Cuoco Capo Partita In Montagna

21 ore fa

livigno, italia Restworld Tempo pieno
Descrizione

️ Cuoco Capo Partita – Lavora a Livigno, nel cuore delle Alpi

Vuoi crescere professionalmente in una delle località montane più affascinanti d’Italia ?

A Livigno ti offriamo molto più di un lavoro: un’esperienza completa, in una cucina dinamica e ben organizzata, con alloggio incluso , formazione continua e concrete possibilità di stabilizzazione.

Se sei un cuoco capo partita con esperienza e passione per la cucina a 360°, questa è l’occasione giusta per te


Cosa farai ogni giorno
  • Gestirai in autonomia la tua postazione , garantendo qualità, ordine e rispetto delle tempistiche
  • Preparerai antipasti, primi, secondi di carne e pesce, piatti freddi e dolci
  • Coordinerai le comande e applicherai tecniche di cottura moderne
  • Manterrai la tua area di lavoro impeccabile secondo gli standard HACCP
  • Collaborerai con la brigata per offrire un servizio eccellente a pranzo e a cena
Chi stiamo cercando
  • Hai 2–3 anni di esperienza come cuoco capo partita
  • Hai già lavorato in cucine strutturate e complete
  • Sai gestire la tua postazione e le comande in totale autonomia
  • Conosci e utilizzi tecniche di cucina moderne
  • Sei disponibile a lavorare 6 giorni su 7 , su turni pranzo e cena
  • Parli italiano fluentemente

Contratto


Cosa ti offriamo
  • Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione
  • Full time : 6 giorni a settimana, turni pranzo e cena
  • Retribuzione: 1.800€ netti al mese (12 mensilità)


Benefit inclusi
  • Alloggio condiviso incluso
  • Pasti per lo staff
  • Formazione continua per crescere e migliorare le tue competenze


Se ami la cucina, la montagna e vuoi lavorare in un ambiente stimolante dove il tuo talento viene valorizzato, Livigno ti aspetta .



Cosa offre l'azienda
  • Alloggio condiviso incluso
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Formazione continua
Competenze necessarie
  • Antipasti
  • Autonomia gestione della posizione
  • Cucina di carne
  • Cucina di pesce
  • Garantire la pulizia dell'area di lavoro
  • Gestione comande della cucina
  • Piatti freddi
  • Preparazione dolci
  • Primi piatti
  • Secondi piatti
  • Tecniche di cottura moderne