Aiuto cuoco per ristorante in nuova apertura

12 ore fa


Bergamo, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno
Aiuto cuoco per ristorante in nuova aperturaDescrizioneStiamo cercando un aiuto cuoco per il ristorante " Neràc " di Alghero, con un nuovo locale di prossima apertura a Bergamo .L'apertura è prevista per marzo 2025. La persona ideale per il ruolo è appassionata del settore e curiosa di conoscere gli aspetti tecnici e pratici del lavoro legato alla cottura e alla preparazione della carne.La persona selezionata, durante il percorso di formazione, avrà la possibilità di apprendere e approfondire le proprie conoscenze inerenti:
  • modalità di preparazione alla cottura e frollatura
  • caratteristiche merceologiche dei diversi prodotti in menu
  • utilizzo della strumentazione professionale (es. griglia)
  • tecniche di cottura e taglio
Inoltre, insieme al resto del gruppo di lavoro, si occuperà di mantenere pulite le aree di lavoro e garantire il rispetto delle norme di sicurezza e d'igiene.Sogni una carriera nel settore della ristorazione?Manda il CV e parti da qui
ContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana , organizzato in turni unici.Orario turni:
  • 16:00 - 23:30
Il giorno libero previsto: lunedì.Lo stipendio previsto è di #x20AC; mensili netti e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
Competenze necessarie
  • Conoscenza tecniche di taglio
  • Conservare le materie prime per alimenti
  • Garantire la pulizia dell'area di lavoro
  • Preparazioni
  • Utilizzare gli strumenti di cucina
  • Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
  • Secondi piatti
  • Cucina di carne
  • Cottura alla griglia
Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura Si prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster .Chi SiamoRestworld è formata da un gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione. Tra di noi c'è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all'estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli.Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore , con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale. Hanno scelto di affidarsi a noi: DIMENSIONE AZIENDALE 10 - 19
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