ISPETTORE REPARTO CUCINA

1 settimana fa

Orzinuovi, Italia SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL A tempo pieno

Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze.Con i suoi 21 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 5000 dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei maggiori esponenti della specializzazione alimentare: associato al Gruppo VeGè, Tosano è oggi tra i più forniti iper-alimentari sul territorio.Posizione:La figura di Ispettore del reparto Cucina riporta al Capo Area e alla Direzione Aziendale e si occupa della supervisione dei reparti Cucina dei Punti Vendita assegnati, interfacciandosi con i capi-reparto e gli addetti, verificando che il metodo e le procedure aziendali vengano svolte correttamente nel rispetto delle norme alimentari e di igiene vigenti.Responsabilità del ruolo:monitoraggio dei principali indicatori di prestazione del reparto; ispezioni settimanali di controllo sul reparto, supervisione del livello di servizio (rifornimento, corretta esposizione, servizio al banco, ordine e pulizia del reparto e delle attrezzature, ecc.), monitoraggio del rispetto delle procedure e implementazione delle stesse; verifica dell’adeguatezza delle lavorazioni (preparazione e cottura dei cibi), dell’assortimento, dei riordini e delle scadenze, della tracciabilità dei prodotti, del corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto; segnalazione dei riscontri sui prodotti; supervisione e garante dell’omogeneità dei prodotti di gastronomia della rete PV; garante dell’implementazione delle linee guida produttive e commerciali definite dalla Direzione/Buyer; verifica del corretto rispetto delle norme igienico-sanitarie e segnalazione non conformità; supporto al personale per la corretta gestione dei reparti nella risoluzione delle problematiche gestionali; gestione delle risorse in coordinamento con il responsabile di reparto e PV, supervisione sui programmi di inserimento e formazione delle nuove risorse e trasferimento alla rete delle modalità di lavoro nel reparto; coinvolgimento nelle attività legate a nuove aperture e ampliamenti e valutazione fabbisogni di organico. Requisiti:preferibile esperienza analoga maturata in ruoli affini nella GDO (nel ruolo di ispettore), oppure presso catene di ristoranti, mense o aziende operanti nella lavorazione di prodotti di cucina conoscenza approfondita dei delle materie prime alimentari e dei prodotti di gastronomia, delle relative tecniche di gestione, lavorazione, preparazione e cottura conoscenza delle norme igienico-sanitarie buone capacità di coordinamento delle risorse forte orientamento ai risultati capacità di lavorare in coordinamento con la Direzione/Buyer di riferimento disponibilità alla mobilità sul territorio flessibilità oraria Altre informazioni:Orario di Lavoro: Full-Time; 6 giorni lavorativi su 7: dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo a scorrimentoSede di lavoro: LombardiaSede di riferimento: Cerea (VR)Cosa offriamo:Contratto a Tempo Indeterminato Telefono ed Auto ad uso aziendale Fornitura divisa aziendale e servizio lavanderia Buoni pasto (in base al regolamento aziendale) Assistenza fiscale Il presente annuncio si rivolge ai candidati di ambo i sessi (L.903/77). Autorizzazione del ministero del lavoro n° 20323/RS. #J-18808-Ljbffr

  • ispettore reparto temperature controllate

    2 settimane fa

    Orzinuovi, Lombardia, Italia SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL A tempo pieno

    Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze.Con i suoi 21 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 5000 dipendenti, il Gruppo Tosano...

  • ISPETTORE REPARTO TEMPERATURE CONTROLLATE

    1 settimana fa

    Orzinuovi, Italia SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL A tempo pieno

    Overview Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze. Con i suoi 21 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 5000 dipendenti, il Gruppo...

  • ISPETTORE REPARTO ORTOFRUTTA

    1 settimana fa

    Orzinuovi, Italia SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL A tempo pieno

    Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, e Udine.Con i suoi 20 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 5000 dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno...

  • ispettore reparti panetteria/pasticceria

    2 settimane fa

    Orzinuovi, Italia Supermercati Tosano A tempo pieno

    Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze.Con i suoi 21 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 5000 dipendenti, il Gruppo Tosano...

  • Ispettore Macelleria

    1 giorno fa

    Orzinuovi, Italia Supermercati Tosano A tempo pieno

    Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Ferrara, e Udine. Con i suoi 19 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 4500 dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei...

  • Vice - Caporeparto Cucina

    1 settimana fa

    Orzinuovi, Italia Supermercati Tosano A tempo pieno

    Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Ferrara, e Udine. Con i suoi 19 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 4500 dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei...

  • Addetto Alle Vendite Part-time Fine-settimana

    1 settimana fa

    Orzinuovi, Italia Supermercati Tosano A tempo pieno

    Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze. Con i suoi 21 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 5000 dipendenti, il Gruppo Tosano...

  • ADDETTI/E VENDITE e BANCONISTI/E

    1 giorno fa

    orzinuovi, Italia E-work A tempo pieno

    e-work SpA, sede di Verona, ricerca per importante azienda della Grande Distribuzione Organizzata (GDO):ADDETTI/E VENDITE e BANCONISTI/E Per i reparti di:- Sala (rifornimento scaffali e operazioni di cassa);- Macelleria (disosso, taglio e porzionamento delle carni);- Pescheria (pulitura, taglio e presentazione del pesce);- Cucina (preperazione pietanze);-...

  • ADDETTI/E VENDITE e BANCONISTI/E

    23 ore fa

    Orzinuovi, Italia E-work Filiale di Verona A tempo pieno

    e-work SpA, sede di Verona, ricerca per importante azienda della Grande Distribuzione Organizzata (GDO):ADDETTI/E VENDITE e BANCONISTI/EPer i reparti di:- Sala (rifornimento scaffali e operazioni di cassa);- Macelleria (disosso, taglio e porzionamento delle carni);- Pescheria (pulitura, taglio e presentazione del pesce);- Cucina (preperazione pietanze);-...

  • Addetti/e Vendite e Banconisti/e

    2 giorni fa

    Orzinuovi, Italia E-Work A tempo pieno

    e-work SpA, sede di Verona, ricerca per importante azienda della Grande Distribuzione Organizzata (GDO): **ADDETTI/E VENDITE** e **BANCONISTI/E** Per i reparti di: - **Sala**(rifornimento scaffali e operazioni di cassa); - **Macelleria**(disosso, taglio e porzionamento delle carni); - **Pescheria**(pulitura, taglio e presentazione del pesce); -...