ispettore reparti panetteria/pasticceria

2 settimane fa

Orzinuovi, Italia Supermercati Tosano A tempo pieno 30.000 € - 40.000 € all'ano

Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze.

Con i suoi 21 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 5000 dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei maggiori esponenti della specializzazione alimentare: associato al Gruppo VeGè, Tosano è oggi tra i più forniti iper-alimentari sul territorio.

Posizione:

La funzione riporta alla Direzione e si interfaccia / supervisiona i Reparti Panetteria-Pasticceria dei Punti Vendita assegnati, verificando che il metodo e le procedure aziendali vengano svolte correttamente nel rispetto delle norme alimentari e di igiene vigenti.

Responsabilità del ruolo:

  • monitoraggio dei principali indicatori di prestazione del reparto;
  • ispezioni settimanali di controllo sul reparto, supervisione del livello di servizio (rifornimento, corretta esposizione, ordine e pulizia del reparto e delle attrezzature, ecc.), monitoraggio del rispetto delle procedure e implementazione delle stesse;
  • verifica dell'adeguatezza delle lavorazioni, dell'assortimento, dei riordini e delle scadenze, della tracciabilità, del corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto; segnalazione dei riscontri sui prodotti;
  • supervisione e garante dell'omogeneità dei prodotti (panetteria e pasticceria) della rete PV;
  • garante dell'implementazione delle linee guida produttive e commerciali definite dalla Direzione/Buyer;
  • verifica del corretto rispetto delle norme igienico-sanitarie e segnalazione non conformità;
  • supporto al personale per la corretta gestione dei reparti nella risoluzione delle problematiche gestionali; gestione delle risorse in coordinamento con il responsabile di reparto e PV, supervisione sui programmi di inserimento e formazione delle nuove risorse e trasferimento alla rete delle modalità di lavoro nel reparto;
  • coinvolgimento nelle attività legate a nuove aperture e ampliamenti e valutazione fabbisogni di organico.
Requisiti:
  • preferibile esperienza analoga maturata in ruoli affini nella GDO (nel ruolo di ispettore), oppure presso panifici, pasticcerie o aziende operanti nella produzione di prodotti da forno
  • conoscenza approfondita dei prodotti di panetteria e pasticceria e delle relative tecniche di panificazione e produzione
  • conoscenza delle norme igienico-sanitarie
  • buone capacità di coordinamento delle risorse
  • forte orientamento ai risultati
  • capacità di lavorare in coordinamento con la Direzione/Buyer di riferimento
  • disponibilità alla mobilità sul territorio
Altre informazioni:

Orario di Lavoro: Full-Time; sei giorni lavorativi su sette: dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo a scorrimento

Sede di lavoro: Lombardia

Sede di riferimento: Cerea (VR)

Cosa offriamo:

  • Contratto a Tempo Indeterminato
  • Telefono ed Auto ad uso aziendale
  • Fornitura divisa aziendale e servizio lavanderia
  • Buoni pasto (in base a regolamento aziendale)
  • Assistenza fiscale

Il presente annuncio si rivolge ai candidati di ambo i sessi (L.903/77). Autorizzazione del ministero del lavoro n° 20323/RS.

  • Banconiere Panetteria e Pasticceria Full Time

    3 giorni fa

    Orzinuovi, Italia Supermercati Tosano A tempo pieno

    Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Brescia, Venezia, Mantova, Treviso, Ferrara e Padova. Con i suoi 17 ipermercati, tutti a gestione diretta, ed i suoi 3500 dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei maggiori...

  • Banconiere Panetteria e Pasticceria Part Time 24 Ore

    2 settimane fa

    Orzinuovi, Italia Supermercati Tosano A tempo pieno

    Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Brescia, Venezia, Mantova, Treviso, Ferrara, Padova e Udine. Con i suoi 18 ipermercati, tutti a gestione diretta, ed i suoi 4000 dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei maggiori...

  • Ispettore Reparto Ortofrutta – Lombardia

    2 settimane fa

    Orzinuovi, Italia SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL A tempo pieno

    Un importante gruppo di supermercati è alla ricerca di un ISPETTORE REPARTO ORTOFRUTTA in Lombardia. Questa posizione coinvolgerà la supervisione del reparto, assicurando il rispetto delle norme igienico-sanitarie e la qualità dei prodotti. I candidati ideali hanno esperienza nel settore e forti capacità di coordinamento. Lavoro full-time con...

  • Ispettore Reparto Ortofrutta – Lombardia

    2 settimane fa

    Orzinuovi, Italia Altro A tempo pieno

    Un importante gruppo di supermercati è alla ricerca di un ISPETTORE REPARTO ORTOFRUTTA in Lombardia. Questa posizione coinvolgerà la supervisione del reparto, assicurando il rispetto delle norme igienico-sanitarie e la qualità dei prodotti. I candidati ideali hanno esperienza nel settore e forti capacità di coordinamento. Lavoro full-time con...

  • ispettore reparto macelleria

    5 giorni fa

    Orzinuovi, Italia Supermercati Tosano A tempo pieno

    Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze.Con i suoi 21 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 5000 dipendenti, il Gruppo Tosano...

  • ISPETTORE REPARTO TEMPERATURE CONTROLLATE

    1 settimana fa

    Orzinuovi, Italia SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL A tempo pieno

    ISPETTORE REPARTO TEMPERATURE CONTROLLATE - LOMBARDIA Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze. Con i suoi 21 ipermercati, tutti a gestione diretta, e...

  • ISPETTORE REPARTO TEMPERATURE CONTROLLATE

    1 settimana fa

    Orzinuovi, Italia Altro A tempo pieno

    ISPETTORE REPARTO TEMPERATURE CONTROLLATE - LOMBARDIAIl Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze. Con i suoi 21 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i...

  • ISPETTORE REPARTO TEMPERATURE CONTROLLATE

    1 settimana fa

    Orzinuovi, Italia Altro A tempo pieno

    ISPETTORE REPARTO TEMPERATURE CONTROLLATE - LOMBARDIA Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze. Con i suoi 21 ipermercati, tutti a gestione diretta, e...

  • ISPETTORE REPARTO ORTOFRUTTA

    2 settimane fa

    Orzinuovi, Italia SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL A tempo pieno

    ISPETTORE REPARTO ORTOFRUTTA - LOMBARDIA Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze. Con i suoi 21 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre...

  • ISPETTORE REPARTO ORTOFRUTTA

    2 settimane fa

    Orzinuovi, Italia Altro A tempo pieno

    ISPETTORE REPARTO ORTOFRUTTA - LOMBARDIAIl Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze. Con i suoi 21 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre...