Bar Manager
2 settimane fa
Palazzo Ripetta, raffinato Hotel 5 stelle indipendente situato nel cuore del Tridente romano, tra Piazza del Popolo e Piazza di Spagna, è alla ricerca di una figura di Bar Manager di talento da inserire nel proprio team. L’hotel, ospitato all’interno di un edificio storico del XVII secolo, combina storia, arte e ospitalità italiana con un’offerta gastronomica e beverage di alto profilo, caratterizzata da attenzione al dettaglio, cultura dell’accoglienza e una mixology distintiva. Principali Mansioni: Coordinare le operazioni del settore beverage affinché rispecchino la visione e la strategia organizzativa; Curare la progettazione, l’aggiornamento e la gestione delle drink list, garantendo coerenza con l’identità del brand, la stagionalità e le tendenze del settore; Preparare, aggiornare e implementare i manuali operativi; Condurre briefing regolari e riunioni dipartimentali mensili, condividendo P&L, soddisfazione degli ospiti e indicatori di performance; Verificare personalmente gli standard di servizio; Monitorare la qualità dei prodotti, gli standard di servizio e la freschezza degli ingredienti; Supervisionare il reclutamento, la selezione e l'inserimento dei collaboratori con pratiche basate sulle competenze e non discriminatori; Promuovere lo sviluppo delle competenze, i programmi di formazione e la pianificazione della carriera dei collaboratori. Comprovata esperienza di almeno 5 anni nel panorama internazionale, preferibilmente maturata in contesti di alto livello; Conoscenza approfondita di mixology, vini e liquori premium, con la capacità di creare cocktail innovativi, curare in modo strategico le wine list e valorizzare l’intera offerta di bevande; Abilità nel coniugare la tradizione con elementi innovativi, al fine di soddisfare le aspettative di una clientela esigente e orientata a soluzioni distintive; Familiarità con standard e procedure di Hotel 5 stelle, con attenzione a servizio, qualità e controllo; Leadership forte e orientata allo sviluppo del team; Attitudine alla collaborazione con F&B, Sales e Marketing, contribuendo allo sviluppo dei concept e dell’identità dei bar; Esperienza nella gestione di programmi formativi, piani di crescita professionale e performance management, finalizzati a valorizzare il potenziale di ogni collaboratore. Eccellenti capacità comunicative verbali e scritte della lingua inglese. Sarà ritenuto un requisito preferenziale la conoscenza di almeno un’altra lingua; Inquadramento e livello contrattuale in linea con la posizione ricercata; Orario full time, 5 giorni su 7, senza turni spezzati; Disponibilità e motivazione a lavorare in un ambiente cortese, sempre attento a prestare il miglior servizio agli ospiti e con volumi importanti; Si valutano candidature residenti a Roma e provincia in quanto non è previsto alloggio. #J-18808-Ljbffr
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Bar Manager
2 settimane fa
Roma, Italia 360 srl A tempo pienoLocale storico zona Ostiense, con 20 anni di attività, ricerca bar manager. Caratteristiche richieste: Passione e dedizione al lavoro Creatività Empatia con i clienti Esperienza nella gestione del personale Esperienza nella mansione di almeno 5 anni Capacità di sopportazione dello stress Gestione del magazzino Gestione degli ordini Si offre...
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Bar Manager
2 settimane fa
Roma, Italia G-Rough A tempo pienoPer prestigioso cocktail Gallery Bar di G-Rough boutique hotel a Roma (zona Piazza Navona), siamo alla ricerca di un **Bar Manager** da inserire nell’immediato all’interno del nostro organico. La figura che si ricerca dovrà avere: - pregressa esperienza nel ruolo; - ottima attitudine al team work; - capacità di problem solving, ascolto ed empatia in...
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Barman Bar Manager
2 settimane fa
Roma, Italia Brikke A tempo pienoSi cerca BAR-MANAGER E BARMAN per importanti realtà a Roma in zona Centocelle. Si cercano figure di responsabilità per nuove aperture. Inviare CV con foto.
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Bar Manager
3 giorni fa
Roma, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**Additional Information** **Job Number**25163791 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The St. Regis Rome, Via Vittorio E. Orlando, 3, Rome, Città Metropolitana di Roma, Italy, 185 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management At the historical St. Regis Rome we are looking for a Bar Manager. Reporting to...
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Bar Manager
5 giorni fa
Roma, Italia Hyatt Regency Rome Central A tempo pienoWe are looking for a motivated Bar Manager to join our pre-opening team. The role will report to the Director of Food & Beverage. Conveniently located adjacent to Rome Termini Station and a short distance from the Colosseum, the 238-room Hyatt Regency Rome Central is a contemporary 5-star hotel offering premium business services and one of Italy’s most...
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Assistant Bar Manager
2 settimane fa
Roma, Italia Imperiale Palace Hotel A tempo pienoImperiale Palace Hotel – Assistant Bar Manager (Estate 2026) Luogo di lavoro: Santa Margherita Ligure (GE) Responsabilità Gestire l'outlet bar d’hotel Garantire l’orientamento all’ospite e la qualità del servizio Gestire le attività di vendita e raggiungere gli obiettivi di fatturato Collaborare con il team e rispettare le normative igieniche...
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Assistant Bar Manager
2 settimane fa
roma, Italia Imperiale Palace Hotel A tempo pienoImperiale Palace Hotel – Assistant Bar Manager (Estate 2026)Luogo di lavoro: Santa Margherita Ligure (GE)ResponsabilitàGestire l'outlet bar d’hotelGarantire l’orientamento all’ospite e la qualità del servizioGestire le attività di vendita e raggiungere gli obiettivi di fatturatoCollaborare con il team e rispettare le normative...
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Assistant Bar Manager
2 settimane fa
roma, Italia Imperiale Palace Hotel A tempo pienoImperiale Palace Hotel – Assistant Bar Manager (Estate 2026)Luogo di lavoro: Santa Margherita Ligure (GE)ResponsabilitàGestire l'outlet bar d’hotelGarantire l’orientamento all’ospite e la qualità del servizioGestire le attività di vendita e raggiungere gli obiettivi di fatturatoCollaborare con il team e rispettare le normative...
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Bar Manager
2 settimane fa
Roma, Italia Boutique Hotel A tempo pienoHotel in centro a Roma è alla ricerca di N 1 bar Manager. Cerchiamo una risorsa con comprovata esperienza nel ruolo sia gestionale che operativa. **RESPONSABILITA'**: - Gestione e controllo magazzino - Gestire e coordinare il team, supervisionandone attività, disciplina, standing e qualità del servizio con l'obiettivo di assicurare la soddisfazione...
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Bar and Restaurant Manager
2 settimane fa
Roma, Italia Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel A tempo pienoA Pool Bar and Restaurant Manager manages the bar service to offer a high quality, efficient beverage service that adds to a superior Guest experience and is in accordance with licensing regulations associated with alcoholic beverages. What will I be doing? As a Pool Bar and Restaurant Manager, you will manage the venue service to offer a high quality,...
