Maitre di sala

1 giorno fa

maranello, emilia romagna, Italia Bachecalavoro Tempo pieno 32 €/anno

Luogo di lavoro: Maranello

IlRistoranteCavallino,partedellaFrancescanaFamily,èallaricercadiun/unaMaîtrediSala dainserirenelproprioteam.

Cerchiamounapersonaconesperienzanelmondodellaristorazione,capacediconiugareprofessionalità,attenzioneall'ospiteecapacitàdileadership ,chepossaassumerelaresponsabilitàdelservizioecontribuireallacrescitadellasquadradisala.

ILRUOLO

LafiguradiMaîtresaràresponsabiledellagestioneedelcoordinamentodellasala,assicurandounservizioattento,fluidoeinlineaconglistandarddelRistoranteCavallino.

Lapersonaselezionatasioccuperàdi:

  • Coordinareesupervisionareilteamdisaladuranteilservizio;
  • Organizzareleattivitàdellasalaegarantireilcorrettosvolgimentodelservizio;
  • Accoglieregliospitieassicurareun'esperienzadialtolivello;
  • Gestireleesigenzeelerichiestedellaclientelaconprofessionalitàediscrezione;
  • Collaborarequotidianamenteconcucinaemanagementpergarantireunservizioarmoniosoedefficiente;
  • Affiancare,formareesupportareimembridelteam,favorendonelacrescitaprofessionale;
  • Contribuirealmantenimentodeglistandardqualitativieorganizzatividelristorante;
  • Gestireeventualicriticitàduranteilservizio,mantenendounapprocciopositivoeorientatoallasoluzione.

CHICERCHIAMO

Il/lacandidato/aidealepossiede:

  • Almeno3annidiesperienza inunruoloanalogooinunaposizionediresponsabilitàall'internodiristorantistrutturati;
  • Ottimecapacitàorganizzativeedigestionedelteam;
  • Spiccataattitudineall'accoglienzaeallarelazioneconilcliente;
  • Leadership,autorevolezzaecapacitàdilavorareinsquadra;
  • Ottimaconoscenzadellalinguaitaliana;
  • Buonaconoscenzadellalinguainglese ;
  • Precisione,attenzionealdettaglioecapacitàdilavorareinunambientedinamico;
  • Passioneperilmondodellaristorazioneedesideriodicrescereprofessionalmente.

Laconoscenzadelmondodelvinoedelletecnichediserviziosaràconsiderataunplus.

COSAOFFRIAMO

EntrareafarpartedelRistoranteCavallino significalavorareall'internodellaFrancescanaFamily,inunambientedinamicoeinternazionale,dovelacuradell'ospite,laculturadelservizioeillavorodisquadrasonoelementifondamentali.

Offriamo:

  • Inserimentoinunteamprofessionaleestrutturato;
  • Opportunitàdicrescitaesviluppoprofessionale;
  • Formazionecontinua;
  • Contrattoeretribuzionecommisuratiall'esperienzaeallecompetenzedelcandidato.

Sededilavoro: Maranello(MO)

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