Maitre di sala

2 giorni fa

Maranello, Emilia-Romagna, Italia Hosco.com Tempo pieno

IlRistoranteCavallino,partedellaFrancescanaFamily,èallaricercadiun/unaMaîtrediSaladainserirenelproprioteam.

Cerchiamounapersonaconesperienzanelmondodellaristorazione,capacediconiugareprofessionalità,attenzioneall’ospiteecapacitàdileadership,chepossaassumerelaresponsabilitàdelservizioecontribuireallacrescitadellasquadradisala.

ILRUOLO

LafiguradiMaîtresaràresponsabiledellagestioneedelcoordinamentodellasala,assicurandounservizioattento,fluidoeinlineaconglistandarddelRistoranteCavallino.

Lapersonaselezionatasioccuperàdi:

  • Coordinareesupervisionareilteamdisaladuranteilservizio;
  • Organizzareleattivitàdellasalaegarantireilcorrettosvolgimentodelservizio;
  • Accoglieregliospitieassicurareun’esperienzadialtolivello;
  • Gestireleesigenzeelerichiestedellaclientelaconprofessionalitàediscrezione;
  • Collaborarequotidianamenteconcucinaemanagementpergarantireunservizioarmoniosoedefficiente;
  • Affiancare,formareesupportareimembridelteam,favorondonelacrescitaprofessionale;
  • Contribuirealmantenimentodeglistandardqualitativieorganizzatividelristorante;
  • Gestireeventualicriticitàduranteilservizio,mantenendounapprocciopositivoeorientatoallasoluzione.

CHICERCHIAMO

Il/lacandidato/aidealepossiede:

  • Almeno3annidiesperienzainunruoloanalogooinunaposizionediresponsabilitàall’internodiristorantistrutturati;
  • Ottimecapacitàorganizzativeedigestionedelteam;
  • Spiccataattitudineall’accoglienzaeallarelazioneconilcliente;
  • Leadership,autorevolezzaecapacitàdilavorareinsquadra;
  • Ottimaconoscenzadellalinguaitaliana;
  • Buonaconoscenzadellalinguainglese;
  • Precisione,attenzionealdettaglioecapacitàdilavorareinunambientedinamico;
  • Passioneperilmondodellaristorazioneedesideriodicrescereprofessionalmente.

Laconoscenzadelmondodelvinoedelletecnichediserviziosaràconsiderataunplus.

COSAOFFRIAMO

EntrareafarpartedelRistoranteCavallinosignificalavorareall’internodellaFrancescanaFamily,inunambientedinamicoeinternazionale,dovelacuradell’ospite,laculturadelservizioeillavorodisquadrasonoelementifondamentali.

Offriamo:

  • Inserimentoinunteamprofessionaleestrutturato;
  • Opportunitàdicrescitaesviluppoprofessionale;
  • Formazionecontinua;
  • Contrattoeretribuzionecommisuratiall’esperienzaeallecompetenzedelcandidato.

Sededilavoro:Maranello(MO)