Cuoco/cuoca responsabile di cucina
1 settimana fa
Cuoco/a responsabile di cucina - Forno Brisa Verifica la tua compatibilità con questo annuncio Coordinare e supervisionare la preparazione delle linee per il servizio pranzo, garantendo tempi di lavorazione corretti e qualità costante dei piatti. Gestire la finitura dei prodotti da colazione e la farcitura di basi pizza in teglia, pale ripiene, panini e altri prodotti salati. Controllare la qualità delle materie prime e delle preparazioni in ogni fase, assicurando coerenza con le ricette e gli standard condivisi. Pianificare attività e priorità di cucina in base alle comande e alle esigenze del servizio, collaborando con il personale di sala e con il laboratorio per un flusso di lavoro fluido e puntuale. Mantenere ordine, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie in tutte le aree di lavoro. Monitorare quotidianamente scorte, consumi e necessità di approvvigionamento, elaborando periodicamente ordini e rapporti con fornitori di materie prime e semilavorati. Partecipare alla definizione e all'aggiornamento del menù stagionale in collaborazione con il team di ricerca e sviluppo. Supportare attività di test, degustazioni e sviluppo di nuove ricette. Gestire, se necessario, interventi di manutenzione o sostituzione delle attrezzature. Contribuire al continuo miglioramento dell'organizzazione del reparto. Contribuire, tutti i giorni, alla costruzione di un ambiente di lavoro sano e vivace. #J-18808-Ljbffr
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AIUTO CUOCO
3 settimane fa
Bologna, Italia Ali Spa - Filiale di Casalecchio A tempo pienoAli Lavoro, filiale di Casalecchio di Reno, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione un / una : AIUTO CUOCO - CUOCA La risorsa, inserita presso una struttura sanitaria sita nella Valsamoggia (BO), si occuperà di : Preparazione degli ingredienti per i piatti in base alle istruzioni del cuoco; Assistenza nella preparazione e...
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Pianoro (Bo)_Aiuto Cuoco/Cuoca Per Mensa Aziendale
1 settimana fa
BOLOGNA, Italia Manpowergroup A tempo pienoPER MENSA AZIENDALE A PIANORO (BO) MANPOWER AGENZIA PER IL LAVORO SELEZIONA LE SEGUENTI FIGURE: AIUTO CUOCO/CUOCA MANSIONI: Nel turno delle 8:*****:00: preparazione delle verdure per la linea e per i piatti freddi ed eventuali contorni, preparazione dei piatti freddi, assesto delle posate e bicchieri, preparazione dei cestini d'asporto, servizio in linea,...
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Pianoro (Bo)_Aiuto Cuoco/Cuoca Per Mensa Aziendale
2 settimane fa
BOLOGNA, Italia Manpowergroup A tempo pienoPER MENSA AZIENDALE A PIANORO (BO) MANPOWER AGENZIA PER IL LAVORO SELEZIONA LE SEGUENTI FIGURE: AIUTO CUOCO/CUOCA MANSIONI: Nel turno delle 8:*****:00: preparazione delle verdure per la linea e per i piatti freddi ed eventuali contorni, preparazione dei piatti freddi, assesto delle posate e bicchieri, preparazione dei cestini d'asporto, servizio in linea,...
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Cuoco/cuoca
1 settimana fa
Bologna, Italia Peschereccio Italia A tempo pienoSi ricerca 1 cuoco, con esperienza, come responsabile cucina per bistrot di pesce sito presso Fico Eataly World La cucina è molto semplice e non richiede particolari abilità, ma è comunque necessaria esperienza in ruolo pregresso di gestione cucina. Si lavora da giovedi a domenica + festivi, prevalentemente a pranzo. Contratto di lavoro:...
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PIANORO (BO)_AIUTO CUOCO/CUOCA PER MENSA AZIENDALE
2 settimane fa
Bologna, Provincia di Bologna, Italia ManpowerGroup A tempo pienoPER MENSA AZIENDALE A PIANORO (BO) MANPOWER AGENZIA PER IL LAVORO SELEZIONA LE SEGUENTI FIGURE: AIUTO CUOCO/CUOCA MANSIONI: Nel turno delle 8:30-14:00: preparazione delle verdure per la linea e per i piatti freddi ed eventuali contorni, preparazione dei piatti freddi, assesto delle posate e bicchieri, preparazione dei cestini d'asporto, servizio in linea,...
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PIANORO (BO)_AIUTO CUOCO/CUOCA PER MENSA AZIENDALE
1 settimana fa
Bologna, Italia ManpowerGroup A tempo pienoPER MENSA AZIENDALE A PIANORO (BO) MANPOWER AGENZIA PER IL LAVORO SELEZIONA LE SEGUENTI FIGURE: AIUTO CUOCO/CUOCA MANSIONI: Nel turno delle 8:30-14:00: preparazione delle verdure per la linea e per i piatti freddi ed eventuali contorni, preparazione dei piatti freddi, assesto delle posate e bicchieri, preparazione dei cestini d'asporto, servizio in linea,...
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Aiuto Cuoco/a
1 settimana fa
Bologna, Italia Trattoria di Via Serra A tempo pienoCercasi da subito aiuto cuoco/a - aiuto generico in cucina, full time, per la nostra trattoria di cucina tradizionale sita in Bolognina. Cultura aziendale che rispetta la qualità di vita e l'equilibrio tra vita privata e lavorativa: Domenica e Lunedì chiusi, Martedì sera Chiusi. (Martedì si lavora solo a pranzo). Dal Mercoledì al Sabato dalle 10:00 alle...
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Cuoco/Cuoca Responsabile Di Cucina
2 settimane fa
BOLOGNA, Italia Hosco A tempo pienoCuoco/a responsabile di cucina - Forno BrisaVerifica la tuacompatibilitàcon questo annuncioCoordinare e supervisionare la preparazione delle linee per il servizio pranzo, garantendo tempi di lavorazione corretti e qualità costante dei piatti.Gestire la finitura dei prodotti da colazione e la farcitura di basi pizza in teglia, pale ripiene, panini e altri...
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Cuoco/cuoca
1 settimana fa
Bologna, Italia Eataly A tempo pieno_Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._ Per il negozio di **Eataly Bologna **siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Cuoco/Cuoca**. La risorsa si occuperà delle...
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Addetto Alla Cucina/ Cuoco
2 giorni fa
Bologna, Italia Ruggine snc di Riccardo Vastola & Co. A tempo pieno**LAVORARE MEGLIO, LAVORARE TUTTI.** **chi siamo**: Spinti dalla passione per il buon bere e la cucina nel 2014 nasce RUGGINE: all'interno delle nostra mura secolari coccoliamo i nostri clienti consigliando il cocktail giusto per dimenticare o il vino perfetto da ricordare. Nel 2017 grazie all'amore per la cucina tradizionale bolognese nasce RAGU’, un...
