Chef de partie

2 giorni fa

cardano al campo, Italia Etjca Group A tempo pieno

Per importante catena alberghiera stiamo selezionando un/una:Chef/Demi de Partie Orario colazioniDescrizione e Caratteristiche della Posizione :La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place.Ruolo e Responsabilità :Selezionare la qualità degli alimentiCompilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensaVerificare qualità e quantità di mise en placeEseguire le preparazioni delle ricette in base alle disposizioni dello ChefSeguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standardElaborare piatti di sua competenza e, con lo Chef, creare nuove ricette da inserirle nel menùVigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischiRequisiti richiesti per partecipare alle Selezioni :Diploma di Scuola AlberghieraEsperienza pregressa maturata presso hotel o catene alberghiere di alto livelloConoscenza principali tecniche di cottura tradizionaliConoscenza approfondita metodi di conservazione e rigenerazione alimentiDisponibilità lavoro su turniSoft skillsSerietà ed affidabilitàOttime capacità relazionali, organizzative e di problem solvingSenso di responsabilità e Team PlayerSede di lavoro : Ferno (VA)Orario di lavoro : Full time 40 ore settimanali dal lunedì alla domenica con due giorni di riposo consecutivi per il servizio colazioni sulla fascia oraria che va dalle 4.30 alle 13 all’incirca.Tipologia contrattuale : Contratto di assunzione a tempo determinato diretto iniziale di 6 mesi con possibilità di proroga al Livello C2 o C3 del CCNL Commercio.Benefit : Mensa aziendale, Palestra riservata ai dipendenti, scontistiche presso hotels della compagnia e 50%sconto presso la spa dell’albergoSi invitano i candidati di entrambi i sessi (L.903/77) a prendere visione dell'informativa sulla privacy (art.13, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito . Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005)

  • Chef De Partie

    2 settimane fa

    Cardano Al Campo, Italia Etjca Group A tempo pieno

    Il Chef de Partie prepara piatti, collabora con lo chef, gestisce la mise en place e garantisce la sicurezza alimentare.

  • Chef De Partie

    2 settimane fa

    Cardano Al Campo, Italia Etjca Group A tempo pieno

    Il Chef de Partie prepara piatti, collabora con lo chef, gestisce la mise en place e garantisce la sicurezza alimentare.

  • Chef De Partie

    2 settimane fa

    Cardano Al Campo, Italia Etjca Group A tempo pieno

    Il Chef de Partie supervisiona la preparazione e l'esecuzione delle ricette, collaborando con lo Chef per creare nuovi piatti e garantendo la qualità degli alimenti.

  • Chef De Partie

    2 settimane fa

    Cardano Al Campo, Italia Etjca Group A tempo pieno

    Per importante catena alberghiera stiamo selezionando un/una: Chef/Demi de Partie Orario colazioni Descrizione e Caratteristiche della Posizione : La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place. Ruolo e Responsabilità : Selezionare la...

  • Chef De Partie

    1 settimana fa

    Cardano Al Campo, Italia Etjca Group A tempo pieno

    Per importante catena alberghiera stiamo selezionando un/una: Chef/Demi de Partie Orario colazioni Descrizione e Caratteristiche della Posizione :La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place. Ruolo e Responsabilità : Selezionare la...

  • Chef de partie

    3 giorni fa

    cardano al campo, Italia Etjca Group A tempo pieno

    Per importante catena alberghiera stiamo selezionando un/una:Chef/Demi de Partie Orario colazioniDescrizione e Caratteristiche della Posizione :La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place.Ruolo e Responsabilità :Selezionare la qualità...

  • Chef de partie

    1 giorno fa

    Cardano al Campo (VA), Italia Etjca Group A tempo pieno

    Per importante catena alberghiera stiamo selezionando un/una: Chef/Demi de Partie Orario colazioni Descrizione e Caratteristiche della Posizione : La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place. Ruolo e Responsabilità : Selezionare la...

  • Demi chef de partie

    2 settimane fa

    monterosso al mare, Italia Hosco.com A tempo pieno

    I nostri valori La passione è il primo motore del nostro Gruppo: tutto è nato proprio da una scintilla di passione di Miky e Simonetta che hanno trasmesso l'amore per la propria professione a tutta l'intera squadra. Non c'è collaborazione senza verità, confronto e fiducia: nel Gruppo troverai sempre una porta aperta per poter esprimere le tue emozioni...

  • Demi chef de partie

    2 settimane fa

    Monterosso al Mare, Liguria, Italia Jobbit A tempo pieno

    HoscoI nostri valori La passione è il primo motore del nostro Gruppo: tutto è nato proprio da una scintilla di passione di Miky e Simonetta che hanno trasmesso l'amore per la propria professione a tutta l'intera squadra. Non c'è collaborazione senza verità, confronto e fiducia: nel Gruppo troverai sempre una porta aperta per poter esprimere le tue...

  • Chef de rang

    2 settimane fa

    Monterosso al Mare, Liguria, Italia Jobbit A tempo pieno

    HoscoI nostri valori La passione è il primo motore del nostro Gruppo: tutto è nato proprio da una scintilla di passione di Miky e Simonetta che hanno trasmesso l'amore per la propria professione a tutta l'intera squadra. Non c'è collaborazione senza verità, confronto e fiducia: nel Gruppo troverai sempre una porta aperta per poter esprimere le tue...