Capo partita
2 settimane fa
Allinterno del ristorante e sotto la supervisione dellExecutive Chef : è responsabile per le esecuzione della propria partita sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti misura le dosi seguendo le procedure previste controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate Inside the restaurant and under the supervision of the Executive Chef : is responsible for the execution of his own game chooses the ingredients respecting the established quality standards measure the doses following the prescribed procedures checks the peculiarity and presentation of the different courses Qualifications : Diploma o qualifica in ambito alberghiero Esperienza nel ruolo di almeno due anni maturata in ristoranti gourmet / stellati R&C e / o hotel 4 / 5 Buona competenza nella preparazione delle paste fresche e ripiene esperienza nel manipolare pesce e carne Completano il profilo : velocità di apprendimento elasticità dedizione la lavoro pulizia ed ordine passioni spirito di squadra Diploma or qualification in the hotel sector Fluent in Italian language Experience in the role of at least two years gained in gourmet / starred restaurants R&C and / or 4 / 5 hotels Good competence in the preparation of fresh and stuffed pasta experience in handling fish and meat Complete the profile : learning speed flexibility dedication to work cleanliness and order passion team spirit Informazioni aggiuntive : Contratto a tempo determinato con possibilità di proroga CCNL Turismo. La classificazione e la retribuzione saranno commisurate al profilo e all’esperienza Disponibilità a tempo pieno NO Vitto e alloggio Fixed-term contract with the possibility of extension CCNL Tourism. The classification and remuneration will be commensurate with the profile and experience Full time availability NO Room and board Remote Work : No Employment Type : Full-time Experience : years Vacancy : 1 #J-18808-Ljbffr
-
Cuoco Capo Partita: Innovazione in Cucina
2 settimane fa
Unione dei comuni di Lonate Pozzolo e Ferno, Italia WinTime SpA A tempo pienoUn'agenzia di lavoro è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per la ristorazione nella zona di Varese. Il candidato ideale deve avere almeno tre anni di esperienza nel ruolo e nelle partite di cucina, con competenze nelle tecniche di cottura tradizionali e metodi di conservazione degli alimenti. Si offre un contratto a tempo determinato di sei mesi, con...
-
Capo Partita
2 settimane fa
Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Hotel Antares A tempo pienoSi ricerca capo partita dai primi di dicembre in hotel 4 stelle a Selva di Val Gardena. Si offre vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Alloggio Orario: - Turni Esperienza: - Capo partita: 2 anni (Obbligatorio)
-
CUOCO CAPO PARTITA
2 settimane fa
Unione dei comuni di Lonate Pozzolo e Ferno, Italia WinTime SpA A tempo pienoCUOCO CAPO PARTITA La risorsa si occuperà di : Controllare la qualità e la freschezza degli alimenti secondo gli standard richiesti Verificare qualità e quantità di mise en place Impiattare le pietanze in base agli standard previsti Elaborare piatti di sua competenza e creare nuove ricette da inserirle nel menù in collaborazione con lo Chef Compilare le...
-
Capo Partita
2 giorni fa
Val Gardena, Italia Almhotel Col Raiser A tempo pienoCerchiamo un capo partita per **albergo** in montagna a quota 2106m** in Val Gardena: - accettiamo anche un aiuto cucina dinamico che ha voglia di imparare - passione alla mestiere in cucina - che parli l'italiano - sereno e motivato di lavorare in gruppo Si offre: - **vitto e alloggio** - buona retribuzione - una giornata libera / settimana - team...
-
Capo Partita Ai Primi
2 giorni fa
Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Rifugio Friedrich August A tempo pienoCerchiamo capo partita ai primi per la stagione estiva con possibilità di continuare la cooperazione, offriamo vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo determinato Esperienza: - capo partita ai primi: 2 anni (Obbligatorio)
-
Cuoco Capo Partita
7 giorni fa
Forte dei Marmi, Italia California Park Hotel A tempo pienoIl California Park Hotel di Forte dei Marmi, E' alla ricerca di un capo partita da affiancare alla sua brigata, formata da altri 2 capo-partita, 2 aiuto cuochi, un tutto fare e lo Chef. Son richiesti esperienza e capacità di lavorare in team, vitto e alloggio disponibili. Tipo di cucina: classica/mediterranea. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...
-
Cuoco Capo Partita
2 giorni fa
Campi Bisenzio, Italia Vesta Hotels S.r.l. A tempo pienoIl Ristorante dell' Hotel 500 Firenze, cerca Cuoco Capo Partita per la propria cucina. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)
-
Cuoco Capo Partita
3 ore fa
Forte dei Marmi, Italia Collezione EM A tempo pieno_Where luxury meets excellence: a group of luxury hotels that takes care of its guests._ **Posizione**:Cuoco capo partita** **Luogo di lavoro**: Forte dei Marmi, Toscana **Tipologia**: Contratto a tempo determinato (durata da definire in fase di colloquio) Sei alla ricerca di un'opportunità per lavorare in un ambiente esclusivo e raffinato? Il nostro...
-
Capo Partita
2 settimane fa
Lido di Classe, Italia Hotel Sorriso A tempo pienoCerchiamo un capo partita per hotel 3 stelle sul mare 50 camere Staff di cucina 3 persone + il capo partita, ambiente tranquillo e amichevole Lavoro stagionale da fine maggio a settembre OFFRIAMO ALLOGGIO Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 5 mesi Orario: - Turno diurno Sede di lavoro: Un'unica sede
-
Chef Capo Partita
7 giorni fa
San Vito dei Normanni, Italia Includi Soc Coop a r.l. ETS A tempo pienoRicerchiamo capo partita con esperienza di almeno 2 anni Contratto di lavoro: Stagionale Durata contratto: 8 mesi Retribuzione: €900,00 - €1.400,00 al mese Disponibilità: - Festivo - Turno notturno - Tutti i weekend Esperienza: - chef: 2 anni (Obbligatorio) - capo partita: 2 anni (Obbligatorio) Lingua: - Italiano (Obbligatorio) Data di inizio...
