Commis

Descrizione aziendaOpenjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Commis de Rang da inserire nel servizio di sala del ristorante stellato Il Piccolo Principe all interno del Grand Hotel Principe di Piemonte, dove lusso, eleganza e ospitalità di alto livello incontrano clienti internazionali e standard impeccabili.PosizioneSarai il supporto operativo del team di sala del ristorante stellato Il Piccolo Principe, collaborando con Chef de Rang e Maitre per garantire un servizio curato e in linea con gli standard gourmet.Ti occuperai di:- Supportare il servizio nelle varie sezioni della sala secondo gli standard stellati;- Collaborare con il team di sala, Maitre, Chef e Sommelier per un servizio integrato;- Curare la mise en place e il riordino della tua area di competenza;- Assistere nella gestione della clientela internazionale;- Contribuire alla qualità e alla presentazione del servizio;- Apprendere leprocedure e gli standard della sala stellata sotto supervisione del team.Requisiti- Esperienza anche breve in ruoli di sala o ristoranti di alto livello;- Conoscenza della lingua inglese (livello B2);- Predisposizione al lavoro in team e buona attitudine al servizio;- Attenzione aldettaglio e cura dell immagine del servizio;- Interesse a crescere professionalmente in contesti premium.Altre informazioniCosa offriamo?- Inserimento stabile in un contesto prestigioso e internazionale;- CCNL Turismo;- Possibilità di alloggio dedicato allo staff;- Ruolo operativo con possibilità di crescita all interno della brigata di sala.Sede di lavoro: Ristorante Il Piccolo Principe, Grand Hotel Principe di Piemonte, Viareggio (LU)Orario di lavoro: full timeCome funziona il processo di selezione?Dopo la candidatura verrai contattato/a per un video colloquio conoscitivo. Se il tuo profilo risulterà in linea con l opportunità, riceverai l invito al Recruiting Day presso l Hotel per conoscere dal vivo l ambiente e il team.L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.by helplavoro.It