Sushiman

1 settimana fa

milano, lombardia, Italia Manpower Moc Milano Tempo pieno 38 € Contratto

Manpower , società specializzata nella selezione di profili qualificati, è attualmente alla ricerca di unSushiman per conto di un prestigioso ristorante di cucina fusion situato nel centro di Milano.

Principali responsabilità

  • Preparazione di sushi, sashimi, nigiri, maki e altre specialità della cucina nipponica
  • Selezione e lavorazione di materie prime freschissime, con particolare attenzione al pesce crudo
  • Cura della presentazione estetica dei piatti secondo gli standard del ristorante
  • Collaborazione con il team di cucina per la definizione del menù e delle proposte stagionali
  • Gestione della postazione nel rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)

Sede di lavoro

Milano centro
Contesto esclusivo, moderno e con clientela internazionale.

Orario di lavoro

  • Contratto full-time 40 ore
  • Turni che prevedono sia il pranzo che la cena, richiesta disponibilità a svolgere turni spezzati
  • Due giorni di riposo alla settimana

Annuncio valido fino a: 31-Oct-2026

Esperienza pregressa in ristoranti giapponesi;disponibilità a lavorare il weekend e su turni spezzati;Professionalità, capacità di lavorare in team e attenzione ai dettagli

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