Chef de partie

1 settimana fa


Brescia, Italia Hotel Bellariva A tempo pieno

CHEF DE PARTIE Lo scopo del ruolo è duplice: - Garantire una corretta lavorazione degli alimenti, coerenza nel gusto, presentazione e porzionatura dei piatti come richiesto dallo chef e sous chef - Assicurare il rispetto delle norme igienico sanitarie e delle indicazioni e standard aziendali Attivit : - Eseguire le varie fasi di preparazione dei pasti, inclusa la pulizia, il taglio, la marinatura, la cottura e la presentazione degli ingredienti - Assicurarsi che i piatti siano preparati e serviti in modo tempestivo, rispettando gli orari e i tempi di consegna richiesti - Collaborare con il personale di cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente e coordinato - Mantenere la pulizia e l'igiene in cucina, compresi gli utensili, le attrezzature e le aree di lavoro - Monitorare la qualit degli ingredienti utilizzati e segnalare eventuali problemi o carenze al sous chef o allo chef - Rispettare le norme di sicurezza alimentare e le procedure di igiene, garantendo la conformit alle regolamentazioni vigenti vetrinabakeca


  • Chef De Partie

    1 settimana fa


    Brescia, Italia Hotel Bellariva A tempo pieno

    CHEF DE PARTIE Lo scopo del ruolo è duplice: - Garantire una corretta lavorazione degli alimenti, coerenza nel gusto, presentazione e porzionatura dei piatti come richiesto dallo chef e sous chef - Assicurare il rispetto delle norme igienico sanitarie e delle indicazioni e standard aziendali Attivit : - Eseguire le varie fasi di preparazione dei pasti,...

  • Chef de partie

    2 settimane fa


    Brescia, Provincia di Brescia, Italia Hotel Bellariva A tempo pieno

    CHEF DE PARTIE Lo scopo del ruolo è duplice: - Garantire una corretta lavorazione degli alimenti, coerenza nel gusto, presentazione e porzionatura dei piatti come richiesto dallo chef e sous chef - Assicurare il rispetto delle norme igienico sanitarie e delle indicazioni e standard aziendali Attivit : - Eseguire le varie fasi di preparazione dei pasti,...

  • Chef de Partie

    6 giorni fa


    Brescia, Italia Easy Talent A tempo pieno

    Azienda operante nel settore della ristorazione di alto livello. **Posizione:**:Chef de partie. **Requisiti**: - Preferibilmente diploma di scuola alberghiera. - Esperienza di lavoro pluriennale nel medesimo ruolo. - Passione per il settore ed ambizione a crescere nel ruolo. **Altre informazioni:**:Contratto a tempo determinato con eventuale assunzione a...


  • Brescia, Italia Jobbit A tempo pieno

    Un prestigioso hotel di lusso cerca un Chef de Partie per gestire la propria sezione in cucina, garantendo standard elevati di qualità e igiene. Il candidato ideale deve avere almeno 3 anni di esperienza, conoscenze culinarie specifiche, e capacità di leadership. Inoltre, offre un ambiente stimolante e opportunità di crescita professionale con chef di...

  • Chef de Rang

    6 giorni fa


    Brescia, Italia ristorante vivace A tempo pieno

    per la nostra realtà in centro a Brescia siamo alla ricerca di uno chef de rang che abbia maturato esperienze nel settore. si inserisce in un contesto importante con obbiettivi ambiziosi. si richiede serietà, intraprendenza, e professionalità. sede : Ristorante Vivace, Brescia Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Benefit: - Buoni...

  • Chef de Rang

    6 giorni fa


    Brescia, Italia Easy Talent A tempo pieno

    Azienda operante nel settore della ristorazione di alto livello. **Posizione:**:Chef de rang. **Requisiti**: - Preferibilmente diploma di scuola alberghiera. - Esperienza di lavoro pluriennale nel medesimo ruolo. - Ottima conoscenza lingua inglese. - Preferibile conoscenza lingua tedesca. **Altre informazioni:**:Contratto a tempo determinato con eventuale...


  • Brescia, Italia Restworld A tempo pieno

    Chef De Rang Per Hotel 5 Stelle Luogo di lavoro: Gardone RivieraDescrizioneGrand Hotel Fasano, iconico 5 stelle lusso di Gardone Riviera (BS) e parte del circuito Restworld, cerca 4 Chef de Rang per il ristorante Il Fagiano, 1 stella Michelin guidato dagli Chef Bufi e Tozzi.La stagione va da metà marzo a metà gennaio 2027.In questa realtà, eleganza,...

  • Sous Chef

    4 giorni fa


    Brescia, Italia Easy Talent A tempo pieno

    Azienda operante nel settore della ristorazione. **Posizione**: Sous chef. **Requisiti**: - Esperienza di lavoro pluriennale nel ruolo di chef de partie. - Preferibile diploma di scuola alberghiera e/o frequenza di corsi di formazione. **Altre informazioni**: Contratto di assunzione a tempo determinato, finalizzato a un eventuale passaggio a tempo...


  • Brescia, Italia Restworld A tempo pieno

    Chef De Rang Per Hotel 5 Stelle Luogo di lavoro: Gardone RivieraDescrizioneGrand Hotel Fasano , iconico 5 stelle lusso di Gardone Riviera (BS) e parte del circuito Restworld, cerca 4 Chef de Rang per il ristorante Il Fagiano , 1 stella Michelin guidato dagli Chef Bufi e Tozzi. La stagione va da metà marzo a metà gennaio 2027 . In questa realtà, eleganza,...

  • Capo Partita

    7 giorni fa


    Brescia, Italia Ali Spa - Filiale di Cassina de' Pecchi A tempo pieno

    Chef de Partie (Capo Partita) L'Opportunità Unisciti alla brigata di cucina di un iconico Hotel di Lusso, rinomato per la sua eccellenza gastronomica e il servizio impeccabile. Ali Professiona l ricerca un/a Chef de Partie appassionato e meticoloso, pronto a guidare e innovare la sua sezione, contribuendo all'esperienza culinaria di altissimo livello che...