Capo Partita Per Nuovo Fine Dining

3 giorni fa


Siena, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

DescrizioneCerchi una cucina che ti stimoli davvero? Fai il salto come Capo Partita a Montalcino. Il gruppo di Osteria Le Logge, storica insegna tra i ristoranti formali di Siena, sta aprendo un nuovo locale a Montalcino, sempre nel segmento fine dining. Un progetto ambizioso dove la tradizione si unisce a una cucina gourmet contemporanea, con materie prime selezionate e relazioni quotidiane con produttori d'eccellenza. Per la nuova apertura cerchiamo un/una Capo Partita con almeno 2 anni di esperienza in ristoranti dello stesso livello, capace di gestire autonomia e precisione su una partita e di lavorare con ritmo e attenzione ai dettagli. L'inserimento è previsto da met marzo, direttamente nel nuovo locale di Montalcino, con affiancamento iniziale e concrete possibilit di crescita in una brigata strutturata. Le principali attivit saranno: - Gestione autonoma della partita assegnata - Preparazione di antipasti, primi e secondi (carne e pesce), in base alle esigenze del servizio - Organizzazione del lavoro e coordinamento con la brigata durante il servizio - Gestione delle comande e rispetto dei tempi - Supporto a ordini e forniture, in collaborazione con la cucina - Massima attenzione alla qualit , alla stagionalit e alla pulizia della postazione Tra i benefici: alloggio singolo fornito e pasti sempre inclusi, per lavorare al meglio senza pensieri. È richiesta l'auto: l'alloggio si trova a circa 10 minuti di auto dal ristorante. Se vuoi entrare in un progetto fine dining nuovo, stimolante e con ampio margine di crescita, questa è la tua occasione. ContrattoCosa prevede l'offerta: - Contratto: tempo determinato come periodo conoscitivo con finalit di assunzione a tempo indeterminato. - Retribuzione: da **** a **** euro netti al mese, erogata su base mensile - Benefit: alloggio singolo incluso e pasti forniti per lo staff - Crescita professionale Orario di lavoro: - Full time - 6 giorni a settimana - 4 giorni con doppio turno, 2 giorni solo pranzo o cena Qui si lavora con chiarezza contrattuale, retribuzione trasparente e vere possibilit di avanzamento: fattori concreti che fanno la differenza nel mondo della ristorazione. Cosa offre l'azienda- Alloggio - Pasti inclusi per lo staff - Alloggio condiviso incluso Competenze necessarie- Antipasti - Autonomia gestione della posizione - Cucina di pesce - Gestione brigata - Gestione comande della cucina - Primi piatti - Secondi piatti - Supervisionare il personale - Cucina di carne vetrinabakeca



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    Capo Partita Per Nuovo Fine Dining Luogo di lavoro: SienaDescrizioneCerchi una cucina che ti stimoli davvero?Fai il salto come Capo Partita a Montalcino.Il gruppo di Osteria Le Logge, storica insegna tra i ristoranti formali di Siena, sta aprendo un nuovo locale a Montalcino, sempre nel segmento fine dining.Un progetto ambizioso dove la tradizione si unisce...


  • Siena, Italia Restworld A tempo pieno

    DescrizioneCerchi una cucina che ti stimoli davvero? Fai il salto come Capo Partita a Montalcino.Il gruppo di Osteria Le Logge, storica insegna tra i ristoranti formali di Siena, sta aprendo un nuovo locale a Montalcino, sempre nel segmento fine dining. Un progetto ambizioso dove la tradizione si unisce a una cucina gourmet contemporanea, con materie prime...


  • Siena, Provincia di Siena, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneCerchi una cucina che ti stimoli davvero? Fai il salto come Capo Partita a Montalcino. Il gruppo di Osteria Le Logge, storica insegna tra i ristoranti formali di Siena, sta aprendo un nuovo locale a Montalcino, sempre nel segmento fine dining. Un progetto ambizioso dove la tradizione si unisce a una cucina gourmet contemporanea, con materie prime...


  • Siena, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Cerchi una cucina che ti stimoli davvero? Fai il salto come Capo Partita a Montalcino. Il gruppo di Osteria Le Logge, storica insegna tra i ristoranti formali di Siena, sta aprendo un nuovo locale a Montalcino, sempre nel segmento fine dining. Un progetto ambizioso dove la tradizione si unisce a una cucina gourmet contemporanea, con materie...


  • Siena, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Cerchi una cucina che ti stimoli davvero?Fai il salto come Capo Partita a Montalcino.Il gruppo di Osteria Le Logge, storica insegna tra i ristoranti formali di Siena, sta aprendo un nuovo locale a Montalcino, sempre nel segmento fine dining.Un progetto ambizioso dove la tradizione si unisce a una cucina gourmet contemporanea, con materie prime...


  • Siena (SI), Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Cerchi una cucina che ti stimoli davvero? Fai il salto come Capo Partita a Montalcino. Il gruppo di Osteria Le Logge, storica insegna tra i ristoranti formali di Siena, sta aprendo un nuovo locale a Montalcino, sempre nel segmento fine dining. Un progetto ambizioso dove la tradizione si unisce a una cucina gourmet contemporanea, con materie prime...


  • Siena, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo Partita per fine dining a Siena con esperienza di almeno 2 anni, responsabile di antipasti, primi e secondi piatti.Offerta di vitto e alloggio, contratto full time.

  • Sous Chef Per Fine Dining

    4 settimane fa


    Siena, Italia Restworld A tempo pieno

    Sous Chef Per Fine Dining Luogo di lavoro: SienaDescrizioneCerchi una cucina che ti stimoli davvero? Fai il salto come sous chef a Siena! L’Osteria Le Logge è molto più di un ristorante formale nel cuore di Siena: qui la tradizione dell’osteria si fonde con la creatività della ristorazione gourmet. Un menù pulito, materie prime selezionate, rapporti...


  • Siena, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Cerchi una cucina che ti stimoli davvero? Fai il salto come sous chef a Siena! L’Osteria Le Logge è molto più di un ristorante formale nel cuore di Siena: qui la tradizione dell’osteria si fonde con la creatività della ristorazione gourmet. Un menù pulito, materie prime selezionate, rapporti quotidiani con produttori d’eccellenza. Un...


  • Siena (SI), Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Cerchi una cucina che ti stimoli davvero? Fai il salto come sous chef a Siena! L'Osteria Le Logge è molto più di un ristorante formale nel cuore di Siena: qui la tradizione dell'osteria si fonde con la creatività della ristorazione gourmet. Un menù pulito, materie prime selezionate, rapporti quotidiani con produttori d'eccellenza. Un team...