Cuoco Capo Partita Per Osteria

Luogo di lavoro: Frosinone

Descrizione

Cerchi stabilità e vuoi far parte di un team professionale? L'Osteria Tartù a Frosinone cerca un/una Cuoco/a capo partita per un contratto a tempo indeterminato. Qui lavorerai in un ambiente raffinato ma accogliente, dove la cucina tradizionale incontra ingredienti di qualità come pasta fresca fatta in casa, tartufo nero e bianco e carni pregiate. Un'opportunità per crescere in un contesto serio e professionale, con formazione continua e benefit concreti.

Cosa Farai:

• Gestirai in autonomia la tua postazione in cucina
• Preparerai antipasti, primi piatti, secondi e piatti freddi seguendo gli standard del locale
• Coordinerai le comande della cucina garantendo tempi e qualità
• Collaborerai con la brigata per offrire un servizio impeccabile
• Curerai la mise en place e il riordino della tua partita

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco/a capo partita
• Hai lavorato in osterie, trattorie o ristoranti tradizionali
• Sei autonomo/a nella gestione della tua postazione e delle comande
• Hai il certificato HACCP in corso di validità
• Condividi valori di serietà e professionalità
• Sei disponibile su turni spezzati e lavoro su 6 giorni settimanali

Contratto

Contratto a tempo indeterminato, full time con 40 ore settimanali. Turni spezzati: 11:00-14:30 e 19:00-23:00.

Retribuzione da 2.521 a 2.936 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.801-2.001 € netti.

Tra i benefit: pasti inclusi per lo staff e formazione continua per sviluppare le tue competenze.

Inizio immediato.

Cosa offre l'azienda

• Pasti inclusi per lo staff
• Formazione continua

Competenze necessarie

• Antipasti
• Autonomia gestione della posizione
• Gestione comande della cucina
• Piatti freddi
• Primi piatti
• Secondi piatti