Commis Di Pasticceria
1 giorno fa
RituAli , il brand di Ali Professional dedicato al mondo Hospitality, ricerca per un prestigioso Gruppo di Ristorazione di fama internazionale , una figura di Commis di Pasticceria per il suo elegante Ristorante e Caffè situato in una delle location più esclusive di Milano , frutto di una partnership con un iconico Brand del Lusso. Ruolo e Responsabilità Il Pastry Commis de Partie supporterà lo Chef Pasticcere e il suo team nella preparazione di tutte le linee di pasticceria (da ristorante, da colazione e da caffetteria), garantendo standard di alta qualità e precisione. Le principali responsabilità includono: Preparazione e Produzione : Eseguire le preparazioni di base (impasti, creme, mousse, decorazioni) e le cotture secondo le ricette e le indicazioni dello Chef Pasticcere. Gestione della Partita : Mantenere l'ordine e la pulizia della propria sezione, assicurando il corretto stoccaggio delle materie prime e il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP). Supporto al Servizio : Collaborare nella preparazione dei piatti da servire in sala, curando l'impiattamento e la decorazione con massima attenzione al dettaglio estetico. Controllo Qualità : Verificare la freschezza e la qualità degli ingredienti utilizzati e assicurare che tutte le preparazioni mantengano gli standard d'eccellenza del locale. Esperienza Precedente : Esperienza minima nel ruolo di Commis di Pasticceria o tirocinio significativo, preferibilmente maturati in ristoranti di alto livello. Formazione : Preferibile diploma di Istituto Alberghiero o qualifica professionale in Pasticceria. Conoscenze Tecniche : Padronanza delle tecniche di base della pasticceria (preparazioni calde e fredde). Orientamento al Dettaglio : Spiccata precisione, manualità e attenzione all'estetica, fondamentali per l'impiattamento e la decorazione. Proattività e Flessibilità : Disponibilità a lavorare su turni (anche spezzati) e nei giorni festivi. Affidabilità : Attitudine al lavoro di squadra e capacità di operare con rapidità ed efficacia sotto pressione. Inserimento diretto in un ambiente di lavoro esclusivo e stimolante, nel cuore di Milano. Contratto : Inquadramento full-time con retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze. Sviluppo Professionale : Opportunità di crescita e formazione continua all'interno di un team guidato da professionisti di alto livello. Ambiente : Contesto internazionale e di prestigio, ideale per chi desidera specializzarsi nella pasticceria di lusso. Se sei un professionista ambizioso e desideri unirti a una delle realtà gastronomiche più esclusive di Milano, questa è l'opportunità che fa per te #J-18808-Ljbffr
-
Commis di Pasticceria
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Ali Professional A tempo pienoAli Professional, divisioneRituAli Lifestyle, ricerca per un prestigioso Gruppo di Ristorazione di fama internazionale, una figura diAiuto Pasticcere/Commis di Pasticceriaper il suo elegante Ristorante e Caffè situato in una delle location più esclusive diMilano, frutto di una partnership con un iconico Brand del Lusso.Ruolo e ResponsabilitàIlCommis di...
-
Commis di Pasticceria
2 settimane fa
Milano, Italia Hotel Principe di Savoia A tempo pienoIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Commis di Pasticceria. La persona che stiamo cercando sarà inserita all’interno del dipartimento Food & Beverage, sarà responsabile di aiutare nel gestire la...
-
Commis di Pasticceria
2 settimane fa
Milano, Italia Incontro Restaurant&Drink A tempo pienoIncontro restaurant, azienda giovane, dinamica e volta alla qualità cerca un commis di pasticceria e cucina da inserire nel suo staff a partire dal 1 settembre. L'attività è orientata a fare una cucina di alto livello e a prendere riconoscimenti sulle più importanti guide culinarie. - lavorare in un ambiente votato all'eccellenza - lavorare su una...
-
Commis Di Pasticceria
2 settimane fa
Milano, Italia Hotel Principe Di Savoia, Dorchester Collection A tempo pienoIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Commis di Pasticceria .La persona che stiamo cercando sarà inserita all'interno del dipartimento Food & Beverage, avrà un ruolo di supporto nella gestione della...
-
Commis Di Pasticceria
2 settimane fa
Milano, Italia Hotel Principe Di Savoia, Dorchester Collection A tempo pienoIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Commis di Pasticceria. La persona che stiamo cercando sarà inserita all'interno del dipartimento Food & Beverage, avrà un ruolo di supporto nella gestione della...
-
Commis di pasticceria
3 settimane fa
Milano, Italia Hotel Principe di Savoia, Dorchester Collection A tempo pienoIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Commis di Pasticceria. La persona che stiamo cercando sarà inserita all'interno del dipartimento Food & Beverage, avrà un ruolo di supporto nella gestione della...
-
Commis di pasticceria
4 settimane fa
Milano, Italia Hotel Principe di Savoia, Dorchester Collection A tempo pienoIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Commis di Pasticceria. La persona che stiamo cercando sarà inserita all’interno del dipartimento Food & Beverage, avrà un ruolo di supporto nella gestione...
-
Commis di pasticceria
2 settimane fa
Milano, Italia Hotel Principe di Savoia, Dorchester Collection A tempo pienoIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Commis di Pasticceria. La persona che stiamo cercando sarà inserita all'interno del dipartimento Food & Beverage, avrà un ruolo di supporto nella gestione della...
-
Commis Pasticceria
6 giorni fa
Milano, Italia Umana spa A tempo pienoUmana S.p.A. cerca COMMIS DI PASTICCERIA per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai di attività di produzione all'interno del laboratorio di pasticceria. Collaborerai con il team di pasticceria per garantire la massima qualità dei prodotti e la soddisfazione dei clienti. Sarai coinvolto in tutte le fasi di produzione, dalla preparazione degli...
-
Commis di Pasticceria
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Hotel Principe di Savoia by Dorchester Collection A tempo pienoIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Commis di Pasticceria.La persona che stiamo cercando sarà inserita all'interno del dipartimento Food & Beverage, avrà un ruolo di supporto nella gestione della...
