Chef de Rang

24 ore fa

lombardia, Italia Hyatt Centric Milan Centrale Tempo pieno 25 €/anno

Hyatt Centric Milan Centrale è alla ricerca di uno Chef de Rang professionale e orientato al servizio da inserire nel nostro team Food & Beverage. Lavorando nei nostri outlet, tra cui The Organics SkyGarden rooftop e il ristorante, avrai un ruolo chiave nell’offrire un servizio d’eccellenza e nel creare esperienze gastronomiche memorabili per i nostri ospiti.

Principali responsabilità

  • Gestire in autonomia le diverse tipologie di servizio e il proprio rango, garantendo professionalità e attenzione ai dettagli.
  • Mantenere relazioni professionali ed eticamente corrette con colleghi, fornitori e ospiti in ogni momento.
  • Contribuire attivamente al lavoro di squadra, promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo e positivo.
  • Garantire una corretta mise en place e mantenere elevati standard di pulizia, organizzazione e presentazione in tutte le aree di servizio.
  • Dimostrare un’approfondita conoscenza dell’offerta Food & Beverage per assistere gli ospiti e fornire raccomandazioni mirate.
  • Assicurare il pieno rispetto delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare, inclusi il controllo delle temperature dei frigoriferi, l’etichettatura degli alimenti, la sanificazione delle postazioni di lavoro e il corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle procedure HACCP.
  • Esperienza di almeno 2 anni come Chef de Rang o in ruolo simile.
  • Eccellenti capacità comunicative e relazionali.
  • Attenzione ai dettagli e orientamento all’eccellenza del servizio.
  • Disponibilità a lavorare su turni serali, nei weekend e nei giorni festivi.
  • Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese.
  • Permesso di lavoro valido in Italia.
  • 12 notti gratuite all’anno presso gli hotel Hyatt nel mondo.
  • Sconti presso i punti vendita Food & Beverage Hyatt.
  • Opportunità di crescita professionale e mobilità internazionale all’interno del gruppo Hyatt.
  • Percorsi di formazione e sviluppo continuo.
  • Ambiente di lavoro dinamico e multiculturale.

RAL indicativa: tra €24.000 e €25.000, da definire in base all’esperienza, alle competenze e al livello di seniority del candidato.

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