???? RESPONSABILE DI RISTORANTE DI MONTAGNA

1 settimana fa


Torino, Italia Colomion S.p.a. A tempo pieno

Benvenuto in Colomion Group: una realt che fa vivere la montagna 365 giorni l’anno. Siamo il cuore pulsante di Bardonecchia, in Alta Val di Susa, e ci occupiamo della gestione degli impianti di risalita e di una rete di 9 bar e ristoranti distribuiti tra le piste da sci e il paese. Stiamo costruendo una squadra affiatata, dinamica e sorridente per la stagione invernale 2025/2026, pronta a offrire agli ospiti un’accoglienza autentica e professionale. RICERCHIAMO: RESPONSABILE DI RISTORANTE DI MONTAGNA ???? La risorsa si occuper di: Gestire l’intero punto vendita (sala, cucina e bar) durante la stagione invernaleCoordinare il team di sala, cucina e bar, garantendo collaborazione e performanceOrganizzare turni, presenze e supportare la formazione dei collaboratoriMonitorare l’andamento del servizio, intervenendo con prontezza dove necessarioSupervisionare ordini, forniture e controllo degli stockCurare la relazione con il cliente e garantire una customer experience positivaAssicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza (HACCP, D.Lgs. 81/2008) ???? Chi cerchiamo – Se ti riconosci, scrivici: Hai consolidata esperienza come responsabile o vice responsabile in ristoranti strutturati, meglio se in contesti stagionaliSei abituato a lavorare con volumi elevati e sai mantenere il controllo anche nei picchiHai ottime doti organizzative e di leadershipConosci le dinamiche tra cucina, sala e bar, e sai gestire una brigata con empatia e fermezzaSai usare strumenti digitali per la gestione operativa (cassa, palmari, gestionali)Parli anche un po’ di inglese o francese? È un bel valore aggiuntoDisponibilit a turni, weekend e festivi non ti spaventa???? Il possesso di attestati sulla sicurezza sul lavoro (formazione generale e specifica) è considerato un titolo preferenziale ? Cosa ti offriamo: Contratto stagionale da dicembre 2025 a marzo 2026Vitto e alloggio inclusiAmbiente organizzato, in una realt solida e ben strutturataOpportunit di crescita reale e possibilit di lavorare anche nella stagione estiva 2026 Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le et e tutte le nazionalit , ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. vetrinabakeca



  • Torino, Italia Colomion S.P.A. A tempo pieno

    Benvenuto in Colomion Group: una realt che fa vivere la montagna 365 giorni l'anno.Siamo il cuore pulsante di Bardonecchia, in Alta Val di Susa, e ci occupiamo della gestione degli impianti di risalita e di una rete di 9 bar e ristoranti distribuiti tra le piste da sci e il paese.Stiamo costruendo una squadra affiatata, dinamica e sorridente per la stagione...


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    Benvenuto in Colomion Group: una realt che fa vivere la montagna 365 giorni l'anno. Siamo il cuore pulsante di Bardonecchia, in Alta Val di Susa, e ci occupiamo della gestione degli impianti di risalita e di una rete di 9 bar e ristoranti distribuiti tra le piste da sci e il paese. Stiamo costruendo una squadra affiatata, dinamica e sorridente per la...


  • Torino, Italia Colomion S.P.A. A tempo pieno

    Company Description Benvenuto in Colomion Group: una realt che fa vivere la montagna 365 giorni l'anno. Siamo il cuore pulsante di Bardonecchia' in Alta Val di Susa' e ci occupiamo della gestione degli impianti di risalita e di una rete di 9 bar e ristoranti distribuiti tra le piste da sci e il paese. Stiamo costruendo una squadra affiatata' dinamica e...


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  • Torino, Italia Colomion S.p.a. A tempo pieno

    Company Description Benvenuto in Colomion Group: una realt che fa vivere la montagna 365 giorni l'anno. Siamo il cuore pulsante di Bardonecchia' in Alta Val di Susa' e ci occupiamo della gestione degli impianti di risalita e di una rete di 9 bar e ristoranti distribuiti tra le piste da sci e il paese. Stiamo costruendo una squadra affiatata' dinamica e...

  • Apprendista Di Cucina

    2 settimane fa


    Torino, Italia Ristorante Di Pesce - A tempo pieno

    Apprendista di cucina - Ristorante di pesceIl ristorante L'Ancora, punto di riferimento a Torino per la cucina di pesce, ricerca un/una apprendista di cucina da inserire nel proprio team.Mansioni principali:Supporto nella preparazione delle materie prime e dei piatti di pesce;Cura e pulizia della postazione di lavoro;Collaborazione con la brigata di cucina...

  • Apprendista Di Cucina

    2 settimane fa


    Torino, Italia Ristorante Di Pesce - A tempo pieno

    Apprendista di cucina - Ristorante di pesceIl ristorante L'Ancora, punto di riferimento a Torino per la cucina di pesce, ricerca un/una apprendista di cucina da inserire nel proprio team.Mansioni principali:Supporto nella preparazione delle materie prime e dei piatti di pesce;Cura e pulizia della postazione di lavoro;Collaborazione con la brigata di cucina...


  • Torino, Italia LAO A tempo pieno

    Ricerchiamo RESTAURANT MANAGER per ristorante di 40 coperti interni e 25 esterni, sito nel quadrilatero a Torino. Si richiedono capacità, esperienza e un particolare sforzo iniziale per l'organizzazione e la strutturazione di ogni aspetto dell'attività, aperta di recente ma che è stata fin da subito estremamente popolare. Attualmente non vengono prese...


  • Torino, Italia LAO A tempo pieno

    Ricerchiamo RESTAURANT MANAGER per ristorante di 40 coperti interni e 25 esterni, sito nel quadrilatero a Torino. Si richiedono capacità, esperienza e un particolare sforzo iniziale per l'organizzazione e la strutturazione di ogni aspetto dell'attività, aperta di recente ma che è stata fin da subito estremamente popolare. Attualmente non vengono prese...

  • Chef con Esperienza

    5 giorni fa


    Torino, Italia Last Tango Ristorante Sestriere A tempo pieno

    Ristorante Last Tango Sestriere ricerca una risorsa seria, positiva e flessibile da inserire nel team per stagione Estiva! Chi stiamo cercando: - Chef Italiano - Esperienza in cucina di almeno 10 anni, preferibilmente nei Ristoranti - Conoscenza delle diverse tipologia di cottura della carne e preparazione di pasta fresca - Piena autonomia in cucina -...