Capo Reparto Gastronomia e Bar

1 giorno fa

Bosco Marengo, Piemonte, Italia Iper Tempo pieno

Responsabilità:

  • Preparazione di pietanze calde e fredde secondo le ricette del food court.
  • Cottura di pietanze come panini, pizze, primi piatti e secondi piatti.
  • Gestione del banco, garantendo ordine e pulizia.
  • Confezionamento dei prodotti da asporto.
  • Servizio al cliente con cortesia e professionalità.
  • Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
  • Pulizia delle postazioni di lavoro e delle attrezzature.

Nella veste di capo settore, la figura dovrà occuparsi anche di:

  • Controllo e gestione delle scorte della tua area di competenza
  • Coordinatione delle attività lavorative specifiche del reparto
  • Erogazione e monitoraggio degli ordini di rifornimento
  • Leadership e coordinamento dello staff (circa 10 membri), con deleghe operative e supervisione
  • Stesura e gestione dei turni del personale

Profilo:

  • Autonomia operativa e forte propensione al lavoro di squadra.
  • Attitudine naturale al front-office e al rapporto con il pubblico.
  • Manualità sciolta e attenzione al dettaglio.
  • Elevate doti comunicative e relazionali.
  • Metodo di lavoro veloce e accurato.
  • Problem solving orientato alla soddisfazione del consumatore.
  • Complete disponibilità a rotazioni orarie, incluso week-end e festività.
  • Precedente ruolo di coordinamento maturato in GDO o MDO.

Tipologia contrattuale

Commercio - H011

Orario di lavoro: Full time

Package economico: 30.000€ - 35.000€

Ulteriori dettagli:

Se cerchi un contesto professionale in cui precisione e attitudine verso il pubblico siano valorizzate, il nostro team fa per te

La grande i propone un clima aziendale vivace, ideale per la formazione continua e lo sviluppo di carriera.

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Il processo di selezione rispetta i principi di pari opportunità (D. Lgs. 198/2006). Ogni applicazione dovrà includere la delega al trattamento dei dati ai sensi del D. Lgs. 196/03.