Capo Partita Per Nuovo Fine Dining
1 settimana fa
DescrizioneCerchi una cucina che ti stimoli davvero? Fai il salto come Capo Partita a Montalcino.Il gruppo di Osteria Le Logge, storica insegna tra i ristoranti formali di Siena, sta aprendo un nuovo locale a Montalcino, sempre nel segmento fine dining. Un progetto ambizioso dove la tradizione si unisce a una cucina gourmet contemporanea, con materie prime selezionate e relazioni quotidiane con produttori d'eccellenza.Per la nuova apertura cerchiamo un/una Capo Partita con almeno 2 anni di esperienza in ristoranti dello stesso livello, capace di gestire autonomia e precisione su una partita e di lavorare con ritmo e attenzione ai dettagli.L'inserimento è previsto da metà marzo, direttamente nel nuovo locale di Montalcino, con affiancamento iniziale e concrete possibilità di crescita in una brigata strutturata.Le principali attività saranno:- Gestione autonoma della partita assegnata- Preparazione di antipasti, primi e secondi (carne e pesce), in base alle esigenze del servizio- Organizzazione del lavoro e coordinamento con la brigata durante il servizio- Gestione delle comande e rispetto dei tempi- Supporto a ordini e forniture, in collaborazione con la cucina- Massima attenzione alla qualità, alla stagionalità e alla pulizia della postazioneTra i benefici: alloggio singolo fornito e pasti sempre inclusi, per lavorare al meglio senza pensieri.È richiesta l'auto: l'alloggio si trova a circa 10 minuti di auto dal ristorante.Se vuoi entrare in un progetto fine dining nuovo, stimolante e con ampio margine di crescita, questa è la tua occasione.ContrattoCosa prevede l'offerta:- Contratto: tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a tempo indeterminato.- Retribuzione: da 1800 a 2000 euro netti al mese, erogata su base mensile- Benefit: alloggio singolo incluso e pasti forniti per lo staff- Crescita professionaleOrario di lavoro:- Full time- 6 giorni a settimana- 4 giorni con doppio turno, 2 giorni solo pranzo o cenaQui si lavora con chiarezza contrattuale, retribuzione trasparente e vere possibilità di avanzamento: fattori concreti che fanno la differenza nel mondo della ristorazione.Cosa offre l'azienda- Alloggio- Pasti inclusi per lo staff- Alloggio condiviso inclusoCompetenze necessarie- Antipasti- Autonomia gestione della posizione- Cucina di pesce- Gestione brigata- Gestione comande della cucina- Primi piatti- Secondi piatti- Supervisionare il personale- Cucina di carne
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Capo Partita Per Nuovo Fine Dining
1 settimana fa
Siena, Italia Restworld A tempo pienoCapo Partita per nuovo ristorante fine dining a Montalcino. Responsabile della gestione autonoma della partita, preparazione piatti e coordinamento brigata.
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Capo Partita Per Nuovo Fine Dining
2 settimane fa
Siena, Italia Restworld A tempo pienoCapo Partita ricercato per nuovo ristorante fine dining a Montalcino, con esperienza e capacità di gestione. Offerta di contratto a tempo determinato con possibilità di tempo indeterminato, stipendio mensile e benefici inclusi.
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Capo Partita Per Nuovo Fine Dining
2 settimane fa
Siena, Italia Restworld A tempo pienoCapo Partita Per Nuovo Fine Dining Luogo di lavoro: SienaDescrizioneCerchi una cucina che ti stimoli davvero? Fai il salto come Capo Partita a Montalcino.Il gruppo di Osteria Le Logge, storica insegna tra i ristoranti formali di Siena, sta aprendo un nuovo locale a Montalcino, sempre nel segmento fine dining. Un progetto ambizioso dove la tradizione si...
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Capo Partita Per Nuovo Fine Dining
1 settimana fa
Siena, Italia Restworld A tempo pienoDescrizioneCerchi una cucina che ti stimoli davvero? Fai il salto come Capo Partita a Montalcino.Il gruppo di Osteria Le Logge, storica insegna tra i ristoranti formali di Siena, sta aprendo un nuovo locale a Montalcino, sempre nel segmento fine dining. Un progetto ambizioso dove la tradizione si unisce a una cucina gourmet contemporanea, con materie prime...
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Capo Partita Per Nuovo Fine Dining
22 ore fa
Siena, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoDescrizioneCerchi una cucina che ti stimoli davvero? Fai il salto come Capo Partita a Montalcino. Il gruppo di Osteria Le Logge, storica insegna tra i ristoranti formali di Siena, sta aprendo un nuovo locale a Montalcino, sempre nel segmento fine dining. Un progetto ambizioso dove la tradizione si unisce a una cucina gourmet contemporanea, con materie prime...
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Capo Partita Per Nuovo Fine Dining
2 settimane fa
Siena, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoDescrizioneCerchi una cucina che ti stimoli davvero? Fai il salto come Capo Partita a Montalcino. Il gruppo di Osteria Le Logge, storica insegna tra i ristoranti formali di Siena, sta aprendo un nuovo locale a Montalcino, sempre nel segmento fine dining. Un progetto ambizioso dove la tradizione si unisce a una cucina gourmet contemporanea, con materie prime...
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Capo Partita Per Nuovo Fine Dining
44 minuti fa
Siena, Italia Restworld A tempo pienoDescrizioneCerchi una cucina che ti stimoli davvero?Fai il salto come Capo Partita a Montalcino.Il gruppo di Osteria Le Logge, storica insegna tra i ristoranti formali di Siena, sta aprendo un nuovo locale a Montalcino, sempre nel segmento fine dining.Un progetto ambizioso dove la tradizione si unisce a una cucina gourmet contemporanea, con materie prime...
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Capo Partita Per Nuovo Fine Dining...
4 giorni fa
Siena, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Cerchi una cucina che ti stimoli davvero?Fai il salto come Capo Partita a Montalcino.Il gruppo di Osteria Le Logge, storica insegna tra i ristoranti formali di Siena, sta aprendo un nuovo locale a Montalcino, sempre nel segmento fine dining.Un progetto ambizioso dove la tradizione si unisce a una cucina gourmet contemporanea, con materie prime...
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Capo Partita Per Nuovo Fine Dining
1 settimana fa
Siena, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Cerchi una cucina che ti stimoli davvero? Fai il salto come Capo Partita a Montalcino. Il gruppo di Osteria Le Logge, storica insegna tra i ristoranti formali di Siena, sta aprendo un nuovo locale a Montalcino, sempre nel segmento fine dining. Un progetto ambizioso dove la tradizione si unisce a una cucina gourmet contemporanea, con materie prime...
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Sous Chef Per Fine Dining
2 settimane fa
Siena, Italia Restworld A tempo pienoSous Chef Per Fine Dining Luogo di lavoro: SienaDescrizioneCerchi una cucina che ti stimoli davvero? Fai il salto come sous chef a Siena!L’Osteria Le Logge è molto più di un ristorante formale nel cuore di Siena: qui la tradizione dell’osteria si fonde con la creatività della ristorazione gourmet. Un menù pulito, materie prime selezionate, rapporti...
