Cuoco Capo Partita Per Osteria
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Luogo di lavoro: Frosinone
Descrizione
Cerchi stabilità e vuoi far parte di un team professionale? L'Osteria Tartù a Frosinone cerca un/una Cuoco/a capo partita per un contratto a tempo indeterminato. Qui lavorerai in un ambiente raffinato ma accogliente, dove la cucina tradizionale incontra ingredienti di qualità come pasta fresca fatta in casa, tartufo nero e bianco e carni pregiate. Un'opportunità per crescere in un contesto serio e professionale, con formazione continua e benefit concreti.
Cosa Farai:
- Gestirai in autonomia la tua postazione in cucina
- Preparerai antipasti , primi piatti , secondi e piatti freddi seguendo gli standard del locale
- Coordinerai le comande della cucina garantendo tempi e qualità
- Collaborerai con la brigata per offrire un servizio impeccabile
- Curerai la mise en place e il riordino della tua partita
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco/a capo partita
- Hai lavorato in osterie, trattorie o ristoranti tradizionali
- Sei autonomo/a nella gestione della tua postazione e delle comande
- Hai il certificato HACCP in corso di validità
- Condividi valori di serietà e professionalità
- Sei disponibile su turni spezzati e lavoro su 6 giorni settimanali
Contratto
Contratto a tempo indeterminato , full time con 40 ore settimanali . Turni spezzati: 11:00-14:30 e 19:00-23:00.
Retribuzione da 2.521 a 2.936 € lordi al mese su 14 mensilità , pari a circa 1.801-2.001 € netti .
Tra i benefit: pasti inclusi per lo staff e formazione continua per sviluppare le tue competenze.
Inizio immediato .
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
Competenze necessarie
- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Primi piatti
- Secondi piatti
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1 giorno fa
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