Chef de Partie – Bäcker
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Chef de Partie – Bäcker / Bakery (m/f/d)
Für unseren Kunden, einen renommierten Anbieter im Premiumsegment der Tourismusbranche, suchen wir einen engagierten und erfahrenen Chef de Partie - Bäcker (m/w/d).
For our client, a renowned provider in the premium segment of the tourism industry, we are looking for a dedicated and experienced Chef de Partie - Bakery (m/f/d).
- Salary 1.600€ - 1.900€ netto pro Monat inkl. Unterkunft und Verpflegung
- Zip/Postal Code 73059
- Zubereitung und Herstellung von Brot, Brötchen und Backwaren nach Rezepturvorgaben
- Überwachung und Steuerung der Teigführung sowie Backprozesse
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Kreative Mitgestaltung des Frühstücks- und Buffetangebots im 4* Hotel
- Warenannahme, fachgerechte Lagerung und Kontrolle der Rohstoffe
- Zusammenarbeit mit dem internationalen Küchenteam
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker/in oder eine vergleichbare Qualifikation im Bäckerhandwerk
- Du verfügst über Berufserfahrung als Bäcker/in, idealerweise als Chef de Partie oder in einer ähnlichen Position in der Hotellerie
- Du arbeitest selbstständig, strukturiert und qualitätsbewusst
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit zeichnen dich aus
- Du kennst dich mit deutsch-österreichischer Backkultur aus und bringst entsprechende Praxiserfahrung mit
- Du kommst aus Deutschland oder Österreich oder hast dort eine Bäcker-Ausbildung bzw. mehrjährige Berufserfahrung erworben
- Du verfügst über Deutsch- oder Englischkenntnisse zur Verständigung im internationalen Team
Benefits
- Kostenlose Verpflegung und Unterkunft
- Arbeiten in einem internationalen und motivierten Team
- Wertschätzendes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien
- Arbeiten, wo andere Urlaub machen, in einer Region mit hoher Lebensqualität und besonderem Ambiente
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Chef de Partie – Bäcker
7 ore fa
lecce, puglia, Italia Newstartacademy Tempo pienoChef de Partie – Bäcker / Bakery (m/f/d) Für unseren Kunden, einen renommierten Anbieter im Premiumsegment der Tourismusbranche, suchen wir einen engagierten und erfahrenen Chef de Partie - Bäcker (m/w/d). For our client, a renowned provider in the premium segment of the tourism industry, we are looking for a dedicated and experienced Chef de Partie -...
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lecce, puglia, Italia Newstartacademy Tempo pienoEin renommiertes Unternehmen im Tourismus sucht einen engagierten Chef de Partie - Bäcker (m/w/d) in Italien. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung und Herstellung von Backwaren verantwortlich, überwachen die Teigführung und stellen Qualitäts- sowie Hygienestandards sicher. Berufserfahrung in der Hotellerie und eine abgeschlossene Ausbildung...
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Chef de Partie
6 giorni fa
Lecce (LE), Provincia di Lecce; Puglia, Italia Newstartacademy Tempo pienoChef de Partie – Bäcker / Bakery (m/f/d) Für unseren Kunden, einen renommierten Anbieter im Premiumsegment der Tourismusbranche, suchen wir einen engagierten und erfahrenen Chef de Partie - Bäcker (m/w/d). For our client, a renowned provider in the premium segment of the tourism industry, we are looking for a
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Chef de Partie Bäcker
6 giorni fa
Lecce (LE), Provincia di Lecce; Puglia, Italia Newstartacademy Tempo pienoEin renommiertes Unternehmen im Tourismus sucht einen engagierten Chef de Partie - Bäcker (m/w/d) in Italien. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung und Herstellung von Backwaren verantwortlich, überwachen die Teigführung und stellen Qualitäts- sowie Hygienestandards sicher. Berufserfahrung in der Hotellerie und eine...
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Chef de Partie Pastry
7 ore fa
lecce, puglia, Italia Celebrity Cruises Tempo pienoEnsures the smooth and efficient operation and control of the pastry galley and production daily according to company policies.Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Assistant Pastry Chef) the performance of all direct reports.Responsible for the production, quality and presentation of the pastry and dessert assortment to be used in...
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Chef De Partie
1 giorno fa
lecce, puglia, Italia Royal Caribbean Group Tempo pienoKEY RESPOSIBILITIES • Ensures the smooth and efficient operation and control of the Bakery Shop and production daily according to company policies. • Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Head Baker) all direct reports. • Responsible for the production, quality, and presentation of the bread assortment to be used in the daily...
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Capopartita - Chef de Partie
7 ore fa
lecce, puglia, Italia Hosco.com Tempo pienoHorstmann Hotels Group, storico e prestigioso gruppo alberghiero di Limone sul Garda, ricerca un/una Capopartita per completare la brigata di una delle proprie cucine.Le principali responsabilitàGestione dell'area di produzione assegnata.Controllo dei piatti della linea, dalla preparazione alla presentazione.Coordinamento e supervisione del personale della...
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Pastry Chef De Partie
4 giorni fa
lecce, puglia, Italia Celebrity Cruises Tempo pienoKEY RESPONSIBILITIES• Ensures the smooth and efficient operation and control of the pastry galley and production daily according to company policies.• Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Assistant Pastry Chef) the performance of all direct reports.• Responsible for the production, quality and presentation of the pastry and...
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Chef de Partie
7 ore fa
lecce, puglia, Italia Hosco.com Tempo pienoL AKI Family Resort Plose accoglie grandi e piccoli ospiti e crea momenti di vacanza indimenticabili per tutta la famiglia. La nostra missione è quella di rendere felici i nostri ospiti ogni giorno con la nostra \"missione della felicità\". Come parte del team AKI, garantite momenti indimenticabili per tutta la famiglia, create esperienze condivise e...
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Pastry Chef De Partie
1 settimana fa
Lecce (LE), Provincia di Lecce; Puglia, Italia Celebrity Cruises Tempo pienoKEY RESPONSIBILITIES Ensures the smooth and efficient operation and control of the pastry galley and production daily according to company policies. Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Assistant Pastry Chef) the performance of all direct reports. Responsible for the production, quality and
