Chef de partie
3 settimane fa
Scalinatella Capri , una delle destinazioni di lusso più rinomate e affascinanti dell’isola di Capri e del mondo, è alla ricerca di un Chef de Partie appassionato, creativo e con esperienza per entrare a far parte del nostro team culinario.
Scalinatella Capri è un simbolo di eleganza e qualità, che offre ai suoi ospiti un'esperienza gastronomica unica.
Il nostro ristorante è conosciuto per la qualità dei piatti, che combinano la tradizione culinaria mediterranea con l'innovazione, creando un'esperienza culinaria indimenticabile.
Lo Chef de Partie sarà una figura fondamentale all’interno della nostra brigata di cucina.
Sarai responsabile della preparazione e presentazione dei piatti in modo impeccabile, mantenendo gli elevati standard di qualità richiesti dalla nostra clientela internazionale.
Lavorerai a stretto contatto con il nostro Executive Chef per creare piatti unici e contribuire all'innovazione del menu.
Responsabilità principali: Gestire una sezione della cucina (ad esempio, carne, pesce, contorni, dessert), assicurando l'efficienza, la qualità e la tempestività nella preparazione dei piatti.
Collaborare con il team di cucina per creare e presentare piatti che rispettano i più alti standard di qualità e presentazione.
Supervisionare la preparazione e il lavoro della squadra assegnata alla tua sezione.
Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza alimentare.
Gestire le forniture e monitorare la qualità degli ingredienti, contribuendo all’efficienza operativa.
Partecipare alla creazione di nuovi piatti e menu in collaborazione con l'Executive Chef.
Mantenere un ambiente di lavoro pulito e organizzato, assicurando che tutte le attrezzature e gli utensili siano in perfette condizioni.
Requisiti: Esperienza pregressa di almeno 2-3 anni come Chef de Partie in ristoranti di alto livello o strutture alberghiere di lusso.
Passione per la cucina e forte attenzione ai dettagli nella preparazione e presentazione dei piatti.
Conoscenza delle tecniche culinarie avanzate e delle tendenze gastronomiche.
Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire il proprio tempo in un ambiente dinamico.
Ottima capacità di lavorare in squadra, mantenendo un buon rapporto con tutti i membri della brigata di cucina.
Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e sicurezza alimentare.
La conoscenza della lingua inglese è un plus, ma non essenziale.
Cosa offriamo: Un ambiente di lavoro stimolante e creativo in una delle destinazioni più esclusive al mondo.
Opportunità di crescita professionale in un team di cucina altamente qualificato.
Contratto stagionale con retribuzione competitiva.
Un'esperienza unica all'interno di un hotel di lusso che mette al centro la qualità e l'innovazione culinaria.
Se sei un professionista con una passione per la cucina di alta qualità e desideri fare parte di un team che punta all’eccellenza, questa è l’opportunità che stai cercando
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Demi Chef de Partie
2 settimane fa
Napoli, Provincia di Napoli, Italia Grande Albergo Excelsior Vittoria A tempo pienoIl Demi chef de partie supporta lo Chef de Partie nella responsabilit della partita. Assicura lo svolgimento dell’incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza. vetrinabakeca
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Chef de Partie
3 settimane fa
Napoli, Italia To live A tempo pienoPer nuova apertura Ristorante Gourmet in zona Posillipo, si ricerca la figura di chef de partie. Requisiti essenziali : pregressa esperienza di almeno 2 anni nella mansione presso ristoranti gourmet/fine dining e/o stellati. Si offre contratto regolare, ottima retribuzione, 13 e 14. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Contesto nel...
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Chef de Partie
5 giorni fa
Napoli, Italia Manzoni 308 srl A tempo pienoSei un cuoco appassionato con esperienza nella gestione di una partita in cucina? Vuoi lavorare in un ambiente dinamico e stimolante? **RISERVA ROOFTOP** è alla ricerca di un **Chef de Partie** per unirsi al nostro team! **Cosa farai**: Gestire una specifica partita della cucina (primi, secondi, antipasti, pasticceria, ecc.) Assicurare la preparazione e...
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Chef de Partie
4 settimane fa
Napoli, Italia Borbonika A tempo pienoRicerchiamo: - Figura come Chef de partie, anche prima esperienza. - Lavapiatti Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo indeterminato, Tempo determinato Stipendio: €700,00 - €1.200,00 al mese Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì - Turni - Turno diurno - Turno notturno - Tutti i weekend - Weekend Requisito linguistico flessibile: -...
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Chef de Partie
3 settimane fa
Napoli, Italia Jobconsultingna A tempo pieno**Jobconsultingna**: I' m Hiring Chef De Partie Napoli Per azienda cliente, importante realtà settore: Ristorazione, cucina Gourmet, in fase di forte espansione, incremento sul fatturato, siamo alla ricerca di: 1 Chef de Partie, per la sede in prov.di Napoli, area: paesi Vesuviani. Requisiti Richiesti: .Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo in...
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Chef de Partie
3 settimane fa
Napoli, Italia Apl Network A tempo pieno**APL LAVORO NETWORK BOLZANO** è alla ricerca per conto di importanti strutture ricettive situate in Alto Adige di **CHEF DE PARTIE** Requisiti richiesti: - buona esperienza nel settore - precisione, puntualità e professionalità Contratto di lavoro: tempo determinato o stagionale (inizio giugno/ fine settembre) Orario di lavoro: tempo...
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Senior Chef De Partie
2 settimane fa
Napoli, Provincia di Napoli, Italia Grande Albergo Excelsior Vittoria A tempo pienoLo chef de partie ha la responsabilit della partita, coordina il proprio team di partita. Assicura lo svolgimento dell’incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza. vetrinabakeca
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Chef De Partie
3 settimane fa
Napoli, Italia Jobconsultingna A tempo pieno**Jobconsultingna**:I' m HiringChef De PartieNapoliPer azienda cliente, importante realtà settore: Ristorazione, cucina Gourmet, in fase di forte espansione, incremento sul fatturato, siamo alla ricerca di:1 Chef de Partie,per la sede in prov.di Napoli, area: paesi Vesuviani.Requisiti Richiesti:.Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo in ristoranti...
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Chef De Partie Ginevra
4 settimane fa
Napoli, Italia Restaurant Luigia A tempo pienoCHEF DE PARTIE GINEVRALuigia, il più rinomato gruppo di ristoranti italiani in Svizzera, è alla ricerca di nuovi Chef de partie.Un ambiente solare, dinamico, giovane e con reali opportunità di crescita è pronto ad accoglierti!- Il contratto?A tempo indeterminato, in una realtà in forte espansione- Le condizioni di lavoro?2 giorni di riposo settimanali,...
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Chef de Partie
3 settimane fa
Napoli, Italia Grangusto spa A tempo pienoPosizione: Chef de Partie Luogo: Napoli Centro La persona selezionata, per la partita dei primi, avrà il compito di garantire la produzione nel rispetto dei parametri di qualità, tempi ed Immagine definiti, coprendo la propria postazione di lavoro e integrandosi con le altre postazioni e con la sala al fine di soddisfare il cliente, sotto le direttive...
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Chef De Partie
2 settimane fa
Napoli, Italia Apl Network A tempo pieno**APL LAVORO NETWORK BOLZANO** è alla ricerca per conto di importanti strutture ricettive situate in Alto Adige di **CHEF DE PARTIE**Requisiti richiesti:- buona esperienza nel settore- precisione, puntualità e professionalitàContratto di lavoro: tempo determinato o stagionale (inizio giugno/ fine settembre)Orario di lavoro: tempo pieno**Benefits: vitto e...
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Chef De Partie
4 settimane fa
Napoli, Italia Grangusto Spa A tempo pienoPosizione: Chef de PartieLuogo: Napoli CentroLa persona selezionata, per la partita dei primi, avrà il compito di garantire la produzione nel rispetto dei parametri di qualità, tempi ed Immagine definiti, coprendo la propria postazione di lavoro e integrandosi con le altre postazioni e con la sala al fine di soddisfare il cliente, sotto le direttive dello...
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Chef De Partie
4 settimane fa
Napoli, Italia Borbonika A tempo pienoRicerchiamo:- Figura come Chef de partie, anche prima esperienza.- LavapiattiContratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo indeterminatoOrari part-time: 30 a settimanaStipendio: €700,00 - €1.200,00 al meseBenefit:- Formazione professionaleDisponibilità:- TurniRetribuzione supplementare:- Maggiorazione lavoro festivo- Straordinario
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Chef de Partie
3 settimane fa
Napoli, Italia GESFOR A tempo pieno**Posizione**: Gesfor s.r.l., agenzia per il lavoro, ricerca per azienda cliente, operante nel settore della ristorazione, "Chef de partie" La risorsa si occuperà di: - Organizzare e coordinare gli acquisti delle materie prime per la partita; - Preparare e cuocere i cibi della partita; - Coordinare e supervisionare il team in cucina della...
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Chef de Partie Ai Primi
5 giorni fa
Napoli, Italia Lost paradise A tempo pienoSi ricerca la figura di: - Chef de partie ai primi Nello specifico la figura professionale avrà le seguenti mansioni: - Ricoprire la partita dei primi piatti - Gestione stoccaggi e derrate alimentari (in collaborazione con lo chef executive) - Costruzione e supporto nella strutturazione del menù - Monitoraggio e responsabilità delle norme igienico...
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Chef de Partie/chef Capo Partita
1 settimana fa
Napoli, Italia Qualifica Group Formazione e Lavoro SRL A tempo pieno**Qualifica Group Formazione e Lavoro** srl, ente di formazione e agenzia per il lavoro, accreditata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche sociali per la Regione Campania. Siamo alla ricerca per numerose strutture operanti nel settore Turistico un/una o più: **CHEF DE PARTIE/ CHEF CAPO PARTITA** **La risorsa selezionata si occuperà delle seguenti...
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Chef de Rang
4 settimane fa
Napoli, Italia Crazypizza A tempo pienoContratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Retribuzione: €1.000,00 - €1.600,00 al mese Ore previste: 40 a settimana Orario: - Turni Esperienza: - chef de rang: 3 anni (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Preferenziale)
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Chef De Partie
3 settimane fa
Napoli, Italia Gesfor A tempo pieno**Posizione**:Gesfor s.r.l., agenzia per il lavoro, ricerca per azienda cliente, operante nel settore della ristorazione, "Chef de partie"La risorsa si occuperà di:- Organizzare e coordinare gli acquisti delle materie prime per la partita;- Preparare e cuocere i cibi della partita;- Coordinare e supervisionare il team in cucina della...
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Chef De Partie Ai Primi
3 giorni fa
Napoli, Italia Lost Paradise A tempo pienoSi ricerca la figura di:- Chef de partie ai primiNello specifico la figura professionale avrà le seguenti mansioni:- Ricoprire la partita dei primi piatti- Gestione stoccaggi e derrate alimentari (in collaborazione con lo chef executive)- Costruzione e supporto nella strutturazione del menù- Monitoraggio e responsabilità delle norme igienico sanitarie-...
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Chef De Rang
6 giorni fa
Napoli, Italia Crazypizza A tempo pienoContratto di lavoro: Tempo pieno, Part-timeRetribuzione: €1.000,00 - €1.600,00 al meseOre previste: 40 a settimanaOrario:- TurniEsperienza:- chef de rang: 3 anni (Obbligatorio)Lingua:- inglese (Preferenziale)