Chef De Partie
1 settimana fa
Per importante catena alberghiera stiamo selezionando un/una: Chef/Demi de Partie Orario colazioni Descrizione e Caratteristiche della Posizione :La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place. Ruolo e Responsabilità : Selezionare la qualità degli alimentiCompilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensaVerificare qualità e quantità di mise en placeEseguire le preparazioni delle ricette in base alle disposizioni dello ChefSeguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standardElaborare piatti di sua competenza e, con lo Chef, creare nuove ricette da inserirle nel menùVigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni : Diploma di Scuola AlberghieraEsperienza pregressa maturata presso hotel o catene alberghiere di alto livelloConoscenza principali tecniche di cottura tradizionaliConoscenza approfondita metodi di conservazione e rigenerazione alimentiDisponibilità lavoro su turni Soft skills Serietà ed affidabilitàOttime capacità relazionali, organizzative e di problem solvingSenso di responsabilità e Team Player Sede di lavoro : Ferno (VA)Orario di lavoro : Full time 40 ore settimanali dal lunedì alla domenica con due giorni di riposo consecutivi per il servizio colazioni sulla fascia oraria che va dalle 4.30 alle 13 all'incirca. Tipologia contrattuale : Contratto di assunzione a tempo determinato diretto iniziale di 6 mesi con possibilità di proroga al Livello C2 o C3 del CCNL Commercio.Benefit : Mensa aziendale, Palestra riservata ai dipendenti, scontistiche presso hotels della compagnia e 50%sconto presso la spa dell'albergo Si invitano i candidati di entrambi i sessi (L.903/77) a prendere visione dell'informativa sulla privacy (art.13, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito Etjca S.P.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005)
-
Chef De Partie
2 settimane fa
Cardano Al Campo, Italia Etjca Group A tempo pienoIl Chef de Partie prepara piatti, collabora con lo chef, gestisce la mise en place e garantisce la sicurezza alimentare.
-
Chef De Partie
2 settimane fa
Cardano Al Campo, Italia Etjca Group A tempo pienoIl Chef de Partie supervisiona la preparazione e l'esecuzione delle ricette, collaborando con lo Chef per creare nuovi piatti e garantendo la qualità degli alimenti.
-
Chef De Partie
2 settimane fa
Cardano Al Campo, Italia Etjca Group A tempo pienoPer importante catena alberghiera stiamo selezionando un/una: Chef/Demi de Partie Orario colazioni Descrizione e Caratteristiche della Posizione : La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place. Ruolo e Responsabilità : Selezionare la...
-
Chef de partie
2 giorni fa
cardano al campo, Italia Etjca Group A tempo pienoPer importante catena alberghiera stiamo selezionando un/una:Chef/Demi de Partie Orario colazioniDescrizione e Caratteristiche della Posizione :La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place.Ruolo e Responsabilità :Selezionare la qualità...
-
Chef de partie
3 giorni fa
cardano al campo, Italia Etjca Group A tempo pienoPer importante catena alberghiera stiamo selezionando un/una:Chef/Demi de Partie Orario colazioniDescrizione e Caratteristiche della Posizione :La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place.Ruolo e Responsabilità :Selezionare la qualità...
-
Chef de partie
1 giorno fa
Cardano al Campo (VA), Italia Etjca Group A tempo pienoPer importante catena alberghiera stiamo selezionando un/una: Chef/Demi de Partie Orario colazioni Descrizione e Caratteristiche della Posizione : La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place. Ruolo e Responsabilità : Selezionare la...
-
Demi chef de partie
2 settimane fa
monterosso al mare, Italia Hosco.com A tempo pienoI nostri valori La passione è il primo motore del nostro Gruppo: tutto è nato proprio da una scintilla di passione di Miky e Simonetta che hanno trasmesso l'amore per la propria professione a tutta l'intera squadra. Non c'è collaborazione senza verità, confronto e fiducia: nel Gruppo troverai sempre una porta aperta per poter esprimere le tue emozioni...
-
Demi chef de partie
2 settimane fa
Monterosso al Mare, Liguria, Italia Jobbit A tempo pienoHoscoI nostri valori La passione è il primo motore del nostro Gruppo: tutto è nato proprio da una scintilla di passione di Miky e Simonetta che hanno trasmesso l'amore per la propria professione a tutta l'intera squadra. Non c'è collaborazione senza verità, confronto e fiducia: nel Gruppo troverai sempre una porta aperta per poter esprimere le tue...
-
Chef de rang
2 settimane fa
Monterosso al Mare, Liguria, Italia Jobbit A tempo pienoHoscoI nostri valori La passione è il primo motore del nostro Gruppo: tutto è nato proprio da una scintilla di passione di Miky e Simonetta che hanno trasmesso l'amore per la propria professione a tutta l'intera squadra. Non c'è collaborazione senza verità, confronto e fiducia: nel Gruppo troverai sempre una porta aperta per poter esprimere le tue...
-
Demi Chef de Partie
4 settimane fa
Monterosso al Mare, Italia Jobbit A tempo pienoUn ristorante di famiglia sta cercando Cuochi Capo Partita, Demi Chef de Partie e Commis per la stagione estiva 2026 a Monterosso al Mare. È richiesta esperienza pregressa in ristorazione e conoscenze culinarie avanzate. I candidati devono avere precisione e capacità organizzative, lavorare bene in squadra e rispettare le norme HACCP. Offriamo...
