Pasticcere | Hotel 5 Stelle – Ristorante Gourmet in Toscana
4 settimane fa
L’Hotel Villa di Piazzano *****, membro di Small Luxury Hotels of the World , cerca per il suo ristorante Antica Casina di Caccia un Pasticcere appassionato e preciso , capace di coniugare tecnica e creatività nella realizzazione di dessert raffinati e curati, in linea con l’identità del nostro ristorante gourmet. Il laboratorio di pasticceria è moderno, funzionale e dotato di attrezzature professionali di alto livello, pensate per valorizzare precisione e cura dei dettagli. Crediamo nel benessere del nostro team: offriamo turni equilibrati, una gestione ordinata della produzione e un clima collaborativo che consente di esprimere appieno il proprio talento. Responsabilità principali Gestione autonoma della produzione dolce (colazioni, dessert à la carte, petit fours, biscotteria, eventi speciali) Collaborazione con lo chef e la brigata nella creazione di nuovi dessert e abbinamenti Cura degli standard di qualità e presentazione Ricerca e sperimentazione nel rispetto della stagionalità e dei prodotti locali Requisiti Esperienza consolidata in pasticceria da ristorazione o alberghiera di alto livello (4 o 5 stelle) Precisione, senso estetico e capacità organizzativa Passione per la pasticceria italiana e curiosità verso nuove tecniche e ingredienti Sensibilità per la sostenibilità e l’utilizzo di materie prime locali Automunito Chi siamo Villa di Piazzano è un’antica residenza rinascimentale immersa nella campagna toscana, a pochi chilometri da Cortona. Il nostro ristorante, Antica Casina di Caccia , è riconosciuto per l’equilibrio tra tradizione e innovazione, con una cucina curata e un servizio che unisce eleganza e autenticità. Stiamo realizzando un ambizioso progetto di espansione che include una SPA , una villa extra lusso con nuove suite , una scuola di cucina e corsi di pasticceria , oltre alla produzione di olio, miele, frutta e tartufi nei nostri cinque ettari di terreno. Con l’ultimazione del progetto, la struttura sarà aperta tutto l’anno, offrendo ai collaboratori più meritevoli opportunità di stabilizzazione e crescita. Cosa offriamo Retribuzione competitiva e benefit aziendali (buoni carburante, buoni spesa, convenzioni con centri sportivi e altre agevolazioni) Alloggio in camera singola per i non residenti Ambiente di lavoro stimolante e percorsi di crescita professionale Contratto a tempo pieno, periodo marzo - novembre 2026 Scadenza candidature: 15 Dicembre 2025 Data di inizio prevista: 20 marzo 2026 Sede di lavoro: Cortona (AR) #J-18808-Ljbffr
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Pasticcere | Hotel 5 Stelle – Ristorante Gourmet in Toscana
4 settimane fa
Arezzo, Italia Altro A tempo pienoL’Hotel Villa di Piazzano *****, membro di Small Luxury Hotels of the World , cerca per il suo ristorante Antica Casina di Caccia un Pasticcere appassionato e preciso , capace di coniugare tecnica e creatività nella realizzazione di dessert raffinati e curati, in linea con l’identità del nostro ristorante gourmet.Il laboratorio di pasticceria è...
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Pasticcere Gourmet – Dessert Creativo
4 settimane fa
Arezzo, Italia Hotel Villa di Piazzano * A tempo pienoUn hotel di lusso in Toscana cerca un Pasticcere appassionato e preciso per il suo ristorante gourmet. Il candidato ideale possiede esperienza in pasticceria di alto livello e una forte passione per l'arte dolciaria. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante, contratti full-time e benefit aziendali. La posizione prevede una gestione autonoma della produzione...
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Capo Partita ai primi
4 settimane fa
Arezzo, Italia Hotel Villa di Piazzano A tempo pienoCapo Partita ai primi - Hotel Villa di Piazzano ***** Villa di Piazzano cerca per la stagione 2026 (marzo‑novembre) un Capo Partita ai Primi appassionato e responsabile, che sappia coniugare la maestria della cucina italiana con un’attenzione particolare all'innovazione e alla sostenibilità, in un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo. Il tuo...
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Arezzo, Italia Hotel Villa di Piazzano A tempo pienoCortona (Toscana/Umbria)Struttura membro Small Luxury Hotels of the WorldAlloggio in camera singola - solo per i non residentiWelfare aziendale: 200 euro/mese2 giorni di riposo a settimanaContratto stagionale marzo ottobre – 3° livello CCNL TurismoCOSA FARAI- Accoglienza ospiti e supporto notturno- Check-in/check-out e gestione richieste- Chiusura...
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Arezzo, Italia Hotel Villa di Piazzano ***** A tempo pienoUn prestigioso hotel 5 stelle in Umbria cerca un/una Segretario/a di Ricevimento Senior. Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza in strutture 4 o 5 stelle e un'ottima conoscenza dei più diffusi sistemi PMS. Si offre vitto e alloggio, retribuzione riservata e un contesto prestigioso con possibilità di crescita. indispensabile l'inglese fluente e...
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Capo Partita ai primi
3 settimane fa
Arezzo, Italia Hotel Villa di Piazzano ***** A tempo pienoVilla di Piazzano cerca per la stagione 2026 (marzo‑novembre) un Capo Partita ai Primi appassionato e responsabile, che sappia coniugare la maestria della cucina italiana con un'attenzione particolare all'innovazione e alla sostenibilità, in un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo. Il tuo spazio di lavoro Una cucina moderna e funzionale: Villa di...
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Arezzo, Italia Hotel Villa di Piazzano ***** A tempo pienoSegretario/a di Ricevimento Senior – Hotel 5* Vitto ed alloggio Join to apply for the Segretario/a di Ricevimento Senior – Hotel 5* Vitto ed alloggio role at Hotel Villa di Piazzano ***** Descrizione del ruolo La Villa di Piazzano, prestigioso hotel 5 stelle membro di Small Luxury Hotels of the World, seleziona un/una Segretario/a di Ricevimento Senior...
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Receptionist Senior – Front Office Lusso
3 settimane fa
Arezzo, Italia Hotel Villa Di Piazzano A tempo pienoUn prestigioso hotel 5 stelle in Toscana cerca un/una Segretario/a di Ricevimento Senior. Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza in hotel di lusso, padroneggia i sistemi PMS e parla fluentemente inglese. La posizione prevede la gestione delle attività di front office, assistenza agli ospiti e coordinamento operativo. Offriamo contratto secondo...
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Capi Partita – Primi
11 ore fa
Arezzo, Italia Hotel Villa Di Piazzano A tempo pienoStagione **** – Villa di Piazzano (Cortona, AR) Per ampliamento delle attività organizzative, Villa di Piazzano (Hotel 5* membro SLH) ricerca Capi Partita per le partite Primi, Secondi e Antipasti.MansioniGestione autonoma della propria partita.Preparazione e impiattamento secondo standard elevati.Collaborazione con Executive e Sous Chef.Rispetto di...
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Demi Chef de Rang – Villa di Piazzano *****
1 settimana fa
Arezzo, Italia Hotel Villa di Piazzano A tempo pienoCortona (AR)Stagione 2026 | Marzo – Novembre L’Hotel Villa di Piazzano, membro di Small Luxury Hotels of the World, ricerca per il suo ristorante Antica Casina di Caccia un Demi Chef de Rang motivato e professionale, desideroso di entrare a far parte di un team dinamico e orientato all’eccellenza del servizio. Lavorerai in un ambiente elegante e...
