Kitchen Operations Supervisor
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- Hotel di lusso appartenente a un rinomato brand internazionale
- Sede a Firenze
- Gestione operativa quotidiana delle attività di supporto cucina e stewarding.
- Supervisione e coordinamento del personale di supporto (lavapiatti, aiuto cucina, ecc.).
- Organizzazione e monitoraggio delle attività di pulizia, incluse le pulizie notturne.
- Gestione e controllo dell'area di carico/scarico, assicurandone ordine e manutenzione.
- Supporto alle operazioni di impiattamento e coordinamento del flusso di uscita dei piatti.
- Verifica del rispetto degli standard igienico-sanitari e delle procedure di sicurezza.
- Ottimizzazione delle risorse e delle attività nel rispetto del budget operativo.
- Collaborazione con cucina e sala per garantire efficienza operativa.
- Esperienza pregressa in ruoli simili (operations cucina, stewarding, F&B support).
- Capacità di coordinamento di team operativi.
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
- Ottime capacità organizzative e attenzione al dettaglio.
- Problem solving e orientamento al servizio.
- Flessibilità oraria.
- RAL compresa tra €35.000 e €40.000, definita in base all'esperienza e alle competenze.
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Kitchen Operations Supervisor
3 ore fa
Firenze, Italia Page Personnel Italia SPA Tempo pienoSupervisione delle operazioni quotidiane di supporto cucina e stewarding, coordinamento del personale, gestione pulizie (incluse notturne), controllo area carico/scarico, supporto impiattamento e verifica standard igienico-sanitari. Richiesta esperienza pregressa e conoscenza HACCP.
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Kitchen Operations Supervisor
3 ore fa
Firenze, Italia Hotel di lusso appartenente a un rinomato brand internazionale Tempo pienoSupervisione delle operazioni quotidiane di supporto alla cucina, coordinamento del personale, gestione pulizie (incluse notturne), controllo aree carico/scarico e rispetto standard igienico-sanitari.
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Firenze, Italia Michael Page International Italia Tempo pienoSupervisione operazioni cucina in hotel di lusso, gestione del personale e rispetto standard igienici. Richieste capacità di leadership e problem solving.
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Wood Production Shop Supervisor
2 giorni fa
Firenze, Italia Arizona Official Website of State of Arizona Tempo pienoJob Summary: Do you have experience in wood fabrication and/or wood production supervision? Are you a supervisor/manager with the experience and ability to energize your staff to achieve production goals? Join our team of wood production professionals. Don’t wait, Apply now! The Arizona Department of Corrections, Rehabilitation & Reentry (ADCRR) is...
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Supplies Warehousing Supervisor
7 giorni fa
Firenze, Italia Arizona Official Website of State of Arizona Tempo pienoJob Summary: Is your goal to have a stable career?Are you looking for great benefits for you and your family? If so, this great opportunity is for you!The Arizona Department of Correction, Rehabilitation & Reentry (ADCRR) is looking for an experienced and very professional SUPPLIES WAREHOUSING SUPERVISOR responsible for the budget for warehouse operations...
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Hvac Mechanic
2 giorni fa
Firenze, Italia Arizona Official Website of State of Arizona Tempo pienoJob Summary: The Arizona Department of Corrections, Rehabilitation & Reentry (ADCRR) is hiring an experienced HVAC Mechanic to keep our facilities running smoothly. In this role, you’ll perform preventive maintenance and repairs on electrical, plumbing, refrigeration, and kitchen systems, while diagnosing issues and ensuring safe, efficient operations....
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Commis De Rang
3 giorni fa
Firenze, Italia Marriott International Tempo pienoPOSITION SUMMARY Our jobs aren’t just about putting food on the table that our guests will enjoy until they ask for their bill. Instead, we want to build an experience that is memorable and unique – with food and drinks on the side. Our Guest Service Support Experts take the initiative and deliver a wide range of services to make sure food and beverage...
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Sous Chef
1 settimana fa
firenze, italia Altro Tempo pienoSous Chef Opportunity - Relocation Required, St. Lucia, CaribbeanASAP Start Date A Small, Elite Kitchen Built on Craft is looking for a Sous Chef This is not a volume-driven restaurant. This is a small reservation-only fine dining kitchen built for chefs who value technique, clarity, and calm excellence. We are intentionally moving smaller — focusing on...
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Kitchen Operations Supervisor
16 ore fa
Firenze, Toscana, Italia Hotel di lusso appartenente a un rinomato brand internazionale Tempo pienoSupervisione delle operazioni quotidiane di supporto alla cucina, coordinamento del personale, gestione pulizie (incluse notturne), controllo aree carico/scarico
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Firenze, Toscana, Italia Michael Page Tempo pienoSupervisione operazioni cucina in hotel di lusso, gestione del personale e rispetto standard igienici. Richieste capacità di leadership e problem solving.