Chef De Partie

3 settimane fa

Pavia, Italia AXL S.p.A. A tempo pieno

Chef De Partie Who are we? At Crazy Pizza, we are a lot more than just pizza; we are the new sleek dining style that brings the passion and spirit of Italy to tables combining incredible service and topnotch dishes in exclusive locations across the globe. Founded on the principles of innovation and excellence, Crazy Pizza, part of Majestas Group, is renowned for its bold flavors, fresh ingredients, and commitment to exceptional service. Chef De Partie at Crazy Pizza As a Chef De Partie at Crazy Pizza, you will be an essential member of the kitchen team, responsible for running a specific section of the kitchen. You'll work alongside the Sous Chef and Head Chef, ensuring that all dishes are prepared to Crazy Pizza's high standards. Your day to day: Manage your assigned kitchen section with precision, ensuring all dishes are prepared and presented to brand standards. Ensure mise en place is fully prepared, ingredients are fresh and available, and service runs smoothly and efficiently at all times. Check the quality and consistency of all food before it leaves the pass, maintaining high standards of taste, appearance, and portioning. Enforce strict food safety, hygiene, and cleanliness protocols in your section in line with Crazy Pizza's policies and local regulations. Collaborate with the Head Chef and Sous Chef to report issues, suggest improvements, and contribute to new menu ideas when required. Monitor stock levels in your section, ensure proper rotation of ingredients, and flag any shortages or reordering needs to senior chefs. Who are you? Proven experience as a Chef de Partie or Demi Chef de Partie, ideally in an Italian restaurant or a high-volume, fast-paced kitchen environment Strong understanding of Italian cuisine, particularly pizza-making and other traditional Italian dishes Ability to run a section of the kitchen independently while maintaining high standards of quality, cleanliness, and efficiency Ability to work as part of a team, communicate clearly, and follow instructions. Flexibility to work shifts, including evenings, weekends, and holidays as required by the restaurant's schedule. Crazy Pizza is committed Our commitment to diversity, equity, and inclusion is reflected in both our hiring practices and our workplace culture. As an equal opportunity employer, we encourage applicants from all backgrounds, regardless of race, religion, color, nationality, ethnic origin, gender, gender identity, pregnancy, sexual orientation, age, marital status, or disability. We celebrate and support the unique contributions of every individual. Majestas HR Team

  • Chef De Partie

    3 settimane fa

    Pavia, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Chef de Partie per SUSHISAMBA a Milano. Gestione cucina, preparazione piatti fusion e collaborazione con il team.

  • Chef De Partie

    6 giorni fa

    Pavia, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Chef de Partie per SUSHISAMBA a Milano. Responsabile della preparazione piatti fusion, gestione della cucina e supervisione del team, con esperienza pregressa richiesta.

  • Chef De Partie

    2 settimane fa

    Pavia (PV), Italia Crazy Pizza A tempo pieno

    Chef De Partie Who are we? At Crazy Pizza, we are a lot more than just pizza; we are the new sleek dining style that brings the passion and spirit of Italy to tables combining incredible service and topnotch dishes in exclusive locations across the globe. Founded on the principles of innovation and excellence, Crazy Pizza, part of Majestas Group, is renowned...

  • Chef de partie

    2 settimane fa

    Pavia (PV), Italia Park Hyatt Milano A tempo pieno

    Park Hyatt Milano is a 5-star luxury hotel located in the heart of the city, overlooking the famous Galleria Vittorio Emanuele II and a few steps from Piazza del Duomo and the Alla Scala opera house. The hotel has won the award for the World’s Best Service, by Travel + Leisure that recognizes excellence in every component of the life of the hotel. The Chef...

  • Chef de partie

    2 settimane fa

    Pavia (PV), Italia SUSHISAMBA Milano A tempo pieno

    SUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l'entertainment d'eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all'interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele. Chi siamo Sunset Hospitality...

  • Chef de Partie Breakfast

    1 settimana fa

    Pavia, Italia Orizzonti Milano A tempo pieno

    Il Ristorante Orizzonti , al 13° piano di Uptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels, è alla ricerca di un/una Chef de Partie BreakfastLa figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale, insieme ad una brigata giovane e dinamica.Responsabilità:Predisposizione della linea...

  • Chef De Partie Pasticciere

    2 settimane fa

    Pavia (PV), Italia Ali Professional A tempo pieno

    Ali Professional divisione Lifestyle ricerca, per conto di un prestigiossimo Hotel 5 Stelle Lusso di Milano , la figura di : Pastry Chef de Partie &##Preparare e presentare dessert, dolci da forno, prodotti da colazione e creazioni di pasticceria secondo gli standard di qualità della struttura. Supervisionare la propria sezione di pasticceria,...

  • CHEF DE PARTIE

    2 settimane fa

    Pavia (PV), Italia SUSHISAMBA Milano A tempo pieno

    SUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l’entertainment d’eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all’interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele. Sunset Hospitality...

  • Chef de Partie | Global Kitchens

    2 settimane fa

    Pavia, Italia Crazy Pizza A tempo pieno

    Un ristorante innovativo in Lombardia cerca un Chef de Partie per gestire autonomamente attività di cucina. La figura selezionata si occuperà della preparazione dei pasti e dovrà seguire le indicazioni dello chef, garantendo la qualità dei piatti. È richiesta preferibile esperienza nella ristorazione collettiva e conoscenza delle procedure HACCP. La...

  • Chef de Partie | Global Kitchens

    2 settimane fa

    Pavia, Italia Altro A tempo pieno

    Un ristorante innovativo in Lombardia cerca un Chef de Partie per gestire autonomamente attività di cucina. La figura selezionata si occuperà della preparazione dei pasti e dovrà seguire le indicazioni dello chef, garantendo la qualità dei piatti. È richiesta preferibile esperienza nella ristorazione collettiva e conoscenza delle procedure HACCP. La...