F&B Manager
4 giorni fa
Compass Group Italia SpA , divisione italiana di Compass Group PLC, leader globale nei foodservices con oltre 40 miliardi di Sterline di fatturato annuo, è alla ricerca di un/una Food & Beverage Manager per un prestigioso locale con bistrot e bar-terrazza aperto al pubblico nel cuore di Firenze , frequentato da una clientela internazionale e turistica. La risorsa avrà la responsabilità di guidare e sviluppare il locale, garantendo un servizio di alto livello, curando la proposta food and beverage e coordinando le attività quotidiane con attenzione agli standard qualitativi e all’esperienza complessiva degli ospiti. Attività principali Gestione e pianificazione Supervisionare e organizzare le attività operative, assicurando efficienza, qualità e coerenza con l’identità del locale. Pianificare budget, conto economico e approvvigionamenti. Coordinare e motivare il team, organizzando turni e attività quotidiane. Qualità e sicurezza Garantire il rispetto delle normative in materia di sicurezza e igiene, con focus sugli standard HACCP. Monitorare la qualità del servizio, proponendo azioni di miglioramento continuo. Relazione con i clienti e servizi accessori Gestire in prima persona il rapporto con la clientela, prevalentemente internazionale e turistica, offrendo un’accoglienza curata e personalizzata. Supportare l’organizzazione di eventuali servizi aggiuntivi (catering, banqueting) legati all’attività del bistrot. Requisiti richiesti Esperienza consolidata nella gestione di locali di ristorazione aperti al pubblico, preferibilmente in contesti di pregio o a vocazione turistica. Forte impronta economica. Ottima conoscenza delle tecniche di servizio, con attenzione a tendenze e innovazioni nel settore. Leadership e capacità organizzative nella gestione di team. Conoscenza della lingua inglese (gradita), per l’interazione quotidiana con la clientela internazionale. Flessibilità, orientamento al risultato e forte passione per l’ospitalità. Cosa offriamo Un’opportunità di entrare a far parte di una realtà internazionale strutturata e dinamica, gestendo l’area bar di un bistrot di prestigio nel centro storico di Firenze. La posizione offre un contatto quotidiano con ospiti provenienti da tutto il mondo, percorsi di formazione continua e concrete prospettive di crescita professionale. L’inquadramento e la retribuzione saranno commisurati all’esperienza maturata.
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F&B Manager
2 giorni fa
Florence, Toscana, Italia The Social Hub (B Corp™) A tempo pienoYour Mission Should You Choose To Accept:Together with the Hotel Manager and the Operations team, you are responsible for running a smooth TSH operation in our Florence Lavagnini hotel. You'll oversee all our multiple F&B outlets, such as our restaurants, bars and our unique rooftop. We're looking for someone who can start immediately.As our F&B Manager,...
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2 settimane fa
Florence, Italia WeHunt A tempo pienoFood & Beverage Manager Settore: Hotellerie | Luogo: Firenze Per un resort di recente apertura alle porte di Firenze, parte di un gruppo internazionale, siamo alla ricerca di un/una Food & Beverage Manager. Dotato di 15 sale meeting e una ballroom (+400pax) e circondato da ampi spazi verdi esterni, strutture sportive, piscina all'aperto, aree wellness e spa,...
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2 settimane fa
Florence, Italia WeHunt A tempo pienoFood & Beverage Manager Settore: Hotellerie | Luogo: Firenze Per un resort di recente apertura alle porte di Firenze, parte di un gruppo internazionale, siamo alla ricerca di un/una Food & Beverage Manager. Dotato di 15 sale meeting e una ballroom (+400pax) e circondato da ampi spazi verdi esterni, strutture sportive, piscina all'aperto, aree wellness e...
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2 settimane fa
Florence, Italia WeHunt A tempo pienoFood & Beverage Manager Settore: Hotellerie | Luogo: Firenze Per un resort di recente apertura alle porte di Firenze, parte di un gruppo internazionale, siamo alla ricerca di un/una Food & Beverage Manager. Dotato di 15 sale meeting e una ballroom (+400pax) e circondato da ampi spazi verdi esterni, strutture sportive, piscina all'aperto, aree...
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2 settimane fa
Florence, Italia WeHunt A tempo pienoFood & Beverage Manager Settore: Hotellerie | Luogo: Firenze Per un resort di recente apertura alle porte di Firenze, parte di un gruppo internazionale, siamo alla ricerca di un/una Food & Beverage Manager. Dotato di 15 sale meeting e una ballroom (400pax) e circondato da ampi spazi verdi esterni, strutture sportive, piscina all'aperto, aree wellness e spa,...
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17 minuti fa
Florence, Italia WeHunt A tempo pienoFood & Beverage Manager Settore: Hotellerie | Luogo: Firenze Per un resort di recente apertura alle porte di Firenze, parte di un gruppo internazionale, siamo alla ricerca di un / una Food & Beverage Manager. Dotato di 15 sale meeting e una ballroom (+400pax) e circondato da ampi spazi verdi esterni, strutture sportive, piscina all'aperto, aree wellness e...
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15 minuti fa
Florence, Italia WeHunt A tempo pienoFood & Beverage Manager Settore: Hotellerie | Luogo: Firenze Per un resort di recente apertura alle porte di Firenze, parte di un gruppo internazionale, siamo alla ricerca di un/una Food & Beverage Manager. Dotato di 15 sale meeting e una ballroom (400pax) e circondato da ampi spazi verdi esterni, strutture sportive, piscina all'aperto, aree wellness e spa,...
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2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia WeHunt A tempo pienoPer la apertura di un resort alle porte di Firenze, parte di un gruppo internazionale e sostenuto da un fondo di investimento, stiamo cercando un/unaFood & Beverage Managercon esperienza in contesti complessi e alto posizionamento.La struttura nasce per ridefinire il concetto di ospitalità cittadina, combinando:•la dimensione urbana (a pochi km dal...
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2 settimane fa
Florence, Italia WeHunt A tempo pienoFood & Beverage ManagerSettore: Hotellerie | Luogo: Firenze Per un resort di recente apertura alle porte di Firenze, parte di un gruppo internazionale, siamo alla ricerca di un/una Food & Beverage Manager. Dotato di 15 sale meeting e una ballroom (+400pax) e circondato da ampi spazi verdi esterni, strutture sportive, piscina all'aperto, aree wellness e spa,...
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2 settimane fa
Florence, Italia WeHunt A tempo pienoFood & Beverage Manager Settore: Hotellerie | Luogo: FirenzePer un resort di recente apertura alle porte di Firenze, parte di un gruppo internazionale, siamo alla ricerca di un/una Food & Beverage Manager.Dotato di 15 sale meeting e una ballroom (+400pax) e circondato da ampi spazi verdi esterni, strutture sportive, piscina all'aperto, aree wellness e spa,...
