Coordinatore regionale ristorazione

2 giorni fa

Roma, Italia KOS GROUP A tempo pieno

PERCHE' SCEGLIERE KOS? Unirsi al Gruppo KOS significa intraprendere un percorso di sviluppo personale e professionale. I candidati hanno l'opportunità di far parte di un ambiente di lavoro stimolante e gratificante in cui le competenze individuali saranno valorizzate per contribuire al benessere delle persone e favorire la crescita personale. KOS si distingue come un datore di lavoro che apprezza le professionalità e promuove lo sviluppo individuale attraverso i percorsi formativi altamente qualificati erogati dalla KOS Academy. I noltre, il gruppo favorisce la condivisione delle competenze operative e mediche, creando opportunità di presentazione dei risultati delle attività e di confronto con professionisti del settore, con l'ausilio della cartella clinica informatizzata. PROFILO RICERCATO : Coordinatore regionale ristorazione SEDE DI LAVORO : RESIDENZA ANNI AZZURRI SACRA FAMIGLIA - VIA CARLO LINNEO 2 - GENOVA RIVAROLO REQUISITI Laurea (preferibilmente in Scienze e Tecnologie Alimentari); Esperienza di almeno 5 anni come responsabile ristorazione collettiva in una primaria azienda del settore; Buone competenze in ambito economico - amministrativo e di gestione del personale; Ottima conoscenza del pacchetto MS Office (Excel, Word, PowerPoint). La ricerca è rivolta a entrambi i sessi (Legge 903 / 77 e art.8 D.lgs 196 / 00). RESPONSABILITA’ DEL RUOLO Il Responsabile tecnico della ristorazione collettiva : Pianifica i piani di lavoro e gestisce la relativa organizzazione del personale delle cucine, nonché mette in campo le modalità tecniche più efficaci ed efficienti da adottare per l'erogazione del servizio; Verifica a consuntivo il rigoroso rispetto dei budget economici (in termini di costo della giornata alimentare), dei piani di lavoro e dei processi produttivi stabiliti; Gestisce il personale delle cucine nel rispetto di quanto previsto dal CCNL adottato; Garantisce lo scrupoloso rispetto della normativa sanitaria e dei manuali HACCP redatti in collaborazione con eventuali consulenti esterni; Verifica la corretta funzionalità delle cucine al fine di conseguire e migliorare i risultati economici e qualitativi fissati; Coordina i responsabili di cucina e collabora con i Direttori delle strutture per monitorare l'andamento delle cucine e risolvere eventuali problematiche. COMPETENZE TECNICO PROFESSIONALI conoscenza dei protocolli aziendali; conoscenza dei protocolli HACCP; conoscenza delle procedure aziendali (sicurezza); rispetto delle scadenze. COMPETENZE TRASVERSALI Empatia, approccio analitico orientato agli obiettivi e ai clienti interni, spiccate doti di negoziazione e di comunicazione, attitudine a pensare fuori dagli schemi ma in un contesto strutturato. CONTESTO ORGANIZZATIVO La risorsa si occuperà di programmare, organizzare e dirigere l’attività di ristorazione collettiva delle cucine delle strutture del Gruppo, nell’area di competenza. Risponde gerarchicamente al responsabile nazionale della ristorazione nell‘ambito dei Servizi Alberghieri della Direzione Servizi Comuni del Gruppo, collabora con i Direttori delle Strutture e con i colleghi del team. TIPOLOGIA CONTRATTUALE E BENEFIT assunzione a tempo indeterminato; tempo pieno 38 ore settimanali; CCNL applicato per il personale dipendente da RSA e centri di riabilitazione ARIS del ; tredicesima; retribuzione commisurata alla reale esperienza; piattaforma scontistica per dipendenti, percorsi di formazione aziendale. #J-18808-Ljbffr

  • Coordinatore Regionale Ristorazione – Crescita e Formazione

    2 giorni fa

    Roma, Italia KOS GROUP A tempo pieno

    Un gruppo di ristorazione collettiva sta cercando un Coordinatore regionale ristorazione in Italia. La figura si occuperà di gestire l'attività di ristorazione collettiva, coordinando il personale e garantendo il rispetto delle normative. Richiesta laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari e 5 anni di esperienza nel settore. Offerta di assunzione a tempo...

  • Regional Coordinator Intern

    4 giorni fa

    Roma, Italia Tiqets A tempo pieno

    Tiqets is an award-winning tech scale-up headquartered in the Netherlands. We are hiring a Regional Coordinator Intern to join our mission to bring the world more ways to culture! Internship - Rome Who are we? We are revolutionizing the way people buy tickets to unforgettable experiences at the best destinations all over the world. Our technology makes...

  • Regional Coordinator

    2 giorni fa

    Roma, Italia Tiqets A tempo pieno

    Tiqets is an award-winning tech scale-up headquartered in the Netherlands. We are hiring a Regional Coordinator to join our mission to bring the world more ways to culture! Full-time - Rome Who are we? We are revolutionizing the way people buy tickets to unforgettable experiences at the best destinations all over the world. Our technology makes planning...

  • Deployment Regional Coordinator

    12 ore fa

    Roma, Italia DDW A tempo pieno

    **Posizione**: SeltisHub D&I ricerca per azienda cliente operante nel settore delle Telecomunicazioni, un/a Regional Coordinator appartenente alle categorie protette. **Mission**: - Coordinare i processi operativi del Deployment e supportare la gestione e la reportistica dei Major Incidents nell’Area di riferimento. **Le responsabilità e le...

  • Responsabile Punto Vendita

    6 giorni fa

    Roma, Italia Sarni Ristorazione A tempo pieno

    **Desideri far parte di una realtà aziendale in forte espansione?** **Aspiri ad accogliere nuove sfide e opportunità?** Per proseguire nella sua costante crescita e forte espansione, **SARNI RISTORAZIONE -** **CANALE AREE DI SERVIZIO AUTOSTRADE** ricerca risorse da inserire e formare per ricoprire al meglio la posizione di **Responsabile Punto Vendita**...

  • Coordinatore Formazione Fondi

    4 giorni fa

    Roma, Italia Time Vision Soc. Coop. A tempo pieno

    Time Vision Scarl, Agenzia per il lavoro accreditata al Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali ricerca per il proprio staff interno n. 4 coordinatori della formazione specializzati nella lavorazione dei fondi Regionali oppure interprofessionali. La risorsa si occuperà di organizzare e mettere in start up i corsi di formazione da bandi regionali o...

  • Coordinatore Rsa

    2 settimane fa

    Roma, Italia KCS caregiver A tempo pieno

    KCS Caregiver società leader che si occupa di servizi alla persona ed alle comunità: dai servizi _socio-sanitari_ (terza e quarta età, disabilità, psichiatria), a quelli _socio-educativi_ (infanzia, minori), dai servizi per le _comunità_ (ristorazione, sanificazione, hotellerie) a quelli per le _aziende_ (acquisti, logística, sicurezza). Cerca: N° 1...

  • Coordinatore Infermieristico

    2 settimane fa

    Roma, Italia Fondazione Sanità e Ricerca A tempo pieno

    Fondazione Sanità e Ricerca, struttura socio-sanitaria privata con sede a Roma, accreditata con il Servizio Sanitario Regionale, assume un **Coordinatore Infermieristico** per il Servizio di Assistenza Domiciliare Integrata (ADI) e di Assistenza Domiciliare Alzheimer **REQUISITI** - Laurea Triennale in Scienze Infermieristiche - Iscrizione all’Albo...

  • Responsabile Operativo Ristorazione Collettiva

    4 giorni fa

    Roma, Italia INNOVA SPA A tempo pieno

    Per la Società Innova S.p.A., leader nella ristorazione collettiva, si ricerca la figura di un responsabile di produzione/capo centro sul territorio del nord/centro Italia. La risorsa si occuperà di: - Gestire e supervisionare il personale a lui subordinato; - Monitoraggio del rispetto degli standard qualitativi e quantitativi; - Controllare...

  • People Coordinator – HR Admin

    7 giorni fa

    Roma, Italia Altro A tempo pieno

    A premium travel lifestyle brand is seeking a People Coordinator in Rome. This role involves supporting HR operations and compliance while collaborating closely with regional HR teams in Spain. Candidates must be fluent in Italian, Spanish, and English, with a background in HR administration. The position offers a collaborative work environment and various...