CHEF DE PARTIE
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Dal 1958, Giacomo è sinonimo di amore per la tradizione e per la buona cucina. Il nostro obiettivo è far star bene le persone, attraverso piccole azioni e accorgimenti che mettano la loro felicità al centro di ogni cosa.
Si candidi rapidamente per massimizzare le sue possibilità di essere considerato/a per un colloquio. Legga la descrizione completa del lavoro qui sotto.
Cordialità, convivialità, eccellenza, tradizione, eleganza sono i valori che ci rendono unici. Tra i principi che contraddistinguono le risorse di Giacomo ci sono autenticità, inclusività, trasparenza, curiosità e determinazione.
In Giacomo, la crescita del singolo è alla base dello sviluppo dell'intero gruppo, per questo ci impegniamo a creare percorsi di formazione che permettano a ciascuna risorsa di sviluppare il proprio potenziale.
Giacomo Ristoranti è alla ricerca di un/una Chef de Partie per l'unità operativa Arengario, sita in Via Marconi, 1:
La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività:
- gestire e garantire l’operatività della propria partita;
- curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina, secondo gli standard qualitativi del Gruppo;
- fornire il supporto operativo necessario alle altre figure del reparto cucina, al fine di mantenere un’elevata efficienza del Servizio;
- riportare allo Chef eventuali problematiche e criticità riscontrate durante l’operatività;
- accertarsi che vengano sempre mantenuti puliti ed ordinati gli spazi attinenti al servizio di cucina, al fine di garantire un ambiente salubre e funzionale;
- vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi.
Il/La candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
- esperienza di almeno 2 anni nel ruolo in contesti similari;
- buona conoscenza della lingua inglese;
Completano il profilo:
disponibilità, flessibilità, spirito di adattamento ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali. xysqume
Cosa offriamo:
- un gruppo motivato, all'interno di una realtà storica;
- sconto dipendenti presso i nostri ristoranti;
- possibilità di alloggio in staff house.
#J-18808-Ljbffr
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Chef de Partie
1 giorno fa
milano, lombardia, Italia Casa Baglioni Milano Tempo pieno 36 € ContrattoChef de Partie di eccellenza da inserire all’interno della cucina del prestigioso ristorante stellato situato all’interno dell’hotel Casa Baglioni , nel cuore di Milano. Il/la candidato/a ideale possiede una solida esperienza nella ristorazione fine dining con una spiccata capacità e solidità di gestione della propria partita. La descrizione...
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Chef de Partie
1 giorno fa
milano, lombardia, Italia Harri Tempo pieno 42 € ContrattoSei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei piatti è per te un’arte primaria? Si assicuri di inviare la sua candidatura con tutte le informazioni richieste, come indicato nella panoramica del lavoro riportata di seguito.IlRadisson Collection Hotel, Palazzo Touring Club Milan ti aspetta!Bertarelli Bar | Ristorante, in...
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Chef de Partie
1 giorno fa
milano, lombardia, Italia AM Holding SRL Tempo pienoAM Holding Srl, azienda leader nel consulting amministrativo, manageriale e strategico che opera nei settori della ristorazione, hospitality, catering, eventi, clubbing e nightlife è alla ricerca, per un Boutique Hotel situato in centro a Milano, di un/una Chef de Partie appassionato e motivato da inserire nel nostro team. Se desideri lavorare in un...
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Chef de Partie
2 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Baglioni Hotels & Resorts Tempo pienoSiamo alla ricerca di un/una Chef de Partie di eccellenza da inserire all’interno della cucina del prestigioso ristorante stellato situato all’interno dell’hotel Casa Baglioni, nel cuore di Milano. Il/la candidato/a ideale possiede una solida esperienza nella ristorazione fine dining con una spiccata capacità e solidità di gestione della propria...
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Chef de Partie
1 giorno fa
milano, lombardia, Italia JOIN Tempo pieno 36 € ContrattoAM Holding Srl , azienda leader nel consulting amministrativo, manageriale e strategico che opera nei settori della ristorazione, hospitality, catering, eventi, clubbing e nightlife La preghiamo di leggere attentamente la seguente descrizione del lavoro per assicurarsi di essere la persona giusta per questo ruolo prima di candidarsi. è alla ricerca, per un...
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Chef De Partie
1 giorno fa
milano, lombardia, Italia Cipriani Tempo pieno 45 € ContrattoSituato in via Palestro 24 e affacciato su uno dei parchi più antichi di Milano, i giardini Indro Montanelli, Casa Cipriani Milano ricorda gli ambienti eleganti e confortevoli dei vecchi gentleman club inglesi, con richiami alla classicità italiana.Sebbene l'esperienza professionale e le qualifiche siano fondamentali per questo ruolo, si assicuri di...
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Chef De Partie
2 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Feuring Hotel Milano srl Tempo pienoInformazioni sull’offerta di lavoro Lo Chef de Partie, riportando all’Head Chef, si occuperà di supportare tutta la brigata nell’operatività del servizio, nel rispetto della nostra filosofia aziendale, degli standard operativi e delle procedure, contribuendo a creare un’atmosfera di lavoro armoniosa con un approccio incentrato sulla...
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Chef de Partie
2 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Mary Rush Care Ltd Tempo pieno16 Via dei Giardini, Milano, 20121, ITALYPacchetto retributivo lordo annuo dai 27.000 ai 30.000 in base all'esperienza + straordinari30% di sconto quando ceni nei nostri ristoranti — perché dovresti goderti ciò che contribuisci a creareBonus referral fino a 500 € — porta persone valide e fai crescere il teamUn giorno libero extra per il tuo...
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Chef de Partie
2 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Hyatt Hotels Corporation Tempo pienoLo Chef de Partie, riportando all'Head Chef, si occuperà di supportare tutta la brigata nell’operatività del servizio, nel rispetto della nostra filosofia aziendale, degli standard operativi e delle procedure, contribuendo a creare un’atmosfera di lavoro armoniosa con un approccio incentrato sulla collaborazione.Principali mansioni e responsabilità:-...
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Chef de Partie
2 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Radisson Collection Palazzo Touring Club-Kitchen Tempo pieno 32.000 € - 42.000 € ContrattoSei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei piatti è per te un’arte primaria? IlRadisson Collection Hotel, Palazzo Touring Club Milanti aspetta!Bertarelli Bar | Ristorante, in centro a Milano, è più di un ristorante, è un esperienza: il nostro cocktail bar, l’ambiente elegante e sofisticato e i piatti tipici della...