Direttore Ristorante

1 settimana fa


Italia Randstad Italia A tempo pieno

Il mondo della ristorazione ti appassiona? Hai esperienza come direttore di ristorante? Continua a leggere, abbiamo l’opportunità giusta per te Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa di Ricerca & Selezione di professionisti qualificati. Per importante cliente del settore ristorazione stiamo ricercando un RESTAURANT MANAGER Si offre: inserimento a tempo indeterminato, RAL indicativa di 28.000 - 34.000 Euro. Orario di lavoro: full time su turni spezzati pranzo cena, compresi festivi. Luogo di lavoro: Alessandria. Di cosa ti occuperai? In qualità di Restaurant manager sarai responsabile della gestione di ogni aspetto dell’attività di ristorazione. In particolare ti occuperai di: gestire la selezione e la formazione del personale; organizzare il lavoro, stabilire i turni e coordinare le ferie di tutto lo staff; assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sia in sala che in cucina; definire insieme allo chef e al sommelier l’offerta gastronomica del ristorante e il prezzo delle portate; organizzare l’approvvigionamento sia delle materie prime che delle attrezzature e utensili per la sala e la cucina; pianificare le strategie di marketing per attrarre nuova clientela; monitorare l’andamento economico-finanziario di tutto il locale; gestire il rapporto con la clientela e intervenire in caso di reclami o richieste particolari del cliente. Quali requisiti stiamo cercando? Laurea Triennale; pregressa esperienza come direttore di ristorante; buona conoscenza della lingua inglese; ottime capacità organizzative; capacità di leadership e di gestione del personale; disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR) sul sito .


  • Direttore di filiale

    4 settimane fa


    Italia Tigros S.p.A. A tempo pieno

    Tigros spa, catena di supermercati di origine varesina e leader nella Grande Distribuzione Organizzata con più di 40 anni di esperienza sul mercato italiano, oltre 80 Punti Vendita e 15 ristoranti BUONGUSTO distribuiti tra la Lombardia ed il Piemonte ricerca: DIRETTORE DI SUPERMERCATO - FULL TIME - MULAZZANO (LO) Responsabilità del ruolo La persona...

  • Direttore Qualità

    4 settimane fa


    Italia Tigros S.p.A. A tempo pieno

    Tigros spa, catena di supermercati di origine varesina e leader nella Grande Distribuzione Organizzata con più di 40 anni di esperienza sul mercato italiano, oltre 80 Punti Vendita e 15 ristoranti BUONGUSTO distribuiti tra la Lombardia ed il Piemonte ricerca: DIRETTORE DI SUPERMERCATO - FULL TIME - MULAZZANO (LO) Responsabilità del ruolo La...


  • Italia ristorantepizzeria la palud courmayeur ao A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Cameriere\a preferibilmente buona conoscenza della lingua inglese e francese, in grado di relazionarsi efficacemente con i clienti e dotato di buone capacità lavorative e organizzative. Il nostro storico locale è situato a Courmayeur e opera con una gestione familiare. Offriamo vitto ed alloggio. Cerchiamo una persona seria e...

  • General Manager

    1 settimana fa


    Italia Big Mamma A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 9 anni abbiamo aperto le porte di 26 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Italia e Belgio). La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana,...


  • Italia, IT VEA Group A tempo pieno

    Sede Chignolo d’Isola, BG Chi siamo: VEA Group è un gruppo italiano attivo nel mondo delle macchine da caffè professionali dal 1919, con quattro marchi riconosciuti a livello internazionale: Carimali, Elektra, Heylo e Bellezza. Produciamo soluzioni per caffetterie, hotel, ristoranti, uffici e case di lusso. Abbiamo sedi produttive in Italia e Cina e una...


  • Europa, Italia, Lombardia Italie A tempo pieno

    Informazioni generali Società La Residenza San Felice è situata a Segrate, prima città satellite verde di Milano. Grazie ad ambienti sicuri ed estremamente raffinati, coniuga i servizi di residenzialità ad alto comfort alberghiero con l'elevata qualità delle prestazioni sanitarie e di assistenza alla persona.   Riferimento Categoria...