CHEF DE RANG

2 settimane fa

Milan, Italia Randstad Italy A tempo pieno

Sei un professionista della ristorazione con esperienza, passione e un forte orientamento all'eccellenza del servizio? Cerchiamo uno Chef de Rang Full-Time altamente qualificato per unirsi al team di una delle strutture più importanti e rinomate nel panorama milanese. Se desideri gestire autonomamente la tua sezione (il "rang") e garantire un'esperienza impeccabile agli ospiti, questa è l'opportunità che fa per te.Cosa Offriamo- Contratto di lavoro Full-Time per una posizione chiave.- Retribuzione competitiva e in linea con le responsabilità del ruolo.- Opportunità di sviluppo professionale in una realtà d'eccellenza.Retribuzione oraria: 11 - 13€esperienza2 anniLo Chef de Rang sarà il punto di riferimento principale per gli ospiti all'interno del proprio rang e avrà le seguenti responsabilità:- Gestione del Rang: Organizzare e supervisionare il servizio all'interno della sezione assegnata, garantendo la massima efficienza e qualità.- Servizio di Sala Qualificato: Eseguire e supervisionare i servizi più complessi (es. sfilettatura, flambé, tranciature) dove richiesto.- Coordinamento del Commis: Affiancare, istruire e coordinare il personale di supporto (Commis di Sala) per ottimizzare la performance del team.- Consulenza e Vendita: Presentare il menu in modo dettagliato, consigliare abbinamenti (cibo/vino) e promuovere le specialità della casa, massimizzando l'esperienza del cliente.- Standard Operativi: Assicurare che tutte le procedure di servizio e gli standard di pulizia/igiene siano rigorosamente rispettati nel proprio rang.- Fidelizzazione del Cliente: Gestire ogni interazione con professionalità e cortesia per costruire la fedeltà e la soddisfazione degli ospiti.Per questa posizione di responsabilità, cerchiamo un candidato/a con:- Esperienza Specifica: Comprovata esperienza di almeno 2-3 anni come Chef de Rang in ristoranti o hotel di lusso/alta ristorazione.- Competenza Tecnica: Padronanza delle tecniche di servizio classiche e moderne (alla francese, all'inglese, al guéridon).- Flessibilità e Disponibilità: Massima disponibilità a lavorare su turni serali, weekend e festivi – la flessibilità è cruciale.- Doti di Leadership: Capacità di coordinare un piccolo team (Commis) e di gestire il lavoro sotto pressione con calma ed efficacia.- Orientamento Volenteroso: Forte etica lavorativa, proattività e desiderio costante di mantenere elevati gli standard di servizio.- Lingue: Ottima conoscenza della lingua italiana; la conoscenza dell'inglese è un requisito preferenziale (spesso essenziale a Milano).Se sei pronto/a a fare la differenza e a contribuire al successo del nostro servizio di sala a Milano, invia ora la tua candidaturaLa ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

  • CHEF DE RANG

    4 settimane fa

    Milan, Italia Randstad Italy A tempo pieno

    Sei un professionista della ristorazione con esperienza, passione e un forte orientamento all'eccellenza del servizio? Cerchiamo uno Chef de Rang Full-Time altamente qualificato per unirsi al team di una delle strutture più importanti e rinomate nel panorama milanese. Se desideri gestire autonomamente la tua sezione (il "rang") e garantire un'esperienza...

  • CHEF DE RANG CON ESPERIENZA

    3 settimane fa

    Milan, Italia Randstad Italy A tempo pieno

    Per importante Ristorante rinomato in Centro Milano, ricerchiamo Chef de Rang con Esperienza Sei un professionista della sala con passione per l'ospitalità di alto livello? Unisciti al team! Per potenziare il nostro staff, stiamo selezionando uno Chef de Rang altamente qualificato da inserire in un contesto prestigioso nel cuore di Milano. Retribuzione...

  • CHEF DE RANG CON ESPERIENZA

    2 settimane fa

    Milan, Italia Randstad Italy A tempo pieno

    Per importante Ristorante rinomato in Centro Milano, ricerchiamo Chef de Rang con EsperienzaSei un professionista della sala con passione per l'ospitalità di alto livello? Unisciti al team!Per potenziare il nostro staff, stiamo selezionando uno Chef de Rang altamente qualificato da inserire in un contesto prestigioso nel cuore di Milano.Retribuzione oraria:...

  • Responsabile di Sala

    2 settimane fa

    Milan, Italia GRUPPO PANE & TRITA A tempo pieno

    Gruppo Pane & Trita è alla ricerca di un chef de rang - responsabile di sala per i suoi store siti in Muggiò e Seregno la risorsa inserita dovrà occuparsi delle seguenti mansioni: Curare la mise en place, accoglienza clienti e presentazione menù. tecniche di allestimento sala, doti relazionali e organizzative precisione e attenzione ai...

  • Chef de Rang

    3 settimane fa

    Milan, Italia Randstad Italy A tempo pieno

    Divisione Hotellerie Cerchiamo un professionista motivato e flessibile da inserire in un gruppo alberghiero luxury con sedi a Milano.  Sei alla ricerca di un lavoro come Chef de Rang in una realtà prestigiosa dell'Hotellerie di lusso a Milano?  Si offre inserimento con contratto a tempo determinato applicando il CCNL Turismo.  Tipologia di...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Milan, Italia Randstad Italy A tempo pieno

    Divisione Hotellerie Cerchiamo un professionista motivato e flessibile da inserire in un gruppo alberghiero luxury con sedi a Milano.Sei alla ricerca di un lavoro come Chef de Rang in una realtà prestigiosa dell'Hotellerie di lusso a Milano?Si offre inserimento con contratto a tempo determinato applicando il CCNL Turismo.- Tipologia di Impiego: tempo...

  • Chef De Rang

    3 settimane fa

    Milan, Italia GiGroup H-4751 A tempo pieno

    Chef De Rang Luogo di lavoro: MilanoGi Group Spa, prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà, a livello mondiale, nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro e che opera direttamente o con partnership strategiche, in oltre 57 paesi in Europa, America, Asia e AfricaRICERCA Per prestigiosa griffe del Made in...

  • Chef de Rang

    7 giorni fa

    Milan, Italia Randstad Italy A tempo pieno

    Hai esperienza nella ristorazione come Chef de Rang?  Randstad Italia, per realtà operante nel settore hotellerie, ricerca figure come CHEF DE RANG Luogo di lavoro: venues olimpiche. Quali requisiti sono richiesti? solida esperienza maturata nel ruolo in ristoranti o hotellerie; gradita ma non indispensabile esperienza in contesti di Lusso; lingua inglese...

  • Chef de Rang **Michelin

    10 ore fa

    Milan, Italia Adecco A tempo pieno

    Adecco Consultant Milano è alla ricerca di un/una Chef de Rang per conto di un prestigioso ristorante due stelle Michelin situato nel cuore di Milano.✨ ResponsabilitàGestione del proprio rang garantendo un servizio impeccabile.Accoglienza ospiti e presentazione del menu.Coordinamento con Commis, Maître, Sommelier e cucina.Mise en place e servizio...

  • Chef de Rang

    5 giorni fa

    Milan, Italia Travel Charme Salò A tempo pieno

    **“CHEF DE RANG”** - The opening 5-Star Travel Charme Hotel belonging to the international group “Hirmer Hospitality” is located in Salò on a verdant hillside overlooking the amazing Lake Garda. _ - This prestigious Hotel houses 99 guest rooms and suites and is provided with 2 Restaurants, 2 Bars, a Meeting room, _1 indoor and 2 outdoor swimming...