Responsabile Cioccolateria...

2 giorni fa

bardi, Italia Jobbydoo A tempo pieno

MAW S.p. A. agenzia per il lavoro, Filiale di Sesto S. G. Ricerca per un’importante azienda cliente del settore dell’alta pasticceria una figura diLa risorsa sarà inserita nel reparto Produzione e si occuperà della gestione e del coordinamento delle attività di lavorazione del cioccolato (praline, tavolette, cremini, dragées e produzioni stagionali).

ResponsabilitàCoordinamento e supervisione della produzione di pralineria, tavolette, soggetti in cioccolato e lavorazioni stagionali;Pianificazione del lavoro del team e monitoraggio delle tempistiche;Gestione delle fasi di temperaggio, colaggio, stampaggio, farcitura decorazione;Controllo qualità del prodotto secondo gli standard aziendali;Gestione delle materie prime e collaborazione con gli altri reparti;Cura dell’ordine, della pulizia e del rispetto delle normative HACCP;Segnalazione di eventuali anomalie di processo e supporto al miglioramento continuo;Formazione e supporto del personale di reparto.

Requisiti

richiestiEsperienza pluriennale in ruolo analogo;Conoscenza delle tecniche di lavorazione del cioccolato (temperaggio, modellaggio, ganache, decorazioni);Capacità di gestione del team;Precisione, affidabilità, flessibilità e orientamento alla qualità. Orario di lavoroSu turni, inclusi weekend, notturni e festivi. Luogo di lavoroMilano. InformativaL’annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198 / 2006) e nel rispetto di quanto disposto dall’art. 10 del D.

Lgs n. 276 / 2003. I candidati sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016 / 679 sulla protezione dei dati. Aut. Min.

Prot. 1131-SG del 29 / 11 / 04. LocationResponsabile Cioccolateria • Via Milano, Lombardy, ITALY#J-18808-Ljbffr

  • Responsabile Cioccolateria...

    2 giorni fa

    Bardi, Italia Jobbydoo A tempo pieno

    MAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Sesto S. G.Ricerca per un’importante azienda cliente del settore dell’alta pasticceria una figura diLa risorsa sarà inserita nel reparto Produzione e si occuperà della gestione e del coordinamento delle attività di lavorazione del cioccolato (praline, tavolette, cremini, dragées e produzioni stagionali)....

  • Capo Cioccolateria – Coordinamento Produzione

    3 settimane fa

    Bardi, Italia Jobbydoo A tempo pieno

    Un'importante azienda nel settore dell'alta pasticceria cerca un Responsabile Cioccolateria da inserire nel reparto Produzione.Il candidato ideale deve avere esperienza pluriennale nel ruolo, conoscenza delle tecniche di lavorazione del cioccolato e capacità di gestione del team.Le responsabilità includono la supervisione della produzione e il controllo...

  • Capo Cioccolateria – Coordinamento Produzione

    2 giorni fa

    Bardi, Italia Jobbydoo A tempo pieno

    Un'importante azienda nel settore dell'alta pasticceria cerca un Responsabile Cioccolateria da inserire nel reparto Produzione. Il candidato ideale deve avere esperienza pluriennale nel ruolo, conoscenza delle tecniche di lavorazione del cioccolato e capacità di gestione del team. Le responsabilità includono la supervisione della produzione e il controllo...

  • Capo Cioccolateria – Alta Pasticceria Di Lusso

    30 minuti fa

    Bardi, Italia Gi Group A tempo pieno

    Un'agenzia di reclutamento cerca un Responsabile di Cioccolateria per un'azienda di alta pasticceria a Sesto San Giovanni.Il candidato ideale possiede esperienza consolidata in ruoli simili e conoscenze approfondite nella lavorazione del cioccolato.Offriamo un contratto a tempo indeterminato con orari flessibili e premi al raggiungimento degli obiettivi.È...

  • Capo Cioccolateria – Alta Pasticceria di Lusso

    1 giorno fa

    Bardi, Italia Gi Group A tempo pieno

    Un'agenzia di reclutamento cerca un Responsabile di Cioccolateria per un'azienda di alta pasticceria a Sesto San Giovanni. Il candidato ideale possiede esperienza consolidata in ruoli simili e conoscenze approfondite nella lavorazione del cioccolato. Offriamo un contratto a tempo indeterminato con orari flessibili e premi al raggiungimento degli obiettivi....

  • Addetto/Addetta Vendita Cioccolateria_ Milano

    1 settimana fa

    Bardi, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    OverviewAddetto/Addetta vendita cioccolateria - MILANO Adecco Italia • pavia, ItaliaDescrizione dell’offerta di lavoro: sei appassionato di cioccolato e ami lavorare a contatto con il pubblico? Abbiamo l'opportunità perfetta per te. Stiamo cercando un/a banconista/addetto vendita per una rinomata cioccolateria a Milano. Se hai esperienza nella...

  • Addetto/Addetta Vendita Cioccolateria_ Milano

    1 settimana fa

    bardi, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    OverviewAddetto/Addetta vendita cioccolateria - MILANO Adecco Italia • pavia, ItaliaDescrizione dell’offerta di lavoro: sei appassionato di cioccolato e ami lavorare a contatto con il pubblico? Abbiamo l'opportunità perfetta per te. Stiamo cercando un/a banconista/addetto vendita per una rinomata cioccolateria a Milano. Se hai esperienza nella...

  • Responsabile Cioccolateria_ Alta Pasticceria

    1 giorno fa

    Bardi, Italia Gi Group A tempo pieno

    Overview Responsabile Cioccolateria_ Alta Pasticceria Gi Group•pavia, Italia Descrizione dell’offerta di lavoro FILIALE: HIREVO NATIONAL FASHIONLUXURY Gi Group Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di...

  • Responsabile Cioccolateria_ Alta Pasticceria

    28 minuti fa

    Bardi, Italia Gi Group A tempo pieno

    OverviewResponsabile Cioccolateria_ Alta Pasticceria Gi Group•pavia, ItaliaDescrizione dell'offerta di lavoro FILIALE: HIREVO NATIONAL FASHIONLUXURYGi Group Horecaè la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti...

  • Tecnico Frigorista Apparecchiature Professionali

    1 giorno fa

    Bardi, Italia Longoni Divisione Freddo S.R.L. A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Dal ****, LONGONI DIVISIONE FREDDO S.R.L. progetta e realizza attrezzature refrigerate professionali, riconosciute per la loro qualità a livello globale.Offriamo vetrine verticali, orizzontali e armadi refrigerati capaci di conservare prodotti di pasticceria, gelateria, gastronomia, cioccolateria, vini e alimenti.Il nostro marchio...