Bar Manager/Responsabile Bar

Bar Manager/Responsabile Bar - Bluserena Sede Centrale Hosco BLUSERENA HOTELS & RESORTS ? CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea. Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti. Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano. Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo. È grazie a tutto questo, all'impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell'autentica ospitalità italiana. OVERVIEW DELLA POSIZIONE In un'ottica di sviluppo e potenziamento delle nostre strutture, ricerchiamo Bar Manager/Responsabili Bar, motivati e appassionati, capaci di garantire un servizio di alta qualità, attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione dell'ospite. La stagione 2026 inizia ora Vieni a scoprire il nostro mondo e le opportunità lavorative che ti aspettano al Roadshow Bluserena. Consulta le date sul sito invia la tua candidatura e passa a trovarci SEDE DI LAVORO La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. AREA DI RESPONSABILITA' Coordinare e supervisionare il team del bar, inclusa la pianificazione dei turni e la formazione del personale. Garantire un servizio clienti eccellente e accogliente, anticipando e soddisfacendo le esigenze degli ospiti. Supervisionare i servizi di apertura e chiusura del bar e le operazioni di cassa. Monitorare le scorte, coordinarsi con cucina ed economato per prelievi e reintegri e gestire gli inventari. Assicurare la qualità di ogni preparazione e l'uniformità del servizio nel rispetto degli standard aziendali. Garantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP). Controllare il budget e garantire una gestione efficiente delle risorse. REQUISITI Esperienza pregressa (preferibilmente in resort, villaggi e Hotel). Buona conoscenza del servizio di caffetteria e dei cocktail. Ottime capacità organizzative e di leadership. Doti relazionali e orientamento all'ospite. Serietà, professionalità, affidabilità. Proattività e spirito di iniziativa. Attitudine al problem solving. Ottima conoscenza norme HACCP e sicurezza. Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva. La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenziale. Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito #JOINUS Settore: Hotel/TurismoRuolo: Ristorazione/Hotellerie #J-18808-Ljbffr