Capo Reparto Gastronomia e Bar

8 ore fa

bosco marengo, piemonte, Italia Iper La grande i Tempo pieno

Responsabilità :

  • Preparazione di pietanze calde e fredde  secondo le ricette del food court.
  • Cottura di pietanze  come panini, pizze, primi piatti e secondi piatti.
  • Gestione del banco , garantendo ordine e pulizia.
  • Confezionamento  dei prodotti da asporto.
  • Servizio al cliente  con cortesia e professionalità.
  • Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
  • Pulizia  delle postazioni di lavoro e delle attrezzature.


 

Nella veste di capo settore, la figura dovrà occuparsi anche di: 

  • Controllo e gestione delle scorte della tua area di competenza

  • Coordinatione delle attività lavorative specifiche del reparto

  • Erogazione e monitoraggio degli ordini di rifornimento

  • Leadership e coordinamento dello staff (circa 10 membri), con deleghe operative e supervisione

  • Stesura e gestione dei turni del personale

Profilo :  

  • Autonomia operativa e forte propensione al lavoro di squadra.

  • Attitudine naturale al front-office e al rapporto con il pubblico.

  • Manualità sciolta e attenzione al dettaglio.

  • Elevate doti comunicative e relazionali.

  • Metodo di lavoro veloce e accurato.

  • Problem solving orientato alla soddisfazione del consumatore.

  • Complete disponibilità a rotazioni orarie, incluso week-end e festività.

  • Precedente ruolo di coordinamento maturato in GDO o MDO.

Tipologia contrattuale : Commercio - H011

Orario di lavoro : Full time 

Package economico : 30.000€ - 35.000€

Ulteriori dettagli:  

Se cerchi un contesto professionale in cui precisione e attitudine verso il pubblico siano valorizzate, il nostro team fa per te 

La grande i propone un clima aziendale vivace, ideale per la formazione continua e lo sviluppo di carriera. 

Ti aspettiamo in negozio 


Il processo di selezione rispetta i principi di pari opportunità (D. Lgs. 198/2006). Ogni applicazione dovrà includere la delega al trattamento dei dati ai sensi del D. Lgs. 196/03.