Chef de Rang
Salva questo lavoro e mantieni la tua ricerca organizzata
Crea un account gratuito per salvare lavori, creare avvisi e tornare a questa inserzione dalla tua dashboard.
Continuando accetti i nostri Termini & Informativa sulla privacy.
Hyatt Centric Milan Centrale è alla ricerca di uno Chef de Rang professionale e orientato al servizio da inserire nel nostro team Food & Beverage. Lavorando nei nostri outlet, tra cui The Organics SkyGarden rooftop e il ristorante, avrai un ruolo chiave nell’offrire un servizio d’eccellenza e nel creare esperienze gastronomiche memorabili per i nostri ospiti.
Principali responsabilità
- Gestire in autonomia le diverse tipologie di servizio e il proprio rango, garantendo professionalità e attenzione ai dettagli.
- Mantenere relazioni professionali ed eticamente corrette con colleghi, fornitori e ospiti in ogni momento.
- Contribuire attivamente al lavoro di squadra, promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo e positivo.
- Garantire una corretta mise en place e mantenere elevati standard di pulizia, organizzazione e presentazione in tutte le aree di servizio.
- Dimostrare un’approfondita conoscenza dell’offerta Food & Beverage per assistere gli ospiti e fornire raccomandazioni mirate.
- Assicurare il pieno rispetto delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare, inclusi il controllo delle temperature dei frigoriferi, l’etichettatura degli alimenti, la sanificazione delle postazioni di lavoro e il corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle procedure HACCP.
- Esperienza di almeno 2 anni come Chef de Rang o in ruolo simile.
- Eccellenti capacità comunicative e relazionali.
- Attenzione ai dettagli e orientamento all’eccellenza del servizio.
- Disponibilità a lavorare su turni serali, nei weekend e nei giorni festivi.
- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese.
- Permesso di lavoro valido in Italia.
- 12 notti gratuite all’anno presso gli hotel Hyatt nel mondo.
- Sconti presso i punti vendita Food & Beverage Hyatt.
- Opportunità di crescita professionale e mobilità internazionale all’interno del gruppo Hyatt.
- Percorsi di formazione e sviluppo continuo.
- Ambiente di lavoro dinamico e multiculturale.
RAL indicativa: tra €24.000 e €25.000, da definire in base all’esperienza, alle competenze e al livello di seniority del candidato.