CLEANING & SANITISATION SPECIALIST

7 giorni fa

Casale Cremasco, Italia Lactalis Italia Srl A tempo pieno

Gruppo Lactalis Italia è alla ricerca di un Cleaning & Sanitisation Specialist da inserire all'interno della BU Cheese nella Direzione Qualità dello Stabilimento di Casale Cremasco (CR). La risorsa, riportando al Plant Quality Manager, svolgerà le seguenti attività : Aggiorna e valida i Piani di Detergenza, gestendo procedure, istruzioni operative e collaborando con i reparti per garantire la sanifica degli impianti; Monitora mensilmente lo stato igienico delle linee e annualmente l’efficacia dei lavaggi CIP, predisponendo azioni correttive in caso di non conformità microbiologiche; Monitora l’applicazione delle procedure di detergenza da parte dell’Impresa Esterna di Pulizia (IEP), verificando il rispetto del capitolato e consuntivando mensilmente le attività svolte; Conduce l'analisi delle cause radice (Root Cause Analysis), partendo dalla definizione del problema fino all'individuazione della soluzione finale, in riferimento ai declassamenti e alle non conformità microbiologiche del processo e del prodotto finito, prioritizzati dalla DDS; Conduce audit da parte di auditor Laval relativi al Nettoyage-Cleaning; Aggiorna la lista positiva e il dossier dei prodotti di detergenza e disinfezione ammessi nello stabilimento e ne invia le schede di sicurezza all’RSSP (valutazione rischio chimico); Coadiuva il Responsabile della Qualità dello Stabilimento nella sorveglianza dei valori legati alla potabilità dell’acqua di rete, vapore culinario, aria compressa ed ambiente uta; Propone e partecipa al miglioramento della durabilità del prodotto e alla riduzione dei reclami per alterazione microbiologica. REQUISITI RICHIESTI Laurea in ambito tecnico-alimentare; Formazione sugli aspetti ambientali di alto / medio impatto : consumo energie di processo, emissioni sonore e sversamenti; Formazione in materia di sicurezza alimentare : sistemi di gestione e HACCP; Padronanza del pacchetto Office; Conoscenza della lingua inglese, la conoscenza del francese sarà considerata un plus; Ottime capacità relazionali e spiccata attitudine al team working; Autonomia, proattività, curiosità e flessibilità; Ottima capacità di problem solving; Spiccate capacità comunicative ed espositive di fronte a diversi interlocutori locali e globali. INFORMAZIONI CHIAVE SULLA POSIZIONE Sede di lavoro : Casale Cremasco (CR). La ricerca è rivolta a candidature di entrambi i sessi (L. 903 / 77) #J-18808-Ljbffr

  • CLEANING & SANITISATION SPECIALIST

    7 giorni fa

    Casale Cremasco, Italia Lactalis Italia Srl A tempo pieno

    Gruppo Lactalis Italia è alla ricerca di un Cleaning & Sanitisation Specialist da inserire all'interno della BU Cheese nella Direzione Qualità dello Stabilimento di Casale Cremasco (CR).La risorsa, riportando al Plant Quality Manager, svolgerà le seguenti attività : Aggiorna e valida i Piani di Detergenza, gestendo procedure, istruzioni operative e...

  • CLEANING & SANITISATION SPECIALIST

    6 giorni fa

    Casale Monferrato, Italia Lactalis Italia Srl A tempo pieno

    Gruppo Lactalis Italia è alla ricerca di un Cleaning &, Sanitisation Specialist da inserire all'interno della BU Cheese nella Direzione Qualit dello Stabilimento di Casale Cremasco (CR). La risorsa' riportando al Plant Quality Manager' svolger le seguenti attivit : - Aggiorna e valida i Piani di Detergenza' gestendo procedure' istruzioni operative e...

  • CLEANING & SANITISATION SPECIALIST

    7 giorni fa

    Casale Cremasco-Vidolasco, Italia Gruppo Lactalis Italia A tempo pieno

    Gruppo Lactalis Italia è alla ricerca di un Cleaning & Sanitisation Specialist da inserire all'interno della BU Cheese nella Direzione Qualità dello Stabilimento di Casale Cremasco (CR). La risorsa, riportando al Plant Quality Manager, svolgerà le seguenti attività: Aggiorna e valida i Piani di Detergenza, gestendo procedure, istruzioni operative e...

  • CLEANING & SANITISATION SPECIALIST

    3 giorni fa

    casale monferrato, Italia Gruppo Lactalis Italia A tempo pieno

    Gruppo Lactalis Italia è alla ricerca di un Cleaning & Sanitisation Specialist da inserire all'interno della BU Cheese nella Direzione Qualità dello Stabilimento di Casale Cremasco (CR).La risorsa, riportando al Plant Quality Manager, svolgerà le seguenti attività:Aggiorna e valida i Piani di Detergenza, gestendo procedure, istruzioni operative e...

  • CLEANING & SANITISATION SPECIALIST

    3 giorni fa

    casale monferrato, Italia Lactalis Italia Srl A tempo pieno

    Gruppo Lactalis Italia è alla ricerca di un Cleaning & Sanitisation Specialist da inserire all'interno della BU Cheese nella Direzione Qualità dello Stabilimento di Casale Cremasco (CR).La risorsa, riportando al Plant Quality Manager, svolgerà le seguenti attività : Aggiorna e valida i Piani di Detergenza, gestendo procedure, istruzioni operative e...

  • Sanitation & CIP Lead for Food Plant

    7 giorni fa

    Casale Cremasco, Italia Lactalis Italia Srl A tempo pieno

    Un’importante azienda alimentare situata a Casale Cremasco è alla ricerca di un Cleaning & Sanitisation Specialist per aggiornare i Piani di Detergenza e monitorare la pulizia degli impianti. Il candidato ideale deve avere una laurea in ambito tecnico-alimentare, competenze in HACCP e una buona conoscenza della lingua inglese. Questo ruolo richiede anche...

  • Sanitation & CIP Lead for Food Plant

    7 giorni fa

    Casale Cremasco, Italia Lactalis Italia Srl A tempo pieno

    Un’importante azienda alimentare situata a Casale Cremasco è alla ricerca di un Cleaning & Sanitisation Specialist per aggiornare i Piani di Detergenza e monitorare la pulizia degli impianti. Il candidato ideale deve avere una laurea in ambito tecnico-alimentare, competenze in HACCP e una buona conoscenza della lingua inglese. Questo ruolo richiede anche...