Barman

Descrizione della posizioneChic Mama, realtà consolidata nel panorama dell’alta cucina e dell’hospitality di lusso, è alla ricerca di un Barman per la stagione lavorativa 2026 . La nostra filosofia unisce Mediterranean Contemporary Fine Dining, servizio d’eccellenza e un’esperienza immersiva che celebra la Dolce Vita contemporanea, in cui il bar rappresenta un elemento centrale dell’esperienza dell’ospite.Responsabilità principaliPreparare e servire cocktail classici e signature nel rispetto degli standard qualitativi della struttura.Garantire un servizio bar curato, coerente con il posizionamento luxury del Club Restaurant.Accogliere e interagire con gli ospiti, contribuendo a un’esperienza coinvolgente e personalizzata.Gestire la mise en place del banco bar, assicurando ordine, pulizia e organizzazione della postazione.Controllare la qualità delle materie prime e delle preparazioni.Collaborare con il team di sala e di cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente.Rispettare le norme igienico-sanitarie e gli standard HACCP.Requisiti e qualificheEsperienza pregressa come Barman in contesti fine dining, luxury hospitality o cocktail bar strutturati.Conoscenza della mixology classica e contemporanea.Buona conoscenza della lingua inglese (una seconda lingua costituisce un plus).Ottime capacità comunicative, orientamento al cliente e attenzione al dettaglio.Capacità di lavorare in team, flessibilità e attitudine al lavoro in contesti dinamici.Passione per il mondo del bar, l’ospitalità e il servizio di qualità.Contratto e condizioniContratto full time a tempo determinato ( 7 mesi – stagione 2026 ).Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza e alle competenze effettivamente maturate.Opportunità di crescita professionale e formazione continua.Ambiente di lavoro organizzato, collaborativo e orientato alla qualità del servizio.Sede di lavoro: Positano, Costiera Amalfitana .Località: Rapallo, Santa Margherita Ligure .Cosa significa entrare in questo progettoFar parte di una realtà consolidata e ambiziosa nell’ospitalità e nella ristorazione di alto livello.Collaborare con un team di professionisti di alto profilo.Contribuire a un’esperienza di ospitalità curata in ogni dettaglio.Come candidarsiSe sei interessato a far parte del nostro team e ritieni di possedere i requisiti richiesti, inviaci il tuo curriculum vitae aggiornato , con autorizzazione al trattamento dei dati personali.Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.I candidati qualificati saranno presi in considerazione senza alcuna discriminazione di genere, identità di genere, orientamento sessuale, razza, colore, religione, origine nazionale, disabilità o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.Contratto di lavoro: Tempo determinatoDurata contratto: 7 mesiEsperienza: Barman: 1 anno (Preferenziale)Offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.Informazioni legaliSperiamo di averti presto nel nostro team per la stagione 2026.#J-18808-Ljbffr