Commis di cucina
1 giorno fa
Mangia’s Resorts, un prestigioso brand dell’ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l’essenza della Autentica Vacanza Italiana nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà tra Sicilia e Sardegna — tra cui 2 city hotel, 10 resort a quattro e cinque stelle e 5 club — Mangia’s offre agli ospiti soggiorni immersivi e memorabili che celebrano il patrimonio italiano, la natura e lo stile di vita. A testimonianza del nostro impegno per l’eccellenza e il riconoscimento internazionale, due dei nostri resort appartengono alla prestigiosa Autograph Collection by Marriott, mentre uno fa parte della raffinata Curio Collection by Hilton. Descrizione della posizione Stiamo cercando la stagione estiva 2026 un commis di cucina da inserire nella nostra struttura Mangia's Sardinia Resort. Il commis di cucina supporta la brigata nelle attività quotidiane, collaborando con lo Chef de Partie nella preparazione delle basi e nella gestione operativa. Si occupa di lavaggio e taglio degli ingredienti, marinature, infusioni, essiccazioni, e della lavorazione preliminare di carni, pesci e verdure. Responsabilità: Preparare piatti semplici seguendo le ricette e le indicazioni dei propri superiori Preparare materie prime e semilavorati, organizzare il piano degli strumenti di lavoro e predisporre la linea per i capi partita Controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Mantenere costantemente pulito e ben organizzato il piano di lavoro nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza del Resort Verificare la correttezza della mise en place e controllare il riassortimento del buffet Programmare e controllare le scorte di derrate e relativo riordino in funzione di consumi prevedibili Conoscenza delle tecniche di cucina Esperienza pregressa come Commis di Cucina Predisposizione a lavorare in team Creatività e passione Precisione e cura per i dettagli Cosa si offre: Tipologia di contratto stagionale Possibilità di alloggio Vitto garantito (1€ al giorno) Opportunità di crescita professionale all\'interno dell’azienda Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo Formazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento #J-18808-Ljbffr
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Commis di cucina
4 settimane fa
Santa Teresa Gallura, Italia Mangia's A tempo pienoMangia's Santa Teresa Gallura, Sardinia, Italy Mangia’s Resorts, un prestigioso brand dell’ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l’essenza della Autentica Vacanza Italiana nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà tra Sicilia e Sardegna — tra cui 2 city hotel, 10 resort a quattro e cinque stelle e 5 club — Mangia’s offre agli...
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Commis di cucina
3 ore fa
Santa Teresa Gallura, Sardegna, Italia Mangia's A tempo pienoMangia's Resorts, un prestigioso brand dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l'essenza dellaAutentica Vacanza Italiananel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà tra Sicilia e Sardegna — tra cui 2 city hotel, 10 resort a quattro e cinque stelle e 5 club — Mangia's offre agli ospiti soggiorni immersivi e memorabili che celebrano il...
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Commis di Cucina
4 settimane fa
Santa Teresa Gallura, Italia Mangia's A tempo pienoUn prestigioso resort in Sardegna è alla ricerca di un Commis di Cucina per la stagione estiva 2026. La figura dovrà supportare il team di cucina nella preparazione di piatti seguendo le indicazioni dello Chef de Partie e mantenere elevati standard di pulizia e organizzazione. Si offre contratto stagionale, possibilità di alloggio, vitto garantito e...
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Santa Teresa Gallura, Italia Mangia's A tempo pienoUn prestigioso brand dell'ospitalità cerca un commis di cucina per la stagione estiva 2026 presso il suo resort in Sardegna. La posizione prevede supporto nella preparazione dei piatti e nella gestione delle scorte, con responsabilità specifiche come il lavaggio e il taglio degli ingredienti. Si offre un contratto stagionale, con possibilità di alloggio e...
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Santa Margherita Ligure, Italia Triple Sea Food A tempo pienoUn ristorante innovativo in Liguria cerca un/a Commis di Cucina per la stagione estiva. Offriamo un ambiente stimolante, crescita professionale e vitto e alloggio. Il candidato ideale ha esperienza come commis di cucina, ottime doti comunicative e capacità di lavorare in team. Sarà richiesto di gestire diverse mansioni in un contesto dinamico. Unisciti a...
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Commis di Cucina
2 settimane fa
Santa Margherita Ligure, Italia Imperiale Palace Hotel A tempo pienoImperiale Palace Hotel, prestigiosa struttura 5 stelle a Santa Margherita Ligure, ricerca per la stagione estiva 2026 (Marzo – Ottobre), figure professionali qualificate, da inserire all’interno del proprio organico: Commis di Cucina Offriamo: • Trattamento economico e normativo secondo CCNL del settore alberghiero • Alloggio per il personale,...
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Commis di cucina
1 giorno fa
Santa Margherita Ligure, Italia Triple Sea Food A tempo pienoTriple Sea Food è un'azienda dinamica e innovativa che sta rivoluzionando la ristorazione con passione e dedizione. I nostri valori – semplicità, chiarezza, trasparenza e umiltà – guidano ogni nostra azione, permettendoci di offrire esperienze culinarie straordinarie con qualità e professionalità senza compromessi. Siamo alla ricerca di un/a Commis...
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Aspiring Commis di Cucina – Fine Dining Global Experience
1 settimana fa
Santa Margherita Ligure, Italia Langosteria A tempo pienoUn ristorante di alta cucina a Santa Margherita Ligure è alla ricerca di Commis motivati e appassionati. Si richiede almeno un anno di esperienza in ristoranti di alto livello, padronanza della lingua italiana e buona conoscenza dell'inglese. È fondamentale avere una qualifica professionale specifica, conoscenza degli ingredienti e disponibilità a turni....
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Aspiring Commis di Cucina – Fine Dining Global Experience
1 settimana fa
Santa Margherita Ligure, Italia Langosteria A tempo pienoUn ristorante di alta cucina a Santa Margherita Ligure è alla ricerca di Commis motivati e appassionati. Si richiede almeno un anno di esperienza in ristoranti di alto livello, padronanza della lingua italiana e buona conoscenza dell'inglese. È fondamentale avere una qualifica professionale specifica, conoscenza degli ingredienti e disponibilità a turni....
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Commis di cucina
4 settimane fa
Santa Margherita Ligure, Italia Grand Hotel Miramare A tempo pienoOverview Effettua il login per ricevere email con offerte simili Preferenze aggiornate Il Grand Hotel Miramare di Santa Margherita Ligure, una delle strutture più importanti e iconiche del panorama turistico italiano e internazionale, appartenente alla prestigiosa affiliazione “The Leading Hotels of the World”: Posizione Seleziona la squadra per la...