Demi/Chef de Partie – Borgo San Jacopo

4 settimane fa


Italy Lungarno Collection A tempo pieno

Lungarno Collection is pleased to share the opportunity for a talented Demi Chef or Chef de Partie to be part of the Borgo San Jacopo team. Our research is aimed at professionals with the innate ability to be impeccable “hosts”, to offer excellent service, combining spontaneity and energy. Situated along the banks of the Arno River, with an exclusive view of Ponte Vecchio, Borgo San Jacopo (1 MICHELIN Star) stands as a beacon of Italian haute cuisine. Under the guidance of Executive Chef Claudio Mengoni, the restaurant offers a cuisine that is distinguished by its purity and authenticity, embodying a culinary philosophy where creativity and precision coexist in perfect harmony. Requirements: • Previous experience of at least 2 years in a Michelin-star restaurant • Competence, professionalism, flexibility and teamwork skills • Excellent organizational skills • Strong focus on service quality • Willingness to work shifts, Monday to Sunday • We also require passion, energy, attitude to smile, perseverance, desire to grow professionally and sense of elegance. Lungarno Collection Benefits: · Staff and Family & Friends Rates: Enjoy exclusive rates at our properties for yourself and special offers for friends and family. · SPA & F&B Discounts: Special discounts to relax in our SPAs and savor culinary experiences in the company’s restaurants and bars. · Welfare Program: A company welfare plan designed to enhance your well-being, with exclusive services and benefits. · Annual Incentives: A quality-based reward program recognizing your contributions and growth within the company. · Staff Celebrations: Special moments to celebrate together achievements, company anniversaries, and other milestones. · Birthday Gift: We celebrate your birthday with a small gesture to make your day special. · Culture & Art: Free access to the Salvatore Ferragamo Museum to explore the heritage of Italian fashion and craftsmanship. · Travel & Hospitality: Exclusive discounts at Leading Hotels of the World (LHW) and GHA Discovery partner hotels. · Meal Vouchers: Meal vouchers for added flexibility and comfort during lunch breaks. · Staff Housing (subject to availability): Company accommodation provided based on availability and business needs.



  • Italy Lungarno Collection A tempo pieno

    Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un/a talentuoso/a Chef de Rang di fare parte della squadra del nostro ristorante stellato, Borgo San Jacopo . La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità e...


  • Italy Lungarno Collection A tempo pieno

    Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un/a talentuoso/a Chef de Rang di fare parte della squadra del nostro ristorante stellato, Borgo San Jacopo . La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità e...


  • Florence, Italy Metropolitan Area Lungarno Collection A tempo pieno

    Lungarno Collection con piacere condivide l'opportunità per un talentuoso Chef de Partie di entrare a far parte della squadra di Lungarno Collection. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili "padroni di casa" per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità ed energia. La ricerca è relativa al nostro...


  • Italy Lungarno Collection A tempo pieno

    Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un/a talentuoso/a Sommelier di fare parte della squadra del nostro ristorante stellato, Borgo San Jacopo . La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione....


  • Italy Lungarno Collection A tempo pieno

    Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un/a talentuoso/a Sommelier di fare parte della squadra del nostro ristorante stellato, Borgo San Jacopo . La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione....

  • Demi Chef de Partie

    2 settimane fa


    Italy Grande Albergo Excelsior Vittoria A tempo pieno

    Il Demi chef de partie supporta lo Chef de Partie nella responsabilità della partita. Assicura lo svolgimento dell’incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.


  • Italy Lungarno Collection A tempo pieno

    Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso Assistant Restaurant Manager di fare parte della squadra del ristorante stellato Borgo San Jacopo . La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità e...


  • Italy Lungarno Collection A tempo pieno

    Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso Assistant Restaurant Manager di fare parte della squadra del ristorante stellato Borgo San Jacopo . La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità e...

  • Chef de partie

    2 settimane fa


    Italy Borgo Pignano A tempo pieno

    Informazioni sull’offerta di lavoro Sede: Borgo Pignano, Volterra (Toscana) Posizione: Chef de Partie – Stagione 2026 Alloggio condiviso e pasti inclusi Chi siamo Borgo Pignano Relais & Châteaux è una tenuta privata di 750 acri immersa tra le colline e le valli della Toscana, dove eleganza, autenticità e sostenibilità si incontrano in un’esperienza...

  • Chef de partie

    4 giorni fa


    Italy Borgo Pignano A tempo pieno

    Informazioni sull’offerta di lavoro Sede: Borgo Pignano, Volterra (Toscana) Posizione: Chef de Partie – Stagione 2026 Alloggio condiviso e pasti inclusi Chi siamo Borgo Pignano Relais & Châteaux è una tenuta privata di 750 acri immersa tra le colline e le valli della Toscana, dove eleganza, autenticità e sostenibilità si incontrano in un’esperienza...