Aiuto Cuoco

Anteo Impresa Sociale, con sede legale in Piemonte, opera nel settore socio-assistenziale su scala nazionale da oltre 30 anni. Promuove e sostiene progetti residenziali, semiresidenziali e domiciliari rivolti ad anziani, disabili, minori e persone in situazioni di vulnerabilità. Ricerchiamo un professionista per un Centro Cottura presso una nostra Residenza Sanitaria Assistenziale sita in zona Torino nord, comodamente raggiungibile con i mezzi pubblici. La risorsa si occuperà di gestione gruppo cucina e preparazione pasti in ambito ristorazione collettiva. Sintesi delle mansioni Preparazione ed organizzazione pasti (menù prestabiliti - pranzo e cena); Supporto nella gestione degli ordini; Pulizia, sanificazione e riordino degli ambienti di lavoro, utensili e attrezzature da cucina; Ricezione e corretta conservazione delle derrate alimentari; Coordinamento con i colleghi del gruppo cucina. Formazione in ambito HACCP. Spiccata propensione al lavoro di squadra. Gradita esperienza precedente nella ristorazione collettiva. Contratto di lavoro I lavoratori saranno impiegati in osservanza del CCNL del settore; Tempo part time : 25 ore settimanali; Turni diurni da lunedì a domenica con riposi compensativi. La selezione è rivolta anche a persone appartenenti alle categorie svantaggiate ai sensi della L. 381 / 1991. Ulteriori informazioni saranno fornite in sede di colloquio. La ricerca rispetta il Codice delle pari opportunità (D.Lgs. 198 / 2006) ed è aperta a candidati di qualsiasi orientamento o espressione di genere, età, etnia e credo religioso. Le persone interessate possono inviare la propria candidatura con autorizzazione del trattamento dei dati ai sensi della normativa sulla Privacy (D.Lgs. 196 / 2003). #J-18808-Ljbffr