Commis di Cucina
2 settimane fa
vezza d'alba, piemonte, Italia
Relaischateaux
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Al Castello di Guarene, Relais & Châteaux cerca un Commis di Cucina entusiasta e determinato per unirsi alla brigata e imparare i segreti della grande cucina piemontese, tra piatti raffinati e ingredienti d'élite.
Il candidato supporterà la brigata nella mise en place, assisterà i Chef de Partie, controllerà le derrate secondo HACCP, parteciperà al servizio e imparerà ricette signature e prodotti locali sotto la guida del team.
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