DIETISTA / NUTRIZIONISTA RISTORAZIONE COLLETTIVA - PADOVA - 11_25

4 settimane fa

Padova, Italia Camst A tempo pieno

Per il nostro Servizio Nutrizione Mense di PADOVA stiamo cercando un / una Dietista o Nutrizionista La risorsa si occuperà della ristorazione scolastica con la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo, sia dei centri produzione pasti sia delle cucine interne alle scuole, per garantire l'offerta dei menù concordati con il Comune nel rispetto del capitolato e delle procedure aziendali di igiene degli alimenti. Responsabilità Diete speciali per patologia o per scelte di ordine etico o religioso: da sottoporre alla verifica del Cliente e conseguente gestione dei tabulati diete, giorno per giorno, da fornire al Cuoco gestore, individuando le corrette materie prime da utilizzare per la preparazione di queste; controllo di tutte le fasi di preparazione e confezionamento pasti relativi ad diete speciali; corretta archiviazione delle diete stesse secondo le procedure aziendali. Eseguire controlli HACCP, sia in produzione che nelle mense esterne, rispetto a grammature e diete speciali; provvedere alla formazione del personale di cucina e di servizio sulle corrette procedure da adottare per la preparazione e la somministrazione di diete speciali. Presidiare quotidianamente i terminali aziendali dislocati nei comuni, con sopralluoghi per garantire la bontà del servizio e il rispetto delle procedure HACCP e della sicurezza alimentare; monitorare l'insorgere di problematiche di servizio e di prodotto segnalate dal Cliente, collaborando con il Direttore di Locale alla loro risoluzione; comunicare al Cliente le soluzioni adottate a seguito delle criticità segnalate, la tempistica e le motivazioni. Requisiti Laurea in Dietistica e iscrizione all'Albo dei Dietisti o iscrizione all'Albo dei Biologi, sezione A; Esperienza minima di un anno; Esperienza nella progettazione e gestione di diete speciali; Ottima conoscenza di Excel e dei principali strumenti di comunicazione informatica; Patente di guida B. Completano il ruolo ottime capacità relazionali e negoziali con interlocutori di diverso livello, doti d'iniziativa e intraprendenza, attitudini organizzative e di pianificazione del lavoro. Contratto Offriamo contratto a tempo determinato finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato a 20 ore settimanali, da lunedì a venerdì dalle ore 08.30 alle 12.30. Informativa sulla privacy L'informativa per il trattamento dei dati personali (D.Lgs 196 / 03) è disponibile sul sito: camstgroup.com. Diversità ed inclusione Il presente annuncio è rivolto a candidati di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto delle differenze individuali e dell’inclusività. Per maggiori informazioni su Camst: camstgroup.com. #J-18808-Ljbffr

  • DIETISTA / NUTRIZIONISTA RISTORAZIONE COLLETTIVA - PADOVA - 11_25

    4 settimane fa

    Padova, Italia Altro A tempo pieno

    Per il nostro Servizio Nutrizione Mense di PADOVAstiamo cercando un / una Dietista o NutrizionistaLa risorsa si occuperà della ristorazione scolastica con la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo, sia dei centri produzione pasti sia delle cucine interne alle scuole, per garantire l'offerta dei menù concordati con il Comune nel...

  • Dietista ristorazione collettiva Padova

    4 settimane fa

    Padova, Italia Gruppo Camst A tempo pieno

    Per il nostro Servizio Nutrizione Mense di PADOVA stiamo cercando un / una Dietista o Nutrizionista La risorsa si occuperà della ristorazione scolastica con la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo, sia dei Centri produzione pasti sia delle cucine interne alle scuole, per garantire l'offerta dei menù concordati con il Comune nel...

  • Dietista ristorazione collettiva Padova

    4 settimane fa

    Padova, Italia Camst Group A tempo pieno

    Per il nostro Servizio Nutrizione Mense di PADOVA stiamo cercando un/una Dietista o Nutrizionista La risorsa si occuperà della ristorazione scolastica con la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo, sia dei Centri produzione pasti sia delle cucine interne alle scuole, per garantire l'offerta dei menù concordati con il Comune nel...

  • Dietista/Nutrizionista Ristorazione Collettiva

    2 settimane fa

    Padova, Italia Camst Group A tempo pieno

    ResponsabilitàLe principali attività e responsabilità previste dal ruolo sono riconducibili a due macro aree:Diete speciali per patologia o per scelte di ordine etico o religioso: da sottoporre alla verifica del Cliente econseguente gestione dei tabulati diete, giorno per giorno, da fornire al Cuoco gestore, individuando le corrette materie prime da...

  • Biologo Nutrizionista o Dietista

    5 giorni fa

    Padova, Italia LEMALO A tempo pieno

    LEMALO srl, ricerca per ampliare il proprio organico, BIOLOGI NUTRIZIONISTI e DIETISTI, con iscrizione all’albo, nella provincia di PADOVA. Il lavoro consiste nell'effettuare giornate di consulenza nutrizionale con test per le intolleranze alimentari all'interno di farmacie e parafarmacie. La figura che cerchiamo dovrà essere automunita, possedere un...

  • DIETISTA - RISTORAZIONE

    4 settimane fa

    Padova, Italia Gruppo Camst A tempo pieno

    Per il nostro Servizio Nutrizione Mense di PADOVA stiamo cercando un/una Dietista o Nutrizionista La risorsa si occuperà della ristorazione scolastica con la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo, sia dei Centri produzione pasti sia delle cucine interne alle scuole, per garantire l'offerta dei menù concordati con il Comune...

  • Dietista

    7 giorni fa

    Padova, Italia Dussmann Italy A tempo pieno

    In Dussmann Service S.r.l. ci impegniamo ogni giorno a favorire un ambiente di lavoro inclusivo e stimolante, promuovendo attivamente i principi di inclusione, equità e valorizzazione delle diversità. Consideriamo fondamentali le competenze e le attitudini di ciascuno/a, la diversità dei nostri talenti è ciò che rende il nostro ambiente di lavoro...

  • Dietista

    3 settimane fa

    padova, Italia Dussmann Italy A tempo pieno

    In Dussmann Service S.r.l. ci impegniamo ogni giorno a favorire un ambiente di lavoro inclusivo e stimolante, promuovendo attivamente i principi di inclusione, equità e valorizzazione delle diversità. Consideriamo fondamentali le competenze e le attitudini di ciascuno/a, la diversità dei nostri talenti è ciò che rende il nostro ambiente di lavoro...

  • Dietista

    3 settimane fa

    Padova, Italia Dussmann Italy A tempo pieno

    In Dussmann Service S.r.l. ci impegniamo ogni giorno a favorire un ambiente di lavoro inclusivo e stimolante, promuovendo attivamente i principi di inclusione, equità e valorizzazione delle diversità. Consideriamo fondamentali le competenze e le attitudini di ciascuno/a, la diversità dei nostri talenti è ciò che rende il nostro ambiente di lavoro...

  • Dietista

    3 settimane fa

    Padova, Italia Dussmann Italy A tempo pieno

    In Dussmann Service S.R.L. ci impegniamo ogni giorno a favorire un ambiente di lavoro inclusivo e stimolante, promuovendo attivamente i principi di inclusione, equità e valorizzazione delle diversità. Consideriamo fondamentali le competenze e le attitudini di ciascuno/a, la diversità dei nostri talenti è ciò che rende il nostro ambiente di lavoro...