Commis de Partie | The Carlton, Milano

2 settimane fa

milano, Italia Hosco.com A tempo pieno

Obiettivo: Il Commis de Partie si occupa, sotto la supervisione dello Chef de Partie, della preparazione e della lavorazione delle materie prime. Si tratta del primo passo per creare piatti che vogliono rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite. Riporta a: Head Chef. Principali compiti e responsabilità: • Si occupa della prima lavorazione delle materie prime, rendendole pronte per una successiva elaborazione da parte dello Chef de Partie, secondo gli standard e le procedure di servizio; • Assiste lo Chef de Partie nella preparazione, nella cottura e nella presentazione dei piatti; • Rispetta gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riporta qualsiasi problema si presenti; • Cura il decoro e la pulizia della sua postazione e dei suoi strumenti di servizio. by helplavoro.it

  • Chef De Partie | The Carlton, Milano

    2 settimane fa

    Milano, Italia The Carlton A tempo pieno

    Situato nel cuore pulsante della moda milanese, il The Carlton offre 71 camere e suite, un ristorante, un centro benessere ed un esclusivo bar.Curato nei minimi dettagli da Olga Polizzi, in collaborazione con Paolo Moschino e Philip Vergeylen, il design uscisce uno stile a cavallo tra tradizione e modernità, regalando un'esperienza milanese autentica.Con...

  • Commis De Partie | The Carlton, Milano

    1 settimana fa

    Milano, Italia Hosco A tempo pieno

    Hosco Obiettivo: Il Commis de Partie si occupa, sotto la supervisione dello Chef de Partie, della preparazione e della lavorazione delle materie prime.Si tratta del primo passo per creare piatti che vogliono rendere indimenticabile l'esperienza culinaria dell'Ospite.Riporta a: Head Chef.Principali compiti e responsabilità: ?Si occupa della prima lavorazione...

  • Commis de Partie | The Carlton, Milano

    2 settimane fa

    Milano, Italia Hosco A tempo pieno

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  • Commis De Partie | The Carlton, Milano

    2 settimane fa

    Milano, Italia The Carlton A tempo pieno

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  • Commis de Partie | The Carlton, Milano

    2 settimane fa

    Milano, Italia The Carlton A tempo pieno

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  • Chef De Partie | The Carlton, Milano

    2 settimane fa

    Milano, Italia Hosco A tempo pieno

    HoscoSituato nel cuore pulsante della moda milanese, il The Carlton offre 71 camere e suite, un ristorante, un centro benessere ed un esclusivo bar. Curato nei minimi dettagli da Olga Polizzi, in collaborazione con Paolo Moschino e Philip Vergeylen, il design uscisce uno stile a cavallo tra tradizione e modernità, regalando un'esperienza milanese autentica....

  • Chef De Partie | The Carlton, Milano

    2 settimane fa

    Milano, Italia Hosco.Com A tempo pieno

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  • Chef de Partie | The Carlton, Milano

    2 settimane fa

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  • Chef de Partie | The Carlton, Milano

    1 settimana fa

    milano, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Situato nel cuore pulsante della moda milanese, il The Carlton offre 71 camere e suite, un ristorante, un centro benessere ed un esclusivo bar. Curato nei minimi dettagli da Olga Polizzi, in collaborazione con Paolo Moschino e Philip Vergeylen, il design uscisce uno stile a cavallo tra tradizione e modernità, regalando un'esperienza milanese autentica. Con...

  • Chef De Partie | The Carlton, Milano

    6 giorni fa

    Milano, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pieno

    Descrizione dell'offertaSituato nel cuore pulsante della moda milanese, il The Carlton offre 71 camere e suite, un ristorante, un centro benessere ed un esclusivo bar. Curato nei minimi dettagli da Olga Polizzi, in collaborazione con Paolo Moschino e Philip Vergeylen, il design uscisce uno stile a cavallo tra tradizione e modernità, regalando un'esperienza...