Chef de Partie Senior
3 settimane fa
La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.
Chef de Partie Senior - Parigi, Marsiglia
I tuoi Obiettivi:
Gestione stock, inventario e Food CostConoscenza della direzione artistica del gruppoControllo qualità e garante della mise en place, conoscenza in materia di igiene e di sicurezzaGestione del pass e del servizioConoscenza delle tecniche di cucina, riproduzione ricette e conoscenza della pasta frescaFormazione di figure junior, Onboarding e Team Motivation
Benefits: Corso di lingua / Rimborso del 50% sull’abbonamento mensile del trasporto pubblico / Supporto iniziale per alloggio e trasferimento.
Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio.
I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.
#RelocationBigMamma
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Chef de Partie
4 settimane fa
Rome, Italia Hotel de Russie A tempo pienoChef de Partie Fixed-term Hotel de Russie Rome, Italy APPLY L'Hotel de Russie si trova tra Piazza di Spagna e Piazza del Popolo. Tutte le più belle attrazioni di Roma sono a portata di mano. Dalla sua apertura, viaggiatori aristocratici, personaggi della nobiltà russa e artisti di fama mondiale hanno attraversato la nostra elegante hall. Con il...
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Chef de Partie
1 mese fa
Rome, Italia Hotel De La Ville A tempo pienoChef de Partie Fixed-term Hotel De La Ville Rome, Italy APPLY L’Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all’epoca del Grand Tour, l’hotel è un elegante incontro tra l’architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio...
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Chef de Partie
2 settimane fa
Rome, Italia Château de Montvillargène A tempo pienoLe/La-Chef(f) de Partie, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle se consacre à l’une des parties qui composent la cuisine (la viande, le poisson, les légumes, les plats froids, les sauces). Il/elle est à son tour responsable des différents commis de cuisine,...
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Demi Chef de Partie
2 mesi fa
Rome, Italia Hotel De La Ville A tempo pienoDemi Chef de Partie Fixed-term Hotel De La Ville Rome, Italy APPLY L’Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all’epoca del Grand Tour, l’hotel è un elegante incontro tra l’architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un...
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Chef de partie
4 giorni fa
Rome, Italia Marianna - Saveurs et délices d'italie A tempo pienoMarianna, recherche un Chef de Partie passionné et motivé pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal doit avoir une solide expérience dans des cuisines de haut niveau et être capable de gérer efficacement sa section tout en maintenant les standards de qualité et de présentation de notre établissement. Responsabilités: - Gérer et superviser...
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Commis de Partie
4 settimane fa
Rome, Italia Hotel de Russie A tempo pienoCommis de Partie Fixed-term Hotel de Russie Rome, Italy APPLY La Posizione COMMIS DE PARTIE Obiettivo: Il Commis de Partie si occupa, sotto la supervisione dello Chef de Partie, della preparazione e della lavorazione delle materie prime. Si tratta del primo passo per creare piatti che vogliono rendere indimenticabile l’esperienza culinaria...
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Commis de Partie
2 mesi fa
Rome, Italia Hotel De La Ville A tempo pienoCommis de Partie Fixed-term Hotel De La Ville Rome, Italy APPLY L’Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all’epoca del Grand Tour, l’hotel è un elegante incontro tra l’architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio...
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Chef de Partie
2 mesi fa
Rome, Italia Hilton A tempo pienoUno Chef de Partie ha la responsabilità di supervisionare il personale e garantire che la preparazione dei cibi raggiunga alti livelli in modo da offrire un'esperienza eccellente a ospiti e dipendenti, nonché di contribuire al controllo dei costi degli alimenti. Che cosa farò?In qualità di Chef de Partie, avrà la responsabilità di...
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Demi chef de partie per Hotel di Lusso
6 giorni fa
Rome, Italia ATTB IT C2 A tempo pienoDemi chef de partie per Hotel di Lusso Luogo di lavoro: RomaDescrizionePer Casa Monti, lussuoso boutique hotel a 5 stelle che aprirà verso giugno accanto al Colosseo e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Demi chef de partie da inserire in brigata. Riportando allo Chef de Partie, sarai responsabile dei seguenti compiti: • Organizzare le...
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Demi chef de partie per Hotel di Lusso
7 giorni fa
Rome, Italia Restworld A tempo pienoDemi chef de partie per Hotel di Lusso Luogo di lavoro: RomaDescrizionePer Casa Monti, lussuoso boutique hotel a 5 stelle che aprirà verso giugno accanto al Colosseo e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Demi chef de partie da inserire in brigata. Riportando allo Chef de Partie, sarai responsabile dei seguenti compiti: • Organizzare le...
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Demi Chef de Partie
5 giorni fa
Rome, Italia Hilton A tempo pienoUn Demi Chef de Partie es responsable de preparar y presentar platos de alta calidad para que los huéspedes y miembros disfruten de una excelente experiencia y, a la vez, asiste en los controles de costos de los alimentos.¿Qué voy a estar haciendo?Como Demi Chef de Partie, será responsable de preparar y presentar platos de alta calidad para que...
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Chef de partie
7 giorni fa
Rome, Italia Ducasse Paris A tempo pienoLa Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Le restaurant que vous allez rejoindre : Vous souhaitez évoluer auprès d'une clientèle internationale et dans un cadre atypique ? Ducasse sur Seine c'est le...
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DEMI CHEF DE PARTIE PER HOTEL DI LUSSO
6 giorni fa
Rome, Italia ATTB IT C2 A tempo pienoDEMI CHEF DE PARTIE PER HOTEL DI LUSSO - Roma Luogo di lavoro: RomaDescrizionePer Casa Monti, lussuoso boutique hotel a 5 stelle che aprira' verso giugno accanto al Colosseo e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Demi chef de partie da inserire in brigata. Riportando allo Chef de Partie, sarai responsabile dei seguenti compiti: • Organizzare...
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DEMI CHEF DE PARTIE PER HOTEL DI LUSSO
6 giorni fa
Rome, Italia Restworld A tempo pienoDEMI CHEF DE PARTIE PER HOTEL DI LUSSO - Roma Luogo di lavoro: RomaDescrizionePer Casa Monti, lussuoso boutique hotel a 5 stelle che aprira' verso giugno accanto al Colosseo e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Demi chef de partie da inserire in brigata. Riportando allo Chef de Partie, sarai responsabile dei seguenti compiti: • Organizzare...
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Sous Chef(fe) de cuisine
2 settimane fa
Rome, Italia Château de Montvillargène A tempo pienoLe/La sous-Chef(fe) de Cuisine, travaille au sein du département cuisine : Social restauration (la carte / le comptoir), seminaire et banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation.Il/elle supplée le chef de cuisine en son absence. IL/ELLE organise et gère l’ensemble du processus de production culinaire en encadrant l’équipe dont il a la...
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Chef de Partie Cuisine H/F
2 settimane fa
Rome, Italia Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection A tempo pienoChez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie« We Care » , à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait...
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Demi Chef de Partie
14 ore fa
Rome, Italia Hilton A tempo pienoUn Demi Chef de Partie ha la responsabilità di preparare e presentare piatti di alta qualità in modo da offrire un'esperienza eccellente a ospiti e dipendenti, contribuendo al controllo dei costi degli alimenti. Che cosa farò?In qualità di Demi Chef de Partie, avrà la responsabilità di preparare e presentare piatti di alta qualità in...
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Demichef de Partie
2 settimane fa
Rome, IT Hotel Eden by Dorchester Collection A tempo pienoAvrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio: · Sarai responsabile di assistere i Sous Chef e gli Chef de Partie nella gestione delle attività quotidiane legate alla cucina nel corso della giornata e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un''esperienza assolutamente leggendaria. · Ti occuperai di preparare in...
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Chef de Partie
2 settimane fa
Rome, Italia Accor Hotels A tempo pienoDescription de l'entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au sein du...
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Demi Chef de Partie
3 settimane fa
Rome, Italia Hilton A tempo pienoA Demi Chef de Partie is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. What will I be doing?As a Demi Chef de Partie, you will be responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience. A Demi...
