Barman / Bar Lady

Per la nostra divisione Hotel ricerchiamola figura di:

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Barman / Bar Lady

La persona sarà inserita presso l’Hotel Lac Salin nel team di BAR e risponderà al Restaurant Manager.

Cosa farai

La figura di Barman / Bar Lady ha il compito di garantire un servizio impeccabile e di contribuire al costante innalzamento degli standard qualitativi nella preparazione e presentazione di drink, assicurando la piena soddisfazione degli ospiti.

Nello specifico ti occuperai di :

• Preparare aperitivi, cocktail e long drink, curandone la presentazione in ogni dettaglio.

• Gestire con competenza il servizio di caffetteria.

• Effettuare il controllo dei servizi e degli inventari in fase di apertura e chiusura.

• Assicurare e verificare la corretta pulizia e l’ordine del banco bar e delle attrezzature.

• Mantenersi aggiornato sui servizi e sulle offerte dell’hotel, anche al di fuori del reparto bar, per fornire informazioni complete agli ospiti.

• Collaborare con il team per garantire un’esperienza coerente e di alto livello in tutte le aree di contatto con il cliente.

• Preparazione della linea

• Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità, cortesia e attenzione ai dettagli

• Conoscere a fondo menù, piatti e metodi di preparazione, per poter consigliare abbinamenti gli ospiti in modo accurato e personalizzato

• Supportare le vendite di prodotti e offerte speciali, interagendo proattivamente con il proprio superiore

Cosa cerchiamo
Hard Skills competenze tecniche:

• Esperienza in contesti di pari livello e ad alti standard di ospitalità (requisito preferenziale)

• Ottime capacità di relazione con il cliente

• Preparazione professionale nel settore Food & Beverage

• Buone capacità organizzative, attenzione ai dettagli, predisposizione all’ordine e alla pulizia

• Conoscenza avanzata delle tecniche di mixology , incluse preparazioni classiche e creazioni innovative .

• Capacità di ideare e proporre signature cocktail in linea con lo stile dell’hotel e con le tendenze del settore.

• Competenza nell’abbinamento di drink e food per un’esperienza sensoriale completa.

• Abilità nell’utilizzo di strumenti e attrezzature professionali per la miscelazione.

• Sensibilità estetica nella presentazione dei cocktail e attenzione ai dettagli.

• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza del tedesco o del russo rappresenta un plus

Soft Skills qualità personali:

• Attitudine al lavoro di squadra

• Comunicazione chiara e collaborativa, attitudine alle relazioni interpersonali

• Orientamento alla qualità e all’ospite

• Flessibilità e problem solving

• Proattività e iniziativa

• Passione per l’ospitalità, con uno stile di servizio elegante, ricercato e impeccabile

• Precisione, affidabilità e senso di responsabilità

Cosa offriamo

• Inserimento per la stagione, con possibilità concreta di proroga e continuità oltre i periodi stagionali

• Retribuzione competitiva, definita in base alle competenze ed esperienza

• Tipologia contrattuale discussa in fase di colloquio

• Ambiente giovane, creativo e strutturato , attento al benessere delle persone

• Progetti di formazione e crescita professionale

Perché unirti a noi

In Lungolivigno crediamo che lo staff sia la nostra energia più grande . Lavoriamo con passione, entusiasmo e l’obiettivo comune di dare sempre il massimo. Ti offriamo un ambiente dove sentirti parte di una squadra , dove ogni contributo è valorizzato e dove il tuo percorso professionale può crescere e arricchirsi.

E nel tempo libero… respira la Valtellina : sport, natura, eventi e relax ti aspettano.

Sede di lavoro Livigno – un contesto unico, tra natura, qualità della vita e un’offerta turistica d’eccellenza.

RAL indicativa: € 29.000– € 33.000 lordi annui. xysqume La proposta economica verrà definita in relazione all’esperienza maturata, alle competenze possedute e al valore che la persona potrà apportare al ruolo e all'organizzazione.

Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (L.903/77 e L.125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità (D.Lgs. 215/03 e