Aurore Development Spa Cerca Cuoco/A Capo Partita Per I Suoi Villaggi Per La Stagione 2027
Salva questo lavoro e mantieni la tua ricerca organizzata
Crea un account gratuito per salvare lavori, creare avvisi e tornare a questa inserzione dalla tua dashboard.
Continuando accetti i nostri Termini & Informativa sulla privacy.
AURORE DEVELOPMENT SPA è un’azienda leader nel settore del turismo ricettivo all’aria aperta per famiglie sia a livello nazionale che internazionale con oltre 60 anni di esperienza alle spalle. I suoi villaggi risultano pluripremiati in termini di sostenibilità e sicurezza ambientale. Le tre realtà Ca’ Pasquali Village, Vela Blu Camping Village e Ristorante “La Tenuta” sono immerse nella splendida e suggestiva lingua di terra di Cavallino-Treporti a pochi minuti dal centro storico di Venezia.
Preparazione e gestione della linea della partita di riferimento.
Coordinare i commis e coordinarsi con le altre partite per la preparazione dei piatti
Turni misti spezzati
Gestione della comanda in coordinamento con i commis di riferimento
Seguire le indicazioni dello Chef
Eventuale Preparazione linea Buffet.
Requisiti
Essere in grado di garantire una gestione corretta della produzione alimentare nell’area di competenza e seguire le indicazioni del responsabile del servizio.
Esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni analoghe.
Percorsi formativi trasferibili.
Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura.
Capacità organizzative e di gestione del lavoro sotto pressione.
Attitudine al lavoro di squadra e attenzione ai dettagli.
Garantire il rispetto delle normative su salute e sicurezza sul lavoro, igiene alimentare e pulizia generale degli spazi.
Rispettare le tempistiche del servizio, gestendo comande e flussi in modo efficiente. Conoscere l’utilizzo, la manutenzione e la pulizia degli strumenti di preparazione.
Altre informazioni
La posizione prevede lavoro stagionale da marzo fino ad ottobre
Diamo disponibilità di alloggio condiviso
Turno di riposo settimanale
Inserimento in un ambiente professionale e stimolante.
Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza.
Opportunità di crescita e formazione continua.
Lavoro all'interno di una brigata motivata e collaborativa.
Ambiente inclusivo e aperto a ogni diversità.
#J-18808-Ljbffr-
Venezia, Veneto, Italia AURORE DEVELOPMENT SPA Tempo pienoAURORE DEVELOPMENT SPA è un’azienda leader nel settore del turismo ricettivo all’aria aperta per famiglie sia a livello nazionale che internazionale con oltre 60 anni di esperienza alle spalle. I suoi villaggi risultano pluripremiati in termini di sostenibilità e sicurezza ambientale. Le tre realtà Ca’ Pasquali Village, Vela Blu Camping Village e...