Capo Reparto Gastronomia e Bar

3 giorni fa

Bosco Marengo, Piemonte, Italia Altro Tempo pieno

Responsabilità:

Preparazione di pietanze calde e fredde secondo le ricette del food court.

Cottura di pietanze come panini, pizze, primi piatti e secondi piatti.

Gestione del banco , garantendo ordine e pulizia.

Confezionamento dei prodotti da asporto.

Servizio al cliente con cortesia e professionalità.

Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.

Pulizia delle postazioni di lavoro e delle attrezzature.

Nella veste di capo settore, la figura dovrà occuparsi anche di:

Controllo e gestione delle scorte della tua area di competenza

Coordinatione delle attività lavorative specifiche del reparto

Erogazione e monitoraggio degli ordini di rifornimento

Leadership e coordinamento dello staff (circa 10 membri), con deleghe operative e supervisione

Stesura e gestione dei turni del personale

Profilo:

Autonomia operativa e forte propensione al lavoro di squadra.

Attitudine naturale al front-office e al rapporto con il pubblico.

Manualità sciolta e attenzione al dettaglio.

Elevate doti comunicative e relazionali.

Metodo di lavoro veloce e accurato.

Problem solving orientato alla soddisfazione del consumatore.

Complete disponibilità a rotazioni orarie, incluso week-end e festività.

Precedente ruolo di coordinamento maturato in GDO o MDO.

Tipologia contrattuale
Commercio - H011

Orario di lavoro: Full time
Package economico: 30.000€ - 35.000€
Ulteriori dettagli:
Se cerchi un contesto professionale in cui precisione e attitudine verso il pubblico siano valorizzate, il nostro team fa per te

La grande i propone un clima aziendale vivace, ideale per la formazione continua e lo sviluppo di carriera.

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Il processo di selezione rispetta i principi di pari opportunità (D. Lgs. 198/2006). Ogni applicazione dovrà includere la delega al trattamento dei dati ai sensi del D. Lgs. 196/03.