RESTAURANT MANAGER_APPRENDISTATO

ALI Spa, societ di ricerca&, selezione, cerca per importanti realt nel settore Ristorazione una figura di APPRENDISTA RESTAURANT MANAGER proattivo e orientato al risultato. Sei giovane, ambizioso-a e hai una vera passione per la ristorazione e il management? Offriamo un'opportunit unica per crescere professionalmente con un percorso strutturato che ti former per diventare un futuro leader nel nostro team. Chi cerchiamo: Una persona dinamica e motivata, desiderosa di imparare e mettersi alla prova nel ruolo di Restaurant Manager. Non è richiesta esperienza pregressa nel ruolo, ma sono fondamentali: - Passione per il settore della ristorazione e dell'ospitalit . - Ottime doti comunicative e relazionali. - Capacit di lavorare in team e sotto pressione. - Flessibilit e disponibilit a lavorare su turni (pranzi, cene, weekend). - Proattivit e orientamento al problem solving. - Preferibile, ma non indispensabile: Diploma di scuola superiore. Cosa imparerai e di cosa ti occuperai (Formazione On-The-Job): Affiancato-a dal nostro team di gestione, l'apprendista Restaurant Manager sar formato su tutte le aree chiave della gestione del ristorante, incluse: - Gestione Operativa: Coordinamento del personale di sala e cucina, gestione dei turni, standard di servizio, monitoraggio della qualit . - Customer Experience: Accoglienza e assistenza clienti, gestione delle prenotazioni e risoluzione di eventuali criticit . - Controllo Economico: Supporto nella gestione delle scorte, inventari, ordini e analisi dei costi. - Risorse Umane: Affiancamento nella formazione del personale e mantenimento di un ambiente di lavoro positivo. - HACCP e Sicurezza: Supervisione e applicazione delle normative igienico-sanitarie. Cosa offriamo: - Contratto di Apprendistato 12 mesi. - Un percorso di formazione completo (teorica e pratica) finalizzato all'acquisizione delle competenze di Restaurant Manager. - Affiancamento costante da figure esperte. - Concrete possibilit di assunzione a tempo indeterminato al termine dell'apprendistato, in base alla valutazione positiva del percorso. - Retribuzione e inquadramento come previsto dal CCNL - Conseguimento titolo di studio: Certificato di Specializzazione tecnico-superiore IFTS Note legali/operative importanti per un contratto di apprendistato: Requisiti di Et : max 25 anni e 364 giorni. Sede di lavoro: Milano (MI) #ALIPRIORS Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75. Settore: Istruzione/Formazione Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Salario netto mensile: EUR 800 - EUR 1200 Tipo di occupazione: Apprendistato