Chef di cucina
5 giorni fa
Cerchiamo una persona con almeno un anno di esperienza in cucina nello stesso ruolo (Chef) , preferibilmente in contesti innovativi o ristorazione di qualità . Una persona creativa, attenta ai dettagli, flessibile e con spiccate doti di problem solving. La risorsa avrà il compito di ideare e sviluppare ricette, coordinare la brigata, seguire gli approvvigionamenti e garantire la qualità in cucina , contribuendo a creare esperienze gastronomiche memorabili anche in un contesto culturale e conviviale come Le Serre . Se pensi di essere la persona giusta, mandaci il tuo CV e raccontaci perché vuoi unirti a noi. Invia la tua candidatura a Responsabilità: Ideare, sviluppare e proporre ricette innovative, curate nella presentazione e nella qualità degli ingredienti Coordinare e guidare la brigata di cucina, garantendo efficienza e organizzazione durante il servizio Supervisionare preparazioni, cotture e composizione dei piatti, assicurando standard elevati di gusto e estetica Gestire fornitori e approvvigionamenti, controllando costi e qualità delle materie prime Collaborare con il team di sala per creare esperienze gastronomiche coerenti e memorabili Partecipare a eventi e iniziative dello spazio, contribuendo a raccontare il progetto gastronomico e culturale Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard interni di sicurezza e pulizia Cosa offriamo: Il tipo di contratto e il compenso sarà valutato in fase di colloquio. Si valutano soluzioni di collaborazione dipendente full time in base al profilo e alla seniority della persona.
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Sous-chef
2 settimane fa
Italy Ristorante Nolli - Cucina in Corso A tempo pienoSous-Chef per inserimento continuativo all’interno della brigata di cucina. Valutiamo due possibili profili , in base all’esperienza e alle competenze: Profilo 1 – Sous-Chef con esperienza Esperienza concreta nel ruolo o in brigate strutturate Autonomia nella gestione della partita e supporto allo Chef Serietà, affidabilità e capacità di lavorare in...
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Chef di cucina
2 settimane fa
Italy Sapori Executive A tempo pienoChef di cucina per Ristorante Elvezia Lago Maggiore Stresa Isola Bella. Responsabile di cucina con 3 capi partita 2 commis 1 Pasticcere. Il Ristorante lavora con clientela di passaggio a pranzo con una carta light. . Cena fine dining con clientela degli Hotel 4/5 Stelle dei dintorni . Cene congressuali e banquettistica . Contratto da Fine Febbraio a Novembre...
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Head Chef
2 settimane fa
Italy Hotel Principe di Savoia by Dorchester Collection A tempo pienoIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Head Chef per la Cucina Banchetti , che avrà un ruolo cruciale nella gestione della preparazione e organizzazione degli eventi e dei banchetti che si svolgono all’interno della struttura. Lavorando a stretto contatto con l’Executive Chef, sarà responsabile...
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Head Chef
2 settimane fa
Italy Hotel Principe di Savoia by Dorchester Collection A tempo pienoIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Head Chef per la Cucina Banchetti , che avrà un ruolo cruciale nella gestione della preparazione e organizzazione degli eventi e dei banchetti che si svolgono all’interno della struttura. Lavorando a stretto contatto con l’Executive Chef, sarà responsabile...
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Head Chef
3 settimane fa
Milano, Italy, Provincia di Milano Hotel Principe di Savoia by Dorchester Collection A tempo pienoIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Head Chef per la Cucina Banchetti , che avrà un ruolo cruciale nella gestione della preparazione e organizzazione degli eventi e dei banchetti che si svolgono all’interno della struttura. Lavorando a stretto contatto con l’Executive Chef, sarà responsabile...
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Chef di cucina
5 giorni fa
Italy KILOWATT SRL A tempo pienoCerchiamo una persona con almeno un anno di esperienza in cucina nello stesso ruolo (Chef) , preferibilmente in contesti innovativi o ristorazione di qualità . Una persona creativa, attenta ai dettagli, flessibile e con spiccate doti di problem solving. La risorsa avrà il compito di ideare e sviluppare ricette, coordinare la brigata, seguire gli...
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Commis di cucina
4 settimane fa
Italy Hotel Villa Franca *****L A tempo pienoPer ampliamento organico previsto per la Stagione 2026 (03 Aprile – 31 Ottobre) si ricercano le seguenti figure di cucina e pasticceria: Commis di cucina e pasticceria Demi-Chef di cucina e pasticceria Chef di partita cucina e pasticceria Si richiede esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni, buona capacità organizzativa, precisione e dedizione al...
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Sous Chef
7 giorni fa
Italy CARDO ROMA, AUTOGRAPH COLLECTION A tempo pienoRiporta direttamente a: Executive Chef Obiettivo Generale del Lavoro Lo scopo principale del Sous Chef è garantire la preparazione e la consegna di cibo eccezionale, mantenendo operazioni efficienti in cucina, alti standard di qualità del cibo e protocolli di sicurezza. È responsabile della supervisione del personale, dell'assistenza nella pianificazione...
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Sous Chef
1 settimana fa
Italy CARDO ROMA, AUTOGRAPH COLLECTION A tempo pienoRiporta direttamente a: Executive Chef Obiettivo Generale del Lavoro Lo scopo principale del Sous Chef è garantire la preparazione e la consegna di cibo eccezionale, mantenendo operazioni efficienti in cucina, alti standard di qualità del cibo e protocolli di sicurezza. È responsabile della supervisione del personale, dell'assistenza nella pianificazione...
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Personale di Cucina
5 giorni fa
Italy HNH Group A tempo pienoIl Crowne Plaza Padova , a due passi dall’uscita Padova Ovest, parte del gruppo HNH Hospitality , è alla ricerca di un* Demi Chef de Partie. Di cosa ti occuperai: Preparazione e organizzazione delle materie prime e dei piatti, seguendo le indicazioni dello Chef de Partie o dello Chef Executive. Mantenimento della pulizia e dell'ordine in cucina....
